Ocena najboljših domačih pivovarn leta 2020

Pivo je priljubljena pijača mnogih moških in celo žensk. Iz raznolikosti izdelkov, ki so na voljo na trgu, je težko določiti preference. Zdaj je možno osebno nadzorovati postopek kuhanja in doma ustvariti penasto tekočino po vaših željah. Predstavljene so najboljše pivovarne za domačo kuhanje leta 2020..

Vsebina

• 1 Splošne informacije: pivovarne in njihove značilnosti
  • 1.1 Zasnova: izgled, montaža
  • 1.2 Značilnosti pivovarne: prednosti in slabosti zasnove
  • 1.3 postopek priprave piva
• 2 Ocena kakovostnih domačih pivovarn
  • 2.1 Izbira kupca - plastični modeli
    • 2.1.1 "BeerMachine 2000"
    • 2.1.2 "Pivo Zavodik Mini"
    • 2.1.3 "InPinto Premium"
    • 2.1.4 "BeerMachine DeLuxe Expert"
    • 2.1.5 "InPinto Master Pro"
  • 2.2 Najboljše jeklene instalacije
    • 2.2.1 "Dobra vročina Münchna"
    • 2.2.2 "Kuhalnik s napačnim Brewery.ru"
    • 2.2.3 "Žlica Ss Brewtech"
    • 2.2.4 "MAGARYCH 32"
    • 2.2.5 "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster"
  • 2.3 Najboljše domače pivovarne z osnovno pivovarno
    • 2.3.1 "Brewery.ru PIV11413"
    • 2.3.2 "Komplet Guten Brau 40"
    • 2.3.3 "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"
• 3 Merila za izbiro domače pivovarne
• 4 Aparati: Vloga v domačih pivovarnah
• 5 Sklep

Splošne informacije: pivovarne in njihove značilnosti

Razmislite, kaj je domača pivovarna. Katere lastnosti ima in zakaj je tako priljubljen med prebivalstvom.

Gradnja: izgled, montaža

Majhen sod z vratom in pokrovom, znotraj katerega so sestavljene sestavine, nato pa je vse napolnjeno z vodo. Pokrov ima varnostni ventil, ki deluje kot prag, tako da pena med fermentacijo ne izhaja. Pivo nasičite z ogljikovim dioksidom, če je potrebno, pomaga enoti ali sifonu, ki se nahaja pred napravo. Pivo se polni s pipo, zato celoten dizajn domače pivovarne spominja na samovar.

Čistejša je voda, boljši je okus piva na izhodu. Voda v cevovodu je nezaželena.

Značilnosti pivovarne: prednosti in slabosti oblikovanja

Tabela prikazuje razloge, zakaj bi morali kupiti pivnico in jo pripraviti sami.

Tabela "Pozitivne in negativne strani domačih pivovarn"

Pros	Številke
Vedno sveža pijača	Potek končnega rezultata
Stroški prodaje	Stroški si ne morejo privoščiti vsi
Kakovostne sestavine
Avtonomija kuhanja
Sposobnost ustvarjanja lastnega piva
Nefiltrirana pijača
Pomanjkanje konzervansov
Koristi za človeško telo
Popolno darilo za moškega

Postopek pivovanja piva

Kuhanje v korakih:

1. Priprava opreme (potrebno je razkužiti vse);
2. Postopek združevanja - priprava piva za pijačo;
3. Filtriranje nastale komponente;
4. Kuhanje iz grozdja po čiščenju;
5. Hlajenje nastale konsistence;
6. Postopek fermentacije;
7. Naravna ali prisilna karbonizacija nastale tekočine (karbonacija);
8. Zorenje.

Ocena kakovostnih domačih pivovarn

Pregled je bil sestavljen iz treh glavnih kategorij pivskih enot za kuhinjo z njihovimi pozitivnimi in negativnimi stranmi ter stroški.

