Torta velja za mojstrovino slaščičarskih umetnosti. To poslastico ljubijo vsi, ne glede na starost. Vsako družinsko praznovanje, naj bo to poroka, obletnica, obletnica ali otroški praznik, tradicionalno ne mine brez premišljeno oblikovane in ustne torte.
Danes je v prodajalnah Volgograd predstavljena ogromna izbira, vendar je torta po naročilu izvirna, individualna in čudovito okusna. Predstavljamo seznam slaščičarskih trgovin v Volgogradu, kjer se je bolje prijaviti na torto po naročilu, in ponuditi, da ugotovimo, kako izbrati najboljše.
Vsebina
- 1 Kriteriji za izbiro tort po naročilu
- 1.1 Videz
- 1.2 Značilnosti slaščic
- 1.3 Tema
- 1.4 Stroški
- 2 Značilnosti tort po meri
- 3 Kje so najboljše torte po naročilu v Volgogradu
- 3.1 Mreža kavarn in kulinaričnih izdelkov "Cappuccino"
- 3.2 Kuhanje "Candy-Lamb"
- 3.3 Kremno-karamelne slaščice
- 3.4 Slaščice "Sweet Yozhka"
- 3.5 Slaščičarna "Uslada"
Kriteriji za izbiro tort po naročilu
Leta 2020 številni slaščičarni iz Volgograda ponujajo izdelavo torte po meri. Barvita portfelja in živahne galerije na spletnih mestih navdušujejo z obilico možnosti za to sladico.
Da bo torta nepozaben trenutek praznične čajanke, je treba pri naročanju poznati izbirna merila: videz, značilnosti peciva, tema in stroški.
Videz
Torte so naročene za prireditve in praznovanja z velikim številom ljudi. Zato je pomembno merilo za izbiro velikost in teža, tako da torta ni le lepa in izvirna, ampak tudi dovolj za vse goste. Povprečna velikost ene porcije te čudovite sladice je 150 g. Bolje je, da naročite malo več torte.
Zunanje značilnosti vključujejo obliko. V osnovi so to geometrijske oblike: krog, oval, kvadrat, pravokotnik. Povpraševanje po tortah v obliki predmetov narašča: knjige, srca, žoga, številke in drugo.
Lahko naročite torte različnih izvedb, odvisno od števila stopenj na togih okvirjih, ki ne omogočajo, da se zgornji sloj zdrobi in pokvari spodnji. Vsaka stopnja je ločena torta, okrašena v kombinaciji s preostalimi. Pogosto naročajo eno-, dvo- in tristopenjsko. Toda na zahtevo stranke lahko sladka zasnova obsega več stopenj. Običajno se za poročno praznovanje naročijo "večnadstropne" torte.
Rojstnodnevno torto po meri odlikuje njen prvotni videz. To dosežemo s kombinacijo oblike, okraskov za pecivo in načina kuhanja. Včasih se torta peče kot celota, z nadevom za pito. Ko pečete, lahko nadev po vrsti italijanskih pogač položite v že pripravljen okvir (stene in dno). Najbolj priljubljena sestavljena torta se peče in oblikuje v plasteh: torte, nadevi in okraski.
Značilnosti slaščic
Poleg lepega in izvirnega videza je pomembno, da so lastnosti slaščic najboljše, da se oblika ujema z vsebino.
Ob naročilu se pozornost vzpostavi na testo za torto, vrsto nadeva in kaj in kako bo torta okrašena.
Torte so glede na vrsto testa za torte:
- Biskvit. Nežne in bujne, najbolj priljubljene med kolači po meri. Želeni okus dajemo s pomočjo kakava, oreščkov, vanilije in drugih sestavin. Pred polaganjem pogač in kombiniranjem z nadevom jih je treba impregnirati s sladkornim sirupom. V sirup lahko dodate alkohol (najpogosteje je to konjak ali liker), kava ali vaniljev sladkor. Kot tudi lupina citrusov, sok iz jagodičevja ali sadja, med, kondenzirano mleko. Možnosti je veliko, glavna stvar je, da mora biti impregnacija v skladu s preostalimi sestavinami.
- Pesek. Možnost proračuna. Torte so tanke in drobljive. Impregnacija peščenega testa ni potrebna. Bolje je naročiti ne zelo gosto kremo ali sadni nadev.
- Vafelj. Redko narejena po naročilu, saj je okus specifičen in brez pretiravanja. Cena je veliko cenejša od ostalih, saj je enostavna za pripravo: vafeljne torte so zložene drug na drugega in obložene z nadevom.
- Skuta sir. Skuta in moke sladice s koščki jagodičevja ali sadja. Te poceni torte so sestavljene iz ene same torte kot torta. Skoraj ni izbran po naročilu.
Ko se določi vrsta testa za torto, se izbere polnjenje. Lahko je kisla smetana, med, sadje ali čokolada. Ali oreščki, vanilija, s kondenziranim mlekom, sufle. Slaščičarski strokovnjaki lahko iz preprostih sestavin pripravijo neverjetno paleto neverjetnih možnosti za vsak okus..
Pri izbiri nadeva se upošteva, ali obstaja alergija na določene izdelke gostov, za katere je naročena torta. To so čokolada, agrumi, med, pšenica in različne vrste oreščkov. Zato je najvarneje narediti okusno in lepo torto z direktorjem slaščičarne, ki vam bo povedal, kako nadomestiti določen izdelek ali sestavino nadeva.
Ko izberete polnjenje, lahko nadaljujete z izbiro dizajna in dekoracije. Najpogostejši materiali:
- Kulinarična mastika. Uporablja se za okrasitev najbolj izvirnih in zapletenih tort. Ta plastični kulinarični sladkor v prahu zgladi površino. Majhni in zapleteni okraski so narejeni iz mastike.
- Ledenje. Pri izdelavi tort po naročilu se najpogosteje uporabljajo čokolada in vse vrste sladkorne glazure (limona, pomaranča in kava). Prednost glazure poleg dekorativnega nanosa je prijeten okus. Pomanjkljivost - krhkost po strjevanju.
- Smetana. Drugi najbolj priljubljen material po okrasju za dekoracijo. Poleg klasičnega masla in sladice se uporabljajo sir, čokolada, s smetano, s kondenziranim mlekom. Krema vam omogoča, da torto okrasite s cvetjem in vzorci, naredite voščilne napise.
- Fondant. Za razliko od glazure, s katero jo pogosto zamenjujemo, jajc ne uporabljamo pri pripravi fudge, zato je plastična in se ne drobi. Na voljo je klasični sladkorni fondant, tudi čokolada in kisla smetana. Torte in peciva, okrašena s fondantom, izgledajo elegantno.
- Drugi materiali: torto lahko okrasite z jagodami in sadnimi rezinami, marcipanom, oreščki, čokolado, stepeno smetano, dražejem in marmelado. Vse je odvisno od domišljije slaščičarne.
Tema
Izvirne in nepozabne torte po naročilu so tematske, namenjene pomembnim datumom in dogodkom. Razmislite o temah poročne, družinske, podjetniške in otroške sladice.
Poročne torte imajo eno temo - ljubezen. Zato so narejeni v nežnih pastelnih barvah, pogosteje so bela, roza in rdeča barva. Okrasite jih s srčki, cvetjem, figurami mladoporočencev, golobicami, odprtimi vzorci.
Tema družinskih tort je odvisna od praznika, za katerega je naročena. Rojstni dan, obletnica, obletnica, krst, poklicni praznik katerega od družinskih članov itd. Vse je odvisno od domišljije stranke - torta je pogosto zapletene oblike in ustreznih okraskov.
Korporativne torte so izdelane na šaljiv način z risanimi figurami iz mastike in šaljivih napisov. Te torte imajo temo profesionalnih praznikov (torta za učitelje ali zdravnike), rojstni dan enega od sodelavcev ali pomemben dogodek za celotno ekipo.
