Mlin za meso je eden najbolj potrebnih gospodinjskih aparatov-pomočnikov katere koli sodobne gospodinje. Z njeno pomočjo lahko mleto meso enostavno in hitro zmeljete, naredite domačo klobaso, iztisnete zelenjavni ali sadni sok. Sodobni modeli vam celo omogočajo, da nasekljate zelