Pregled najboljših po mnenju urednikov. O merilih za izbor. To gradivo je subjektivno, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
V Istanbulu je več kot 20 tisoč restavracij in kavarn, ki turistom ponujajo jedi lokalne in mednarodne kuhinje. Obstajajo gurmanske ustanove iz različnih držav, za ljubitelje sladke in začinjene hrane, veliko mesa in morskih sadežev. Predstavljamo oceno, ki vključuje 10 najboljših restavracij v Istanbulu. Pregled temelji na pregledih turistov in gastronomskih popotnikov.
Ocena najboljših restavracij v Istanbulu
| Nominacija | kraj | restavracija | ocena |
| Ocena najboljših restavracij v Istanbulu | 1 | Soho hiša | 5,0 |
| 2 | Mikla | 4.9 | |
| 3 | Neolokal | 4.8 | |
| 4 | Mavi balik | 4.7 | |
| 5 | Streha Mezze 360 | 4.6 | |
| 6 | Sur balik sarayburnu | 4.5 | |
| 7 | Kuhinja osmanske palače Matbah | 4.4 | |
| 8 | Ulus 29 | 4.3 | |
| 9 | Žar in bar za sončenje | 4.2 | |
| 10 | Restavracija Hamdi | 4.1 |
Soho hiša
Ocena: 5,0
Naslov: Evliya Çelebi Mahallesi Mesrutiyet, Caddesi No. 56, okrožje Beyoglu.
Prva atmosferska restavracija Soho House v oceni, katere meni vključuje nacionalno in mediteransko kuhinjo. Ustanova ima zaprto sobo s panoramskimi okni, ki gledajo na dvorišče, na odprtem prostoru pa lahko razmišljate o Sredozemskem morju. V notranjosti restavracije je prijetno vzdušje z udobnim lesenim pohištvom, notranjost pa je mešala tradicionalne turške in moderne sloge.
Jedi, ki jih strežejo v restavraciji, med gosti sprožijo veliko pozitivnih občutkov. Poleg glavnega menija, ki vključuje obilje morskih sadežev in mesa, lahko naročite prigrizke, sladice, bar ponuja obširno vinsko karto in raznovrstne koktajle. V dvorani lahko držite banket, postrežba je na visoki ravni. Osebje je v pomoč, jedi se ne pripravljajo hitro, a pričakovanje v sproščujočem vzdušju ostane neopaženo.
Prednosti
- Po mnenju kritikov ena najboljših restavracij v Istanbulu;
- Tradicionalna mediteranska kuhinja
- Odlična vinska karta in številni okusni koktajli;
- Prijeten bivalni prostor in terasa s pogledom na morje;
- Središče mesta.
Slabosti
- Nadpovprečne cene.
Mikla
Ocena: 4.9
Naslov: Hotel Marmara Pera, Mesrutiyet No 15 | Beyoglu.
Druga na lestvici restavracija Mikla, ki se nahaja v hotelu Marmara Pera na hribu, ki ponuja osupljiv panoramski pogled na mesto in morje. V restavraciji lahko poskusite okusno gurmansko kuhinjo in tradicionalne turške sestave morskih sadežev, mesa, zelišč in zelenjave. Porcije so majhne, a več jedi lahko poskusite! Bar ponuja širok izbor brezalkoholnih in alkoholnih pijač..
Restavracija Mikla ima določen program večerje. Gostu ponujajo 3 jedi. Kljub velikosti postrežbe gurmani ostanejo polni - količina hrane na krožniku je natančno izračunana. Cene so nadpovprečne, a za gurmansko restavracijo s čudovitim razgledom je povsem sprejemljiva.
Prednosti
- Dvorana in terasa s panoramskim razgledom;
- Jedi iz sveže zelenjave, morskih sadežev in mesa;
- Nenavadno krmo;
- Vegetarijanske in brezglutenske jedi na meniju;
- Program plačila s fiksno večerjo;
- Natančno izračunana velikost serviranja, kljub navidezni pomanjkljivosti.
Slabosti
- Zaradi visoke udeležbe se čakalne dobe povečujejo;
- Visoke cene.
Neolokal
Ocena: 4.8
Naslov: Salt Galata Bankalar Caddesi št. 11 34420 Karakoy | Notranjost stavbe Salt Galata.
Bronasta ocena je dodeljena vrhunski restavraciji Neolokal, ki v tradicionalni in moderni obliki streže mediteranske, evropske in turške jedi. Na meniju so tudi vegetarijanska in veganska hrana. Predstavitev jedi je izvrstna, porcije so majhne, hkrati pa so cene zmerne, zaradi česar je restavracija pridobila tudi slavo med gastroturisti. Vendar pa vsi strokovnjaki ne hvalijo kakovosti jedi, priznavajo pa, da je na dobri ravni..