Otroške torte po naročilu so najpogostejše. Navsezadnje imajo otroci radi sladko, svetlo in lepo. Vse to je mogoče utelešati v torti. Tema otroških tort nima meja, vse je odvisno od interesov, spola in starosti otroka, pa tudi od praznovanja, na katero je bil naročen. To je predvsem rojstni dan ali dogodek v življenju. Otroku in najstniku ponujajo različne možnosti za okrasitev in okrasitev tort.
Cena
Povprečna cena tort po meri je sestavljena iz številnih komponent:
- Kompleksnost oblike in zasnove torte. Enoplastna torta enostavne oblike stane veliko manj kot razsuta slaščica v več ravneh s togimi okvirji ali tematska torta v obliki predmeta z majhnimi nakitnimi figurami.
- Nabor izdelkov za pripravo tort, prelivov in dekoracije. Cena nekaterih izdelkov je višja, pri drugih nižja, cena torte.
- Okras in okras. Nekatere torte so okrašene le s smetano in napisom, pri izdelavi drugih pa je potrebno izrezati figure in dekorativne elemente.
- Teža in velikost tudi neposredno vplivata na ceno. Slaščičarji navajajo ceno torte po naročilu na kilogram. Za praznično sladico je to najmanjša teža. Toda ponavadi torte po meri naredijo več kot en kilogram.
- Nujnost. Obstajajo časi, ko je torta nujno potrebna. Ko je tehnologija izdelave (na primer minimalni čas za impregnacijo tortnih slojev) izpolnjena, slaščičarji prevzamejo nujna naročila. Toda takšno delo se plača v večjem znesku.
Pri izbiri praznične torte so pomembna vsa merila, da bo praznovanje svetlo in nepozabno. Napake pri izbiri torte lahko povzročijo neuspešno čajanko. Še posebej, če je eden od gostov alergičen na izdelek, ki se uporablja pri pripravi torte. Še huje je, če ne bi vsi lahko poskusili slaščičarne mojstrovine, ko so jo razrezali na koščke.
Vsebuje torte po naročilu
Slaščičarska industrija je napredovala daleč naprej. Če je bil prej torta tradicionalni biskvit s klasičnimi vrtnicami in čestitkim napisom, je zdaj to umetniško delo.
Torta po naročilu upošteva posamezne značilnosti stranke in želje po vsebini, obliki in dekoraciji. Mastik, ki je nadomestil staromodno glazuro, dela čudeže v tem, da košček piškota ustavi v mojstrovino, ki jo postrežejo na praznični mizi in je sam po sebi čudovito, lepo in okusno darilo.
Slaščičarji izdelujejo poljubne torte po naročilu: za vsak dogodek, kakršne koli oblike in oblike, iz poljubnih izdelkov in s katero koli unikatno dekoracijo. Rezultat je vedno odličen..
Spodaj so nasveti, na kaj moramo biti pozorni pri naročilu torte.
Takoj mora določiti velikost in težo torte po naročilu, izbrati obliko. Izhajate lahko iz domišljije ali pa izberete vzorec iz proizvajalčevega kataloga.
Izbira polnjenja je omejena le z gastronomskimi željami stranke. Drugih omejitev ni: kakršni koli izdelki, sestavine, mešanice so na voljo sodobnim kuharjem peciva. Mnogi proizvajalci prakticirajo brezplačno degustacijo. To je priročno za izbiro pravega nadeva za bodočo torto..
Za tiste, ki jedo hrano brez glutena, lahko slaščičarji ponudijo sladice iz sadja in sira ali zmanjšajo odstotek glutena v peki.
Rok za izdelavo torte po naročilu je najmanj tri dni. Zato je za sladko sestavino praznovanja bolje poskrbeti vnaprej.
Kje so najboljše torte po naročilu v Volgogradu
Ponujamo oceno najbolj priljubljenih krajev leta 2020 v Volgogradu, kjer se izdelujejo najboljše torte po naročilu.