Izbira kupcev - plastični modeli

Priljubljeni modeli v tej kategoriji so bili izbrani na podlagi najvišje ocene, ki so jo prejeli od kupcev, in števila pozitivnih ocen o enoti. Vsi modeli so narejeni iz plastike, zato so cene blaga ustrezne.

"BeerMachine 2000"

Model z mešanico piva v kompletu je iz plastike. Opremljen je z manometrom, ki omogoča spremljanje procesa fermentacije, in jeklenko z ogljikovim dioksidom, ki vam omogoča, da ohranite okus pijače. Dizajnerska značilnost - ni potrebe po polnjenju piva za nadaljnjo fermentacijo.

Celoten komplet za model "BeerMachine 2000", videz, demontaža

Priloženi so nadomestni deli za namestitev in številni drugi dodatki.

Specifikacije:

Zmogljivost sod	10 litrov
Minimalni čas priprave	3-10 dni
Karbonacija	umetno
Izvleček	suha
Neto teža	2 kg
Parametri (centimetri):	26.3.99
Število jeklenk ogljikovega dioksida	3 kos.
Povprečna cena	10 400 rubljev

BeerMachine 2000 Pluses:

• Dovolj hiter postopek kuhanja;
• Uporaba minimalne količine sestavin;
• Enostavnost uporabe;
• Stroški;
• Celoten komplet;
• Kakovost;
• Možnost priprave kvasa;
• Veliko različnih sort;
• Lep model;
• Okusno naravno pivo;
• Dobra možnost darila za prijatelja.

Slabosti:

• Majhna glasnost;
• Sestavine je težko dobiti.

"Pivo Zavodik Mini"

Domača mini instalacija iz plastike. Na voljo je z lovilcem vode in termometrom, ki omogoča spremljanje temperature pijače in procesa fermentacije. Kuhanje: enoto napolnimo 1 teden, nato dobljeno tekočino ustekleničimo in pustimo fermentirati 14 dni.

Pivovarna "Beer Zavodik Mini"

Specifikacije:

Dimenzije (centimetri):	41/41/41
Teža	4 kg 500 g
Izvleček	tekoč
Karbonacija	naravni
Minimalni čas kuhanja	od 21 dni
Prostornina sod	33 litrov
Pivo v enem ciklu	25 litrov
Najdaljši čas piva	3 tedne
Za ceno	2600 rubljev

Pivo Zavodik Mini Plus:

• Prisotnost pivske mešanice;
• Obstaja razkužilo;
• Uporaba prostate;
• Ugodni stroški pridobljenega izdelka;
• Veliko se izkaže;
• Poceni.

Slabosti:

• Počakajte dolgo.

"InPinto Premium"

Model v obliki lesenega sodčka prihaja z mešanico, žlico in steklenico. Postopek priprave pijače je podoben kot pri pivu Zavodik Mini. Za ljubitelje in začetnike bo vse jasno.

Možnosti in izgled pivovarne "InPinto Premium"

Specifikacije:

Zmogljivost sod	9 litrov
Minimalni čas kuhanja	4-21 dan
Vrsta ekstrakta	tekoč
Po materialu	plastični
Nasičenost	naravni
Barva	rjava
Koliko	5800 rubljev

Prednosti InPinto Premium:

• LCD termometer;
• Prisotnost hidrometra;
• Oblikovanje;
• Plastika visoke trdnosti;
• Navodila;
• Precej preprosta naprava;
• Dober začetni komplet za domače pivo;
• Enostaven za čiščenje zahvaljujoč širokemu vratu sode;
• Obstaja rezervoar za shranjevanje usedlin kvas;
• Majhna;
• Zelo okusno pivo;
• Montaža / demontaža;
• Paket sveženj.

Slabosti:

• Draga.

"BeerMachine DeLuxe Expert"

Mini pivovarna s številnimi dodatnimi elementi, ki prispevajo k preprosti pripravi pijače. Kuhanje traja malo časa in po fazi fermentacije se tekočina izlije takoj iz namestitve.