Ustanova ima 2 nadstropji, v dvoranah so panoramska okna s pogledom na mesto, moderna, lahka in prijetna notranjost, veliko svetlobe. Natakarji so vljudni, storitev je za restavracijo razmeroma hitra. Vendar pa gostje ugotavljajo: vodo brez recepta postrežemo, nato pa jo vključimo v ček, kar je nekaj, kar si morate zapomniti in po potrebi zavrnite vnaprej. V restavraciji je bar, ki ponuja veliko izbiro vin in žganih pijač..
Prednosti
- Velika izbira jedi iz različnih kuhinj sveta;
- Prijetno vzdušje in čistoča dvoran;
- Panoramski pogled skozi okna;
- Hitra storitev.
Slabosti
- V račun je vključena voda brez zahteve za oskrbo;
- Niso vse jedi navdušile gurmane.
Mavi balik
Ocena: 4.7
Naslov: Kuruçeşme Mah. Muallim Naci Cad. Št .: 64 / A | Kurucesme, Bešiktaš
V restavraciji Mavi Balik je glavni poudarek na sredozemski kuhinji: v jedilniku je obilo morskih jedi, kuharji neverjetno kuhajo ribe in meso. Sommeliers za različne izdelke ponujajo primerna vina in alkoholne pijače. V restavraciji strežejo tudi turške in evropske jedi. Gostje ugotavljajo zanimivo predstavitev, visoko hitrost storitev in prijaznost osebja. Poleg tega so porcije priboljškov precej velike, kar imajo gostje tudi radi, cene pa so v primerjavi z drugimi restavracijami zelo ugodne.
Mavi Balik ima 2 sobi: notranjo in zunanjo teraso s pogledom na Bosfor, za katero bodo številni turisti ob prihodu v Istanbul zagotovo vključili restavracijo v svoj načrt obiska.
Prednosti
- Veliko rib in morskih jedi;
- Velike porcije;
- Hitra storitev;
- Panoramski pogled na Bosfor;
- Primerne cene.
Slabosti
- Ni določeno.
Streha Mezze 360
Ocena: 4.6
Naslov: Hoca Pasa Mahallesi, Hudavendigar Caddesi št .: 25 sirkeci | Sirkeci, hotel Stare Seres Old City.
Restavracija Roof Mezze 360 je dobila ime z razlogom - po obodu dvorane so panoramski razgledi, od koder se odpira panoramski pogled na Istanbul. Na večerji lahko poskusite jedi nacionalne turške, zdrave mediteranske, bližnjevzhodne in ljubljene evropske kuhinje. V meniju je veliko elementov morske hrane in mesa, zelenjave, sadja in njihovih kombinacij. Gurmani sicer niso najboljši kuharski postopki, vendar ni za vse goste ta pomanjkljivost občutljiva in pomembna..
Cenovni razpon jedi v restavraciji Roof Mezze 360 je povprečen ali višji, vendar je velikost porcije upravičena, kar upravičuje stroške. Razkošen 360 pregled0 privablja turiste, saj so kraji v večini primerov zasedeni, morate vnaprej rezervirati mizo. Pomožno osebje govori različne jezike.
Prednosti
- Pregled okolice 360 stopinj;
- Raznolika tradicionalna kuhinja;
- Hitra storitev;
- Uporabno osebje;
- Zanimiva krma.
Slabosti
- Nepopolna tehnika kuhanja (občasno).
Sur balik sarayburnu
Ocena: 4.5
Naslov: Številka obalne ceste Kennedy Sreet: 38/1 | Eminonu.
V bližini morske obale je restavracija Sur Balik Sarayburnu specializirana za mediteransko, tradicionalno turško kuhinjo in morsko hrano. Za ljubitelje mesa institucija ni primerna - ni na jedilniku, je pa obilo zelenjave, rib in morskih sadežev. Glede kakovosti kuhanja gostov in gurmanov praktično ni vprašanj - vse jedi so pohvaljene zaradi velikosti serviranja in odličnega okusa.
Restavracija ima več sob: notranjo, pokrito teraso in zunanji prostor pod nebom. Vsi ponujajo pregled nad morskim in obalnim pasom. Storitev v Sur Balik Sarayburnu je hitra, gostom ni treba dolgo čakati na svoje naročilo, cene so povprečne. Institucija občasno gosti športne prireditve.
Prednosti
- Specializirana restavracija z morsko hrano;
- Velike porcije in nenavadna postrežba;
- Evropska raven storitev;
- Lokacija ob morju.
Slabosti
- Brez mesnih jedi.
Kuhinja osmanske palače Matbah
Ocena: 4.4
Naslov: Caferiye Sokak št .: 6/1 | Sultanahmet.
