Med kuhanjem morajo ljudje očistiti impresivno maso zelenjave. Na primer, da naredite korenčkovo solato "po korejski", boste morali olupiti več kot kilogram te zelenjave. Enako lahko rečemo za krompir, peso, jabolka in veliko druge rastlinske hrane. Jedi iz teh izdelkov so zelo zdravi. Če želite skrajšati čas kuhanja solate in drugih jedi, potrebujete kvaliteten lupilnik.
Te naprave so na voljo v več modifikacijah, ročnih in električnih. Kot vsaka naprava ima tudi svoje prednosti in slabosti. Da ne bi prišlo do napak pri izbiri naprave, je bila na podlagi pregledov kupcev sestavljena ocena najboljših 10 lupilcev zelenjave.
Vsebina
- 1 ročni lupilnik. Vrste
- 1.1 Vodoravni lupilnik
- 1.2 Navpični lupilci
- 2 Nekaj besed o pravi izbiri
- 3 Ocena najboljših lupilnikov za dom v letu 2020
- 3.1 Izbira najboljšega ročnega orodja
- 3.1.1 Tramontina Utilita
- 3.1.2 Webber BE-5288
- 3.1.3 Börnerjeva gospodinja
- 3.1.4 Victorinox - nož za lupljenje paradižnika in kivija
- 3.1.5 Joseph Tri-Peeler
- 3.2 Najboljše električne naprave
- 3.2.1 Prva Avstrija FA-5120 Bela
- 3.2.2 Nove različice P03
- 3.2.3 Emerio
- 3.2.4 Aresa AR-1501
- 3.2.5 Toša
- 3.3 Najboljši lupilniki keramike
- 3.3.1 Satoši
- 3.3.2 Mayer & Boch
- 3.1 Izbira najboljšega ročnega orodja
- 4 Kateri zelenjavni rezalnik izbrati za nakup
Ročni lupilnik. Vrste
Takšni izdelki imajo številne pozitivne lastnosti:
- Naprava ima posebno zasnovo (noži v njih se izostrijo pod posebnim kotom), kar vam omogoča, da zelenjavo in sadje olupite večkrat hitreje v primerjavi z običajnimi metodami.
- Uporaba luščilne naprave zmanjša porabo izdelkov, saj je odstranjena plast kože veliko tanjša kot pri čiščenju sadja z navadnim nožem.
- Aplikacija je popolnoma varna. Med pilingom se lahko poškodujete na druge načine. Na primer, kuhinjski nož je zasnovan za rezanje, z njim zlahka odrežete prst (še posebej, če je rezilo zelo ostro).
Proizvajalci izdelujejo 2 vrste čistilnih naprav:
- vodoravni
- navpična.
Vodoravni lupilnik
Ta zasnova je zasnovana tako, da odstrani zgornjo plast iz sadja in zelenjave ovalne in okrogle. Sem spadajo jabolka, krompir, pesa, redkev.
Naprava kopira britvico, le v povečanem merilu. Ročaj je običajno iz plastike. Osnovni material je lahko gumiran. V zgornjem delu izdelka je držalo, med stranema katerega je rezilno rezilo (običajno zelo ostro).
Proizvajalci izdelujejo delovne predmete iz nerjavečega jekla. Uporablja se tudi za izdelavo cirkonijeve keramike. Oba materiala imata potrebne lastnosti, zato je nemogoče reči, da je en element boljši od drugega..
Rezila iz keramike po letih ne izgubijo svojih prvotnih lastnosti. Ostanejo tako ostre, ne zahtevajo nege. Rezila iz nerjavečega jekla imajo najpogosteje dvojno ostrenje (rezalni element ima ostre robove na obeh straneh). Hrano lahko čistite v obe smeri (navzgor in navzdol).
Navpični lupilci
Tovrstne naprave so narejene tako, da odstranijo lupino iz izdelkov podolgovate oblike (korenje, bučke, kumare itd.).
Lupilnica je ravna kovinska palica s plastičnim ročajem. Ostro rezilo je vgrajeno v železni del naprave, ki služi kot delovni element konstrukcije. Po videzu je takšen lupilnik nekoliko podoben kuhinjskemu nožu.