Kavarna in kulinarična veriga Cappuccino
Najbolj priljubljena veriga slaščic v Volgogradu. Leta 2020 Cappuccino praznuje 10. obletnico delovanja, ima lastno proizvodnjo, slaščičarno in več kot deset kavarn in trgovin na različnih območjih mesta. Privlačen vmesnik, katalog in podrobna vsebina spletnega mesta Cappuccino pritegnejo pozornost kupcev.
Cappuccino ponuja dekoracijo tort s poljubnimi materiali. Rabljeni mastika, čokolada, glazura, velur (čokoladno brizganje), sladoledna torta ali novo modna "gola" torta. Podjetje je specializirano za uporabo najnovejše tehnologije za okrasitev tort: okrasnih šopkov, ruffles, karamelnih in čokoladnih okraskov. Pa tudi kovinske, ombre in glazure za izdelavo izvrstnih in izvirnih tort. Čas izdelave: od 5 do 14 dni.
Torto lahko naročite:
- po telefonu (če je torta standardna, brez okrasnih nabojev);
- na katerem koli mestu v katalogu Kapučino;
- na spletni strani iz galerije tort.
Slaščičarni profesionalni Cappuccino izdelujejo torto po naročilu tudi s fotografije.
Možno je naročiti dodatne bonbone za Candy Bar (sladko mizo) na katero koli temo.
Uporablja se najmanj neužiten okrasni element, na katerega proizvajalec vnaprej opozori.
Torte so pakirane v škatle podjetja in dostavljene na naslov stranke..
Stroški torte po meri znašajo 1200-1500 rubljev na kilogram.
Ocene kupcev so pozitivne, kupci pravočasno opazijo dobro delo slaščičarjev in odlične rezultate.
Prednosti:- lastna proizvodnja;
- vsebinsko spletno mesto;
- povratne informacije o spletnem mestu;
- točke prejema naročil na različnih območjih mesta;
- velik izbor dizajna za torte;
- uporaba najnovejše tehnologije slaščic;
- priročni načini naročanja tort;
- torto po naročilu glede na fotografijo;
- nakit iz naravnih sestavin;
- odhod slaščičarne;
- način dela brez prostih dni;
- vrednost za denar;
- širok izbor sladic za Candy Bar;
- dostava kupcu.
- št.
Naslovi v Volgogradu: st. Štemenko, 5; st N. Otrady, 26; 117 Žukova Ave. TRC "Europe City Mall"; TC "Voroshilovsky"; SEC "Piramida"; Avenija Lenina, 22; Rokossovsky St. 54
Tel. 8-800-770-0494 (okoli ure)
Spletno mesto: http://capucino.ru
Časovni razpored oddelka za naročilo tort: 10.00 - 18.00 (dnevno)
Kuhanje "Candy-Lamb"
Druga najbolj priljubljena kulinarična veriga v Volgogradu ponuja odličen izbor in izvirno zasnovo tort po naročilu. Izkušeni obrtniki bodo hitro izdelali torto po individualnem naročilu stranke z uporabo varnih sestavin osnove, polnila in dekoracije. Čas izdelave: od tri do sedem dni.
Podjetje zagotavlja dostavo na dom (stane 300 rubljev). Ob naročilu torte od 2000 rubljev jo bo kurir brezplačno dostavil na pravi naslov.
V slaščičarnah tega podjetja lahko naročite vegansko torto z različnimi oblikovnimi možnostmi, pa tudi torte brez peke na osnovi naravnih izdelkov.
Stroški torte po naročilu od 1000 rubljev za kilogram (brez mastike je cena nižja).
Zračno sveže pecivo, najbolj nežno polnjenje in veličasten dizajn po mnenju strank odlikujejo po naročilu torte volgogradskih kulinaričnih sladkarij..
Prednosti:- delovni čas oddelka za naročilo: od 19.30 do 21. ure sedem dni v tednu;
- širok izbor tort, ki jih lahko naročite na spletnem mestu;
- možnost naročiti vegansko torto;
- kurirska dostava;
- vrednost za denar;
- veliko točk po mestu.