Zasnova modela "BeerMachine DeLuxe Expert" in njegove opreme

Specifikacije:

Zvezek	10 litrov
Material	ogljikova vlakna
Maša	3 kg 850 g
Dimenzije (centimetri):	33/26/31
Najkrajši čas kuhanja	od 3 do 10 dni
Vrsta ekstrakta	suha
Nasičenost	umetno
Steklenica	keramika
Kaj je:	manometer, termometer
Cena	15 600 rubljev

Prednosti BeerMachine DeLuxe:

• Predstavljiv videz;
• Za fermentacijo ne potrebuje stekleničenja;
• Ročaj žerjava v slogu "pub";
• Nadzor tlaka;
• Elitno darilo;
• Embalaža je lepa;
• Hitrost;
• Samostojni ventil za normalizacijo tlaka;
• Veliki komplet za izdelavo in shranjevanje pijače;
• Priložnost za ustvarjanje lastne blagovne znamke piva.

Slabosti:

• Ni identificirano.

"InPinto Master Pro"

Profesionalna namestitev za specialiste v obliki lesenega sode. Poleg tega ima pivovarna termometer, ki vam omogoča spremljanje temperature pijače. Set vsebuje stekleničke s steklenimi zamaški iz plute, žlico in merilno posodo.

Model oblikovanja in opreme "InPinto Master Pro"

Specifikacije:

Zmogljivost sod	9 litrov
Min kuhanja	4-21 dan
Karbonacija	naravni
Izvleček	tekoč
Steklenice	18 kosov 500 mg
Teža	12 kg 300 g
Dimenzije (centimetri):	33/20/22
Za ceno	8800 rubljev

Prednosti InPinto Master Pro:

• Temelji na lahkem sladu in Craft Octoberfest Vienna;
• Hitro kuhanje;
• Prostorna posoda za ostanke kvasa v usedlinah;
• Navzven - podobnost hrastovemu sodu;
• Uporaba poljubnih mešanic piva;
• Ne potrebuje drugih potrošnih materialov;
• Zanesljiv;
• Praktično;
• Obstaja merilnik sladkorja.

Slabosti:

• Plitvo.

Vrhunske jeklene instalacije

Modele tega načrta odlikujejo velika prostornina, dolga življenjska doba in visoki stroški..

"Good Heat München"

Imenovanje: proizvodnja sladnega piva doma.

Štedilnik iz nerjavečega jekla Debelo dno s kompenzatorjem temperature omogoča kuhanje na kateri koli peči. Ta model je na voljo v dveh prostorninah, od tega ena 35 litrov. Predstavljeni so podatki za največji kotel. Izhod je visokokakovostno obrtno pivo.

Videz pivovarne "Good Heat Munich" s posameznimi elementi

Specifikacije:

Zvezek	50 litrov
Moč TENA	2000 vatov
Hladilnik	potopno, 1,2 cm
Mash tank	6 kg
Višina	60 cm
Dolžina hladilnika	6 m
Material	AISI 304
Debelina (milimetri):	stene - 1, dno - 1,5
Ocenjeno življenje	15 let
Je vredno	35800 rubljev

Prednosti dobre toplote München:

• Avtomatizacija
• Sobno;
• Trpežna
• Dolgoročno delovanje;
• Večnamenski;
• Svetlobna indikacija;
• Digitalna preglednica;
• Priročni ročaji in odtočni petelin;
• Izbira premika;
• Pomanjkanje tujih vonjav;
• Okusno pivo
• Držala, odporna na toploto;
• Močne noge.

Slabosti:

• Ni identificirano.

"Kotel z lažnim pivom Brewery.ru"

Domača pivovarna, opremljena s pipo in vgrajenim termometrom. Primeren je za pripravo piva z delno uporabo ekstrakta. Dno posode je v treh plasteh nelepljivo, prispeva k enakomerni in hitri porazdelitvi toplote. Zasnova je sestavljena iz glavnih elementov: kotla, pokrova, bimetalnega termometra in krogelnega ventila s šobo.