Rezila nekaterih izdelkov so izdelana v obliki majhnih valovitih zarez vzdolž robov. To je zato, da se pri izdelkih s tanko kožo priročno odstrani površinski sloj. S pomočjo takih rezil lahko vsakdo zlahka odstrani tanko kožo iz kivija, paradižnika, breskev in drugega sadja. Celuloza ne bo poškodovana..
Včasih je rezilo obeh vrst naprav premično (plavajoče). Med delovanjem takšna naprava rezalnega elementa omogoča hitro in boljše odstranjevanje lupine. V tem primeru rezilo ponovi obliko izdelka in se bolje prilega neravni površini.
Glavna prednost te preproste naprave je njena sposobnost lupljenja ne samo zelenjave z grobo lupino, ampak tudi z nežno (kot je paradižnik). Tanka lupina zlahka pusti. Za to dejanje ni potrebna koncentracija, posebne veščine ali fizični napor. Potrebno je le ne pritiskati in ne hititi.
Hitro delovanje naprave ni potrebno, ker v tem primeru ne bo popolnoma očiščeno. Ker se "oblačilo" izdelka odstrani v tanki plasti, se nekaj prihrani, kar je koristno za dolgotrajno uporabo enote.
Drugi pomemben plus naprave je varnost dela z lupilcem 10-krat večja kot z nožem.
Ročaj naprave je izdelan tako, da je škoda na sebi precej težko. Vendar ne laskajte sebi in ga dajte otrokom.
Tretja prednost je dolga življenjska doba nožev: dolgo se ne zatikajo in služijo več let. Po obrabi rezil vam jih ni treba zamenjati - izkazalo se bo dražje kot nakup novih.
Nekaj besed o pravi izbiri
Izdelki so razdeljeni na 2 vrste:
- podolgovate podobnosti nožev, ki se uporabljajo za čiščenje majhnih sferičnih plodov;
- naprave z rezili, ki se nahajajo pod pravim kotom na ročaju, ki se uporabljajo pri čiščenju podolgovatega sadja in sadja (kumare, korenje itd.). So pa primerne tudi za okrogle oblike, zato se ta vrsta naprave šteje za univerzalno.
Pomemben vidik, ki je vreden pozornosti pri izbiri, je metoda pritrditve glave z rezili. Lahko je negibno (odstrani debelejši sloj lupine) in vrteče se (prilagodi se obliki izdelka in odstrani tanko plast površine).
Drug dejavnik, ki se upošteva pri nakupu lupilca, je surovina, iz katere je narejeno rezilo, in njegova vrsta. Keramično rezilo je bolj trpežno, toda tanko ostrenje se težje oprime kože in ga ostrižemo najpogosteje le na eni strani.
Rezila iz nerjavečega jekla so veliko bolj funkcionalna - cena je nižja, ostrenje je dvostransko. Narezane površine za rezanje bolje lovijo tanko plast zelenjavne lupine, gladke pa dobro delujejo z izdelki, zaščitenimi z močnim olupkom.
Ocena najboljših lupilnikov za dom v letu 2020
Izbira najboljšega ročnega orodja
Ročni lupilnik - popolna zamenjava kuhinjskega noža za hitro luščenje zelenjave doma. Zdaj so v prodaji v skoraj vseh trgovinah z izdelki za široko rabo. Za začetnike lahko čiščenje s tem kuhinjskim orodjem traja dolgo. In pri delu lahko povzroči resnejšo poškodbo kot navaden nož. Toda ta orodja so zaradi svoje večje produktivnosti in vizualne privlačnosti še vedno najbolj prodajani kot običajni namizni noži.
Tramontina utilita
Naprava brazilskega proizvajalca bo navdušila sodobne kupce, ki cenijo svoj čas. Ergonomska oblika in svetle barve orodja odražajo koncept okolju prijazne porabe, saj ta enota zelo previdno reže kožo in tako ustvari manj naplavin..
Kakovostno kaljeno nerjavno jeklo ne potrebuje ostrenja in bo dolgo časa opravljalo svojo rezalno funkcijo. V postopku izdelave jeklo prehaja skozi več stopenj obdelave in pridobi korozijsko odpornost. Ročaj je izdelan iz svetlo obarvanega polipropilena, kar kaže na njegovo vzdržljivost. Delovni del je zelo oster in se bo spopadel tudi z najbolj zrelimi in mehkimi sadeži, ne da bi jih spremenil v pire krompir. Orodje je narejeno tako, da traja in je zasnovano za več let dela.