Naslednja na lestvici restavracij Matbah Ottoman Palace Cuisine je specializirana za orientalsko kuhinjo, na meniju so tudi univerzalni priboljški iz serije "zdrava prehrana". Kuharji spretno kombinirajo meso ali morske sadeže z zelenjavo, sadjem, grozdnimi listi, spretno oblikujejo vsako mojstrovino. Natakarji ponujajo pravo vino za vsak obrok, tudi lokalno pridelano.
Gostje ugotavljajo priročno lokacijo restavracije - nahaja se v bližini glavnih znamenitosti Istanbula, odličen pogled na mesto in zanimivo postrežbo jedi. Natakarji so v pomoč, gostom postrežejo hitro, nasveti so že vključeni v račun.
Prednosti
- Prava tradicionalna turška kuhinja;
- Primerne cene;
- Goste pogosto prosim z darili ali pohvalo kuharja;
- Slastna hrana s čudovito predstavitvijo.
Slabosti
- Jedilnik ni širok.
Ulus 29
Ocena: 4.3
Naslov: Ulus Mahallesi, Ahmet Adnan Saygun Caddesi št .: 71/1 | Bešiktaš, Ulus Parkı Ici.
Restavracija Ulus 29 privablja turiste ne le z okusno hrano mediteranske, evropske, turške kuhinje in nenavadnimi jedmi iz fuzije - s njene terase lahko uživate v osupljivem pogledu na središče mesta in parkovno območje, mostove čez Bosfor. Nič manj zanimivega je v zaprti sobi - restavracija ima odprto kuhinjo, sami se lahko prepričate, kako kuharji pripravljajo kulinarične mojstrovine! Hkrati dober nape deluje na svojem delovnem območju, v prostoru ni obilic arom.
Jedi različnih kuhinj postrežejo v večjih porcijah, kot pa so gostje zelo zadovoljni. Hkrati je njihova cena razmeroma nizka. Postrežba je običajna, vendar precej privlačna za apetit..
Prednosti
- Čudovit pogled na mesto in Bosfor;
- Slastna hrana različnih kuhinj;
- Primerne cene;
- Storitev na visoki ravni.
Slabosti
- Nekoliko zastarela notranjost;
- Lokalni meni za različne kuhinje.
Žar in bar za sončenje
Ocena: 4.2
Naslov: Kurucesme Mahallesi Yol Sokak št .: 2 | Ulus.
V naslednji restavraciji Sunset Grill & Bar strežejo japonsko in mednarodno kuhinjo. Kuharji pripravljajo najboljše kulinarične mojstrovine različnih držav, pa tudi ustvarjajo nenavadne kompozicije v fusion slogu. Predstavitev jedi je zanimiva, vredna visoke kuhinje in deklariranih cen, ki pa ne ustrezajo vedno pričakovanjem gostov. Kljub temu kuharska tehnika ostaja na visoki ravni, večina obiskovalcev Sunset Grill & Bar ji da visoko oceno. Na meniju prevladujejo mesne jedi, obstaja veliko različic rib in zelenjave.
Dvorana restavracij je eden od dejavnikov, ki določajo velik pretok turistov: po obodu so nameščena panoramska okna, ki odpirajo pogled na Bosfor in Istanbul. Ustanova ima odprto teraso, s katere lahko občudujete slikovit zeleni del mesta. V restavraciji je bar, v katerem lahko po ugodnih cenah naročite različne alkoholne in brezalkoholne pijače..
Prednosti
- Mednarodni meni;
- Odličen pogled iz notranje dvorane in terase;
- Velike porcije;
- Bogat bar.
Slabosti
- Visoke cene;
- Podnevi ne deluje.
Restavracija Hamdi
Ocena: 4.1
Naslov: Tahmis Cad Kalcin Sok št.17 Eminonu.
Oceno ocen zaključuje restavracija Hamdi, restavracija za mediteransko in turško kuhinjo. Nahaja se v turističnem središču Istanbula blizu egipčanskega bazarja, od koder je ustanova skoraj vedno gneča, od katere trpi storitev - natakarji nimajo vedno časa, da bi gosta pravočasno postregli. Vendar pa je pričakovanje vredno: jedi, ki jih kuharji ponudijo, so vedno pripravljeni na najvišjo raven. Na meniju prevladujejo mesne jedi, na voljo so morski sadeži in obilje zelenjavnih sestavkov, tudi tistih, primernih za vegetarijance in vegane. Klobase, kuhane na žaru, so v velikem povpraševanju - po mnenju gostov se vedno izkažejo za odlične okusa.
Dvorana restavracij gleda na Bosfor in Istanbul.
Prednosti
- Veliko jagnjetine in piščanca, vendar premalo govejega mesa;
- Odličen pogled na Bosfor;
- Hitra storitev;
- Lastna slaščičarna v 1. nadstropju.
Slabosti
- Posreden odnos natakarjev s hitro postrežbo (zaradi velikega pretoka gostov);
- Malo govejih jedi, majhen izbor mesa.
Pozor! Ta ocena je subjektivna, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