Videz "Brewery.ru" s pokrovom

Specifikacije:

Prostornost	71,6 litra
Material	Nerjaveče jeklo
Premer in višina	45 cm
Razred temperaturne natančnosti	1.5
Debelina dna	5 mm
Najvišja temperatura	120 stopinj
Neto teža	7 kg 600 g
Koliko	približno 16.000 rubljev

Suslovarochny baker z lažnimi Brewery.ru Prednosti:

• Vodoodporen termometer;
• Zanesljiv;
• Ročaj nosilec
• Za katero koli ploščo;
• Velik;
• Natančno;
• Možnost izbire kotla v velikosti od 21,2 l;
• Kakovostna montaža.

Slabosti:

• Ni zaznano.

"Žlica Ss Brewtech"

Vzorec stožčaste oblike s termometrom in vodnim tesnilom. Primerno za domače mojstre in začetnike. Za kuhanje obstajajo vse potrebne sestavine. Za profesionalne uporabnike se zdi zmogljivost majhna, vendar je to standardna velikost ponve.

Videz pivovarne "Ss Brewtech Bucket"

Specifikacije:

Dimenzije (centimetri):	52.07 / 31.75 / 31.75
Teža	5 kg 440 g
Vrsta ekstrakta	suha
Zvezek	26 litrov
Karbonacija	naravni
Material telesa	jekla
Povprečna cena	18 500 rubljev

Ss Brewtech vedra Pluses:

• Idealen fermenter za dom;
• Lahko kupite FTS;
• Udobje odvajanja kvasa skozi spodnjo pipo;
• Ni težko najti potrebnih komponent;
• Trajnost;
• Videz;
• Za vsakogar;
• Ugodnost.

Slabosti:

• Ni identificirano.

MAGARJIČ 32

Tehnologija domačega piva v jeklenem ohišju v obliki stožca. Ima dva pipa: eno za gotovo pijačo, drugo za odvajanje ostankov. Vgrajen termometer pomaga uravnavati temperaturo piva med proizvodnim postopkom, vodna loputa pa je naprava, ki označuje konec fermentacije.

Dizajn pivovarne "MAGARYCH 32"

Specifikacije:

Prostornost	32 litrov
Obrazec	stožec
Teža	7 kg
Dimenzije (centimetri):	83/30/30
Karbonacija	naravni
Cena	11500 rubljev

MAGARYCH 32 Prednosti:

• Oblikovalska stabilnost;
• Nenavaden dizajn;
• Privlačna cena;
• Deluje brez prekinitve;
• Dobra oprema;
• Spodnji žerjav;
• Enostaven za kuhanje;
• Izkaže se okusno pivo;
• Pomanjkanje avtomatizacije.

Slabosti:

• Nenatančen šiv.

"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster"

Čist brezšiven dizajn ameriškega podjetja je zasnovan za veliko količino tekočine. Namestitev za srednje in veliko kuhinjo. Pivovarna je opremljena z vgrajeno tuljavo, pokrovom s 6 sponkami, nastavljivimi nogami, perforiranim stojalom, stranskimi ročaji za nošenje ponev, 2 pipa in vgravirano oznako, ki kaže na litre.

Pivovarna "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" v vodoravnem položaju

Specifikacije:

Prostornost	155 litrov
Zadrževanje tlaka	do 5 psi
Jeklo	AISI 304
Dimenzije (centimetri):	122/56
Najvišja stopnja	60
Cena	95 500 rubljev

Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster Plus:

• Funkcionalnost
• Konstrukcijska trdnost;
• Prilagoditev podpore;
• Oblikovalska stabilnost;
• Prisotnost označevanja;
• Oblikovanje;
• Zmogljiv
• Tesnost;
• Dolga življenjska doba;
• Brez šivov;
• Brezhibnost.

Slabosti:

• Spoštovani.

Najboljše domače pivovarne z vključeno osnovno pivovarno

Oblike takega načrta sestavljajo plastična mini pivovarna in jekleni kotel, povezan z različnimi dodatnimi elementi..