Mnogi potrošniki menijo, da je izdelek zelo priročen za uporabo. Ostrenje jeklene površine vam omogoča, da se ne bojite nenamernih ureznin. Lep videz modernega in barvitega dizajna bo ta aparat vgradil v koncept katere koli kuhinje. Ta proračunski model je uspešnica in bo z vsakodnevno uporabo trajal več kot eno leto..
Stroški - približno 200 rubljev.
Tramontina Utilita Plus:- kakovostna montaža;
- stroški proračuna;
- trajna uporaba;
- okolju prijazni in kakovostni materiali;
- univerzalnost;
- ergonomska in svetla zasnova.
- morebitne težave pri uporabi začetnikov.
Webber BE-5288
Orodje po dokaj proračunskih stroških. Webber se v tej cenovni kategoriji razlikuje od drugih v nenavadni napravi, ki omogoča izvajanje več različnih funkcij. To kuhinjsko orodje ima hkrati tri rezalne površine in plavajoče rezilo. Ta naprava ne bo mogla dobro očistiti izdelkov različnih stopenj trdote, temveč tudi narediti tanke rezine z ostrim rezilom.
Delovna rezila so priročno nameščena, kar pomaga hitro in varno olupiti in rezati poljubno zelenjavo. Gumeni ročaj ne zdrsne niti iz mokrih rok in ne pade na tla.
Številni kupci so opazili, da je ta enota zaradi udobnosti več funkcij zelo udobna za uporabo. V kuhinji ne zavzame veliko prostora, lahko pa se za uporabnost konkurira s predelovalcem hrane. Nerjaveče jeklo nima samo ostrega ostrenja, ampak se tudi ne boji rje, zato ga lahko to orodje več let uporabljamo pri vsakodnevnem delu v kuhinji. Potrošniki menijo, da je ta model eden najboljših na trgu..
Stroški - 145 rubljev.
Prednosti lupilnika Webber BE-5288:- kakovostna izdelava;
- stroški proračuna;
- opravlja več funkcij;
- privlačen videz;
- gumiran ročaj.
- št.
Gospodinja iz Börnerja
Naprava, izdelana v Nemčiji, preseneti z zanimivim dizajnom. To orodje je po zasnovi zelo podobno kot običajni dolgi nož. Z uporabo te oblikovne funkcije enota zelo dobro obvlada luščenje sadja in zelenjave, poleg tega pa lahko natančno odstrani jedro koščkov. Priljubljena jabolka ali hruške za pite lahko olupimo v samo nekaj minutah.
To orodje je posebej izostreno na obeh straneh, tako da bi ga righties in levci lahko enako dobro uporabljali. Zasnova je takšna, da se bo lahko vsaka oseba prilagodila olupitvi zelenjave, če je enota obrnjena pod katerim koli kotom. Obdelovalna površina za rezanje je zelo kakovostno izostrena in ob pravilnem ravnanju ne bo povzročila naključnih ureznin..
O tej napravi je že veliko dobrih ocen, saj je priljubljeno orodje med širokim krogom potrošnikov. Zelo je prikladno postavljen v katero koli kuhinjo in ne potrebuje veliko prostora ali zapletenega vzdrževanja. Precej visoki stroški govorijo o evropski kakovosti in zelo dolgi življenjski dobi. Ta enota se je izkazala v več letih aktivne prodaje..
Povprečni stroški so 350 rubljev.
Domačinka podjetja Börner Prednosti:- udobna uporaba;
- univerzalnost v uporabi.
- niso stroški proračuna.
Victorinox - nož za lupljenje paradižnika in kivija
To je klasika švicarskih kuhinjskih nožev. Blagovna znamka je splošno znana v mnogih državah in se je izkazala za svojo vrednost. Victorinox najdemo v najsodobnejših kuhinjah, saj je proizvajalcu uspelo ustvariti popolno orodje za čiščenje kivija in paradižnika. Dobro premišljena naprava z noži lahko v nekaj sekundah olupi najbolj občutljiv paradižnik ali kapricičen zrel kivi. Debelino rezane kože je mogoče enostavno prilagoditi zaradi posebne naprave rezil. Popoln rezultat bo ugajal najzahtevnejšemu perfekcionistu.