- neinformativno spletno mesto.
Naslovi v Volgogradu: Avenija Lenina, 93; st Rokossovsky, 52; Universitetsky Ave. 21; st Novoremeshennaya, 14; st Delavka-kmečka, 18; st Mira, 12; Avenija 5 Lenina.
Telefon: +7 (8442) 55-10-50 (sprejemanje naročil); +7 (8442) 43-65-22 (en klicni center)
Spletno mesto: http://confetkibaranochki.ru/
Urnik: od 7.30 do 21. ure dnevno
Slaščičarna kremna karamela
Leta 2010 so se na trgu v Volgogradu pojavile slaščičarne Cream-Caramel. Njeni mojstri so se v omejenih količinah specializirali za torte po meri in svoje stvaritve imenujejo "majhni užitki" in "sladke neškodljive skušnjave".
Kljub temu, da spletna stran podjetja nima portfelja in kataloga tort, se mnogi kupci obrnejo tukaj, da naročijo praznično sladico. Izkušeni slaščičarji so pripravljeni uresničiti sanje vsake stranke v pravi izvirni torti.
Cream Caramel ponuja oblikovanje sladkih miz (Candy Bar). Na spletni strani že nastaja katalog sladic.
Najmanjša torta po meri tehta 2,5 kg, čas izdelave je 7 dni. Možno je oddati nujno naročilo. Naročila sprejemajo prek spleta vsak dan. Pogovori o oblikovanju in vsebini torte z vodjo in mojstrskim kuharjem peciva potekajo od 9.00 do 21.00 sedem dni v tednu.
Koliko je treba naročiti kilogram pogače, spletno mesto ne navaja, vendar je zapisano, da je cena odvisna od zahtevnosti zasnove.
Kurir podjetja bo naročilo pravočasno dostavil na navedeni naslov.
Po mnenju kupcev, če želite torto naročiti tam, kjer je cenejša, se lahko varno obrnete na Cream Caramel: cene vas bodo prijetno presenetile. Prav tako kupci te mreže slaščičarn Volgograd ugotavljajo, da je kakovost vedno na vrhu. Zelo redki primeri neskladnosti končane in želene torte.
Prednosti:- nizke cene;
- kurirska dostava;
- izkušeni slaščičarji;
- 24-urno sprejemanje naročil na spletnem mestu;
- zmožnost ureditve sladke mize z različnimi sladicami;
- torto po naročilu glede na fotografijo stranke.
- spletno mesto ni v celoti zasnovano, ne delujejo vse funkcije;
- ni kataloga torte;
- dolg čas vodenja;
- ni vedno pripravljena in želena torta ustreza v oblikovanju.
Naslovi v Volgogradu: st. 8. zračna vojska, 40; st Šeksninskaja. 26; pl. 40. obletnica bitke pri Stalingradu, 7
Telefon: +79061721000
Spletna stran: http://krem-karamel.com
Urnik: 09.00-21.00 dnevno
Slaščičarna "Sweet Yozhka"
Prebivalci Volgograda že več kot 10 let razveseljujejo slaščice in pekovske izdelke podjetja SladkoYozhka, katerih načela so izdelava, asortiman in naravnost.
Sladkozhka sodeluje z zaupanja vrednimi dobavitelji naravnih in varnih sestavin v Rusiji in Evropi pri izdelavi svojih izdelkov. Slaščičarne kreme uporabljajo naravno kremo in živalsko olje.
Vsi okraski za torte so popolnoma užitni. Vsaka torta je unikatna, zahvaljujoč ročnemu delu mojstrov ni dveh enakih. Spletna stran podjetja vsebuje podroben katalog že pripravljenih tort, ki jih lahko naročite s podrobnim receptom in opisom. Naročilo lahko oddate v kateri koli od sedmih slaščičarn..
Sladkozhka slovi po nenehnih promocijah, popustih in prireditvah za stranke: mojstrski tečaji in degustacije.