"Brewery.ru PIV11413"

Imenovanje: za pripravo pijač (nefiltrirano, na zrnu).

Zasnova ima vse potrebne podrobnosti in sestavine, da lahko iz naravnih sestavin, od mlina do hladilne naprave, kuhamo odlično pivo.

Popolnoma opremljen model "Brewery.ru PIV11413"

Specifikacije:

Kotel iz bradavice	36 litrov
Teža	14 kg
Termometer	kapilarna, do 100 stopinj
Število steklenic	36 kosov, vendar 0,5 l
Dolžina cevi za priključitev hladilnika	4 metre
Mešalnik	50 cm
Materiali	plastika in živila
Povezovalni moduli	1,5 palca
Povprečni stroški	34.000 rubljev

Brewery.ru PIV11413 Pluse:

• Kortni blok;
• Trajnost;
• Večnamenski;
• Izhod je velika količina piva;
• Poceni sestavni deli
• Sposobnost ustvarjanja lastnih sort pijače;
• Odlično darilo;
• Nič zapletenega za kuhanje;
• Najbolj naraven izdelek.

Slabosti:

• Ni zaznano.

"Guten Brau 40 komplet"

Rezultat: Hmelj.

Električna pivovarna s potrebnim naborom orodij za pripravo kakovostne pijače. Postopek kuhanja: predhodna nastavitev programa, dodajanje vode in slada, hmelj zaspi ob pravem času, po katerem se pivce odteče na stopnjo hlajenja.

Pivski set "Guten Brau 40 Kit"

Specifikacije:

Prostornost	40 litrov
Hladilnik	14 m
Temperaturne pavze	6 kosov.
Mešalnik za slad	63 cm
Število steklenic (stekleni set)	54 kosov
Temperaturna podpora	do 100 stopinj
Povprečni stroški	40.000 rubljev

Prednosti kompleta Guten Brau 40:

• Optimalni komplet;
• Elektronski prikaz;
• Kakovost gradnje;
• Obseg
• Preprosto kuhanje;
• Dolga življenjska doba;
• Oblikovanje;
• Celoten komplet;
• Kakovost pitja.

Slabosti:

• Ni identificirano.

"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"

Izhodni izdelek: močno opijeno ali malo alkohola.

Avtonomna kuhinjska pivovarna lahko deluje v ročnem načinu, vendar bo v tem primeru več težav. Klimatska naprava v konstrukciji je vgrajena. Okvir modela je iz nerjavečega jekla, prevleka je steklena. Na voljo so črpalka za črpanje piva, filter bazooka (omogoča lov hmelja), ventil za odvajanje tekočine in zaslon.

Videz dizajna "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"

Specifikacije:

Postavka št.	11501
Vtipkajte	žito
Prostornost	do 45 litrov
Hladilnik	9 metrov
Število temperaturnih pavz	6 kosov
Priporočena moč	2000 vatov
Po obliki spominja	valj
Ohranjanje recepta	do 10 kosov
Srednji cenovni segment	33 400 rubljev

Pivovarnya.Ru Guten Brau 50 Prednosti:

• S pozivi na zaslonu;
• Upravičuje stroške;
• Načini nadzora;
• Ne potrebuje stalnega spremljanja;
• Bunker ni poln;
• Nič ne gori;
• Uporaba različnih vrst hmelja;
• Enostavnost;
• LCD zaslon
• Spominja recepte;
• Dobro navodilo;
• Zanesljivo.

Slabosti:

• Ni pritožb.

Merila za izbiro domače pivovarne

Na kaj paziti pri nakupu domačega pivovarja? Številne osnovne zahteve vključujejo:

• Namen - za kakšen namen je pridobljena zasnova;
• Sorta piva
• Material naprave;
• Postopek kuhanja.

Za osebno uporabo so dovolj majhne pivovarne od 10 do 20 litrov. Za ljubitelje velikih prijateljskih druženj in tiste, ki želijo poslovati, obstajajo modeli s prostornino do 155 litrov.