Mnogi potrošniki ugotavljajo, da je ta nož izjemno priročen in udoben za uporabo. Za luščenje tudi mehkega sadja ne potrebuje veliko časa. Nedrseči oprijem bo lep dodatek k osnovnim funkcijam naprave..
Povprečni stroški so 360 rubljev.
Victorinox - nož za lupljenje paradižnika in kivija Prednosti:- univerzalnost;
- udobna uporaba.
- stroški.
Joseph Joseph Tri-Peeler
Razkošna in elegantna enota za katero koli sodobno kuhinjo. S svojo zasnovo in enostavno uporabo bo lahko presenetil celo prefinjenega kuharja. Zasnova je izdelana v obliki trikotnika, na vsaki strani katere je rezilo s svojo ločeno funkcijo. Tri šobe se v nekaj sekundah zlahka zamenjajo. Udobno in hitro vrtenje delovne ploščadi bo omogočilo kratek čas luščenja in rezanja zelenjave na tanke trakove.
Izdelek se bo dobro spopadel z trdo zelenjavo: peso, korenčkom, krompirjem in mehkim sadjem. Konica bo olupljene izdelke razrezala na majhne trakove, zato vam ne bo treba uporabljati kombinacije. Tudi s pomočjo posebne naprave se lahko hitro znebite oči v krompirju.
Kupci pustijo veliko dobrih ocen o tej enoti. Mnoge gospodinje menijo, da so visoki stroški v celoti upravičeni s številnimi funkcijami in kakovostjo instrumenta. Sodoben videz bo dodal tudi pozitivna čustva zaradi uporabe tega izdelka. Zelo priročno je kombinirati funkcije kakovostnega čiščenja zelenjave in hitrega rezanja z istim orodjem.
Stroški - približno 1200 rubljev.
Joseph Joseph Tri-Peeler Plus:- ergonomija in uporabnost;
- več funkcij v eni enoti;
- zanimiva zasnova;
- visoke kakovosti od proizvajalca.
- visoki stroški.
Najboljše električne naprave
Taka oprema bo draga v primerjavi z napravami, predstavljenimi prej. Toda zahvaljujoč takšnim napravam gostiteljica prihrani veliko časa. Potrebno je le pravočasno nalaganje zelenjave v boben in čiščenje aparata pred umazanijo in prahom. Mnogim se lahko zdi neprijetno, da s takšno napravo ni mogoče olupiti mehke zelenjave in sadja. Ne bodo zdržali pritiska in razpočenja. A to ne postane razlog za opustitev takšne tehnike, saj je z njo lažje kuhati.
Najprej Avstrija FA-5120 Bela
Naprava ima majhne dimenzije, kar mu bo omogočilo, da postane pravi prijatelj hostese v kateri koli kuhinji. Zmogljivost bobna za to tehniko je standardna, vključuje 1 kg zelenjave ali sadja. Naprava jih ne samo dobro očisti, ampak tudi reže. To močno poenostavi delo kuhanja v kuhinji.
Domačina lahko nadzoruje postopek čiščenja s prozornim pokrovom, skozi kozarec katerega je ta postopek enostavno opaziti. Naprava ima odlično ergonomijo, napajalni kabel je shranjen v posebnem predalu, sama naprava je opremljena z varnimi nogami, ki ne drsijo.
Mnenja gospodinj pohvalijo to napravo. Čisti z dobro zmogljivostjo in kakovostjo. Dodatna funkcija rezanja izdelkov je bila prijetno presenečenje, zaradi česar je bila naprava priljubljena.
Povprečni stroški so 2100 rubljev.
Prva Avstrija FA-5120 Beli impulzi:- ergonomija;
- naprava je univerzalna;
- majhne dimenzije;
- sposobnost nadzora obdelave;
- nosilnost 1 kg.
- niso vsi zadovoljni s stroški.