Stroški torte po meri znašajo od 900 rubljev na kilogram. Najmanjša teža - 1,5 kg.
Ocene kupcev so večinoma pozitivne, zmerne, cenovno dostopne za vse z odlično kakovostjo izdelkov..
Prednosti:- ugodne cene;
- ročno delo po individualnem naročilu;
- uporaba svežih kakovostnih izdelkov;
- popusti in promocije za kupce;
- hitro izvajanje naročila;
- degustacija tort.
- brez kurirske dostave.
Naslovi v Volgogradu: st. Metalurgi, 10; Avenija Lenina, 21; st Tkačeva, 5 B; st Ardatovskaya, 29 B, st. Kropotkin, 1 A; st N. Otrady, 13; Nakupovalni center Park House.
Telefon (stikalna plošča): +7 (8442) 73-61-91
Spletna stran: https://www.sladkoezka.com.ru/
Urnik: 08.00 - 20.00 sedem dni v tednu
Slaščičarno "Uslada"
Mreža slaščičarn "Uslada" je pred kratkim vstopila na trg Volgograda, a je med prebivalci že pridobila prepoznavnost zaradi visoke kakovosti izdelkov. Danes je to podjetje prvak po številu podružnic. Na različnih območjih mesta je bilo odprtih 20 slaščičarn "Uslada".
Posebnost tega slaščičarstva Volgograd je izdelava tort po domačih receptih, ki so postali klasika kuhanja. Za peko in okrasitev tort po naročilu se tukaj uporabljajo samo naravni kakovostni izdelki, brez konzervansov in GSO..
Certificirani izdelki in strog higienski nadzor so ročno izdelani. Podjetje je prejelo volgogradski znak kakovosti "Javno priznanje".
Torto po naročilu v "Uslad" lahko izdelamo po katalogu ali po lastni skici kupca. V obeh primerih bo rezultat odličen, kurir pa bo na praznovanje dostavil praznično sladico za samo 300 rubljev. Ob naročilu od 2000 rubljev je dostava brezplačna.
Stroški torte po meri niso navedeni na spletnem mestu, lahko pa naročite njen izračun glede na glavne značilnosti naročenega izdelka.
Najmanjša teža torte po naročilu je 2 kg. V tistih primerih, ko je potrebna zapletena dekoracija - 3 kg.
Pregledi strank, pozitivni in negativni, se nanašajo na neprijetno spletno mesto.
Prednosti:- ročno delo;
- ekskluzivne torte po naročilu;
- kakovostne sestavine;
- kurirska dostava;
- ogromno število podružnic;
- način dela brez prostih dni;
- Znak kakovosti Volgograd.
- na neposrednem dostopu ni podrobnih informacij o spletnem mestu.
Naslovi v Volgogradu: st. 8. zračna vojska, 40; pr. Heroji Stalingrada, 39; st Eremenko, 98; pr. Heroji Stalingrada, 10 B; Univerzitetna avenija, 70; st Kirova, 149 g; st Elisejeva, 13; st Dvinskaya, 7 A; st Rokossovsky, 56; st Eletskaya, 11 A; TRK Park hiša; Krasnopolyanskaya St., 14; st Parkhomenko, 55; Ave. Heroes of Stalingrad, 17; ul.51. gardijska divizija, 9 A; st Razdolnaya, 1 A; st Knjižnica, 16/4; Nakupovalni center Cosmos; st 64. armada, 67 B; 43 Lenin Ave..
Telefon: +7 (844) 295-68-14; +7 (988) 495-33-49
Spletna stran: https://uslada34.ru
Izvirna in barvita, z edinstvenim dizajnom, narejena torta po meri je tako za razliko od svojih kolegov, ki postavljajo vitrine slaščičarn. Nosi razpoloženje počitnic.
Izbira zanesljivega slaščičarstva določa, kako si bodo ta praznik zapomnili. Upamo, da bo pregled slaščičarskih podjetij Volgograd pripomogel k pravi izbiri..