Okus pijače je odvisen od uporabljenih vrst sestavin. Bolj posodobljeni modeli vam omogočajo, da pripravite več možnosti: malo alkohola, hmelja in različne različice z okusom in barvo, kar vam omogoča eksperimentiranje in izdelavo lastne blagovne znamke piva. Tisti, ki imate raje določeno vrsto pijače, je dovolj preprosta oprema z ozko specializacijo.

Slika - vrči piva

Glavni material za konstrukcijo je plastika in nerjavno jeklo. Proračunski modeli so narejeni iz plastike. Razlikujejo se po barvi in ​​obliki, precej lahki, vendar ne tako praktični kot jeklo. Druga možnost so drage enote, trajne in zanesljive. Opremljeni so lahko z avtomatskim ali ročnim upravljanjem. Za plastične vrste pivovarn je primeren le ročni nadzor..

Naprave: Vloga v domačih pivovarnah

Številni modeli so opremljeni s številnimi dodatnimi funkcijami in pomožnimi napravami, ki pomagajo pospešiti postopek priprave domačega piva. Za kaj je namenjena ta ali ona naprava??

Fermenter - jedi, v katerih poteka fermentacija piva. Njegova prostornina je odvisna od količine ekstrakta, ki se uporablja v kompletu. Posoda je lahko steklena, plastična ali jeklena. Najpogosteje se uporablja prostornina od 19 litrov (z rezervo). Naprava je nameščena v spodnjem delu pivovarne v bližini pipe za odtok in režo za vodno ključavnico v pokrovu.

Vodna past - vodna ključavnica, ki odstranjuje ogljikov dioksid iz encimov.

Termometer - naprava za spremljanje temperature fermentacije.

Hidrometer - pomaga meriti gostoto piva, določa moč pivske pijače.

Zaključek

Uvrstitev so postavile najboljše domače pivovarne v letošnjem letu. Celotna paleta modelov je bila razdeljena v tri glavne kategorije:

• Izbira kupcev;
• Jeklene pivovarne;
• Običajne konstrukcije.

Po mnenju kupcev so najboljše pivovarne za dom plastične konstrukcije. Nimajo dodatnih naprav, so enostavne za upravljanje in so poceni. Veliko predstavljenih enot je zastarelih modelov, ki so še vedno priljubljeni med prebivalstvom..

Slika - svetlo in temno pivo

Opis jeklenih agregatov: vsi modeli so v prodaji z vgrajenim manometrom. Imajo veliko cisterno in proizvajajo veliko količino piva različnih vrst. Set vključuje steklene steklenice, kamor lahko nalijete gotovo pijačo. Posebne kapice tesno prilegajo vratu posode, kar vam omogoča, da ohranite okus in svežino pijače. Enota je lahko popolnoma samostojna s funkcijo merjenja gostote, temperature, časovnika in drugih naprav.

Priljubljenost modelov z basic je v pripravi kakovostnega hmeljarskega piva, vendar za manj denarja in manjše količine kot pri jeklenih konstrukcijah.

Tabela "Osnovne določbe domačih pivovarn"

Ime	Plastika	Jeklo	Z mlekarno
Vrhunski proizvajalci	"Pivo"	"Ss Brewtech"	"Brewery.ru"
Povprečni stroški (rubljev)	8640	35460	35800
Katero proračunsko možnost je bolje kupiti (v rubljah):	"Pivo Zavodik Mini" - 2600	MAGARJIČ 32 - 11500	"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400
Pregled najdražje naprave (rubljev):	"BeerMachine DeLuxe Expert" - 15600	"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" - 95500	"Guten Brau 40 komplet" - 40.000
Količine sode (litri):	9–33	26–155	36–45

Katera podjetniška pivovarna je boljša - izbira je stranka.

Kako izbrati pravi dizajn? Upoštevati je treba vsa zgoraj navedena priporočila. In da pri izbiri ne boste delali napak, je vredno preučiti ocene kupcev o modelu, ki vas zanima..