Različice Theot P03
Majhna velikost naprave ne vpliva na njene zmogljivosti. Odlično čisti, ohranja sok in hranilno vrednost vseh sestavin. Lahka kakovostna plastika, iz katere je telo izdelano, je enostavno očistiti. Za čiščenje enoto samo obrišite z mokro milo krpo. Komplet je poleg vodilnega rezila sestavljen iz dveh šob, ki zelenjavo natančno in natančno čistijo. Površina naprave ne bo drsna, kar je priročno pri uporabi.
Moč napajajo štirje elementi ali adapter iz omrežja. Lupilnik ima veliko pozitivnih ocen. Pohvalijo njegovo majhnost in dejstvo, da je varno uporabljati. Pri uporabi aparata ni potrebno držati ploda in s tem ogrožati roke in povečati verjetnost rezanja prsta z delovnim nožem. Pritrditev in zadrževanje zelenjave poteka v samem aparatu brez človekovega posredovanja.
Povprečni stroški so 2300 rubljev.
Prednosti različic P03:- majhnost naprave;
- naprava je varna za uporabo;
- priročno delovanje;
- visoke trdnostne lastnosti.
- napajanje napajajo baterije ali adapter iz omrežja;
- stroški.
Emerio
S tem strojem lahko hitro olupite krompir, ki mu je namenjen. Toda to po besedah proizvajalca ni njegova edina funkcija in lahko dela z drugo zelenjavo. Kilogram zelenjave lahko očistite v nekaj minutah. Za gostiteljico to pomeni pomemben prihranek časa pri kuhanju jedi v omejenem času.
Rezila imajo dobre trdnostne lastnosti in zdržijo dlje časa. Čistijo tanko, kar omogoča kuhanje večine izdelka, ne da bi vrgli nekaj dodatnih gramov z olupkom zaradi napake naprave.
Lupilnik deluje brez povezave, ima spodobno zasnovo in ni tako drag za take lastnosti. Naprava je vsestranska, lupi korenje in peso, čeprav je njegova glavna funkcija krompir. Pred priporočilom proizvajalca morate pred nalaganjem zelenjave v boben odrezati rep in vrhove vsakega sadja.
Povprečni stroški so 2800 rubljev.
Prednosti lupilnika Emerio:- možnost življenjske dobe baterije;
- univerzalna naprava;
- luščenje zelenjave traja malo časa;
- dobro delovanje.
- ni mogoče najti.
Aresa AR-1501
Lupilnik je na trgu električnih naprav tega razreda veliko povpraševanje. Naprava potrebuje nekaj minut, da očisti približno 1 kg zelenjave. Naprava odstrani lupino s tanko plastjo, sam plod ostane nedotaknjen.
Proces čiščenja je enostavno nadzorovati, saj je material, iz katerega je izdelan pokrov, prozoren. Površina pokrova je plastična, rdeča, skozi katero je viden postopek čiščenja. Za zaščito je na voljo posebna možnost, ki prepreči nenamerno vklop..
Naprava ima veliko pozitivnih kritik gospodinj. Ima najboljšo kombinacijo stroškov in zmogljivosti ter učinkovitosti čiščenja. Dimenzije rezalnika zelenjave so majhne, v omari ga ni treba očistiti posebej. Lahko je na mizi in se uporablja po potrebi..
V povprečju stane 2500 rubljev.
Prednosti Aresa AR-1501:- naprava je varna za uporabo;
- veliko dobrih ocen strank;
- majhne dimenzije, ki jih ima naprava;
- možnost spremljanja postopka čiščenja s prozornim ohišjem.
- stroški.
Toša
Naprava ima dober slog in lahko olupi peso, krompir, trda jabolka, korenje. Napravo predstavi domači proizvajalec. Poleg čiščenja zelenjave iz zgornjega sloja v napravi jih operemo. Hkrati lahko naprava očisti do 1 kg različnih surovin. Če naložite več, lahko naprava predčasno odpove. Za pravočasno odvajanje vode in oskrbo z napravo je naprava nameščena poleg dovoda vode, to je lahko centralizirana oskrba in preprost rezervoar.
Mnenja pravijo, da so kupci s to napravo zadovoljni. Praktično ne daje hrupa. Hrano olupite.
V povprečju stane 6900 rubljev.
Prednosti lupilke Tosha:- majhne dimenzije naprave;
- sposobnost luščenja trde zelenjave in sadja;
- varno delovanje.
- stroški.
Najboljši lupilniki keramike
Danes se za kuhanje pogosto uporabljajo keramične naprave in pripomočki. Je popolnoma varen material z dolgo življenjsko dobo. Iz njega so izdelani noži, zelenjavni rezalniki in drugi kuhinjski aparati z ostrim robom. Konica izdelka ne potrebuje ostrenja in ohranja svoje rezalne lastnosti več let.
Satoši
Za keramično napravo Satoshi je značilna popolna odsotnost zunanjih vonjav. Ročaj, prijeten na dotik in zelo lahka teža, olupi zelenjavo udobno in hitro. Ima klasičen dizajn, se spopada s čiščenjem, odstranjuje minimalno plast lupine. Bela konica je narejena iz cirkonije. Po luščenju zelenjave s svetlim in označenim mesom je treba rezila temeljito umiti, saj na njem ostanejo lise.
Rezalnik zelenjave ima plastični ročaj, ki ne zdrsne v rokah, je priročen za uporabo in ne poškoduje rok. Rob noža naprave ima plavajočo zasnovo in ima dvostransko ostrenje, kar vam omogoča učinkovito čiščenje zelenjave katere koli oblike in velikosti.
Prednosti: Satoshi lupine- nož ob pravilni uporabi dlje časa ohrani ostrino;
- priročno ohišje iz prijetnega materiala;
- minimalno tveganje za poškodbe;
- učinkovito olupi zelenjavo brez dodatnih naporov.
- nezmožnost brušenja doma, za to boste potrebovali posebno napravo z diamantnim premazom.
Čeprav je keramika trden material, je treba nože in drugo orodje zaščititi pred padcem in rezanjem zelo trdih izdelkov. Ni mogoče uporabiti za oreščke, kokosove orehe.
Mayer & boch
Naprava v klasičnem slogu ima plavajoči vrh iz keramike, odporne proti obrabi. Ročaj je narejen iz čudovite rumene plastike, ima ukrivljen ročaj, zaradi česar je zelo priročen in udoben za uporabo. Za udobje je na območju rezalne površine nameščena posebna vdolbina kazalca, kar vam omogoča varno pritrditev naprave v roki in izvajanje dela z lahkimi gibi. Mayer & Boch zlahka opravi obdelavo izdelkov različnih oblik in poljubne stopnje trdote. Posebno močnih sadežev ne priporočamo..
] Prednosti lupilca Mayer & Boch:- ima močno in prijetno telo;
- hitro in enostavno pranje iz barvnih izdelkov;
- zanesljiva montaža;
- rezila, ki niso dolgočasna;
- priročno nameščen v roki;
- dostopni stroški, cenovno dostopni za vsakogar - približno 100 rubljev.
- krhek aparat - boji se padcev in udarcev, ni primeren za čiščenje trdnih izdelkov.
S sredstvom za lupljenje Mayer & Boch lahko zelenjavo narežete na tanke rezine in lepo okrasite kuhane jedi. Na voljo celo figurirane rezine nepretrgane zelenjave in sadja.
Kateri zelenjavni rezalnik izbrati za nakup
Izberite napravo in si jasno predstavljate, za kaj se bo uporabljala. Dodatki s kovinskimi noži so enostavni za uporabo. Za gospodinje, ki nima časa za kuhanje in dolgo luščenje zelenjave, je primerna električna naprava za luščenje. Keramični modeli so trpežni in ne potrebujejo dodatnega ostrenja, niso pa primerni za čiščenje trdnih izdelkov..
Na današnjem trgu je izbira naprav za luščenje zelenjave precej velika, tako v ceni kot v korporativni identiteti. Stroški ročnih lupil se gibljejo od 100 do 700 rubljev, električnih - približno 1500-2500 rubljev. Poleg tega bo aparat pospešil postopek čiščenja za skoraj polovico. Preden se odpravite po nakupih, morate izbrati vrsto konstrukcije - kovinsko ali keramično konico, pa tudi vrsto same naprave - ročno ali električno.
Ko izbirate električno napravo, se morate ukvarjati z njeno napravo in razjasniti njeno funkcionalnost in zmogljivosti. Ne bo odveč prebrati recenzij tistih, ki so že uporabljali podobno napravo.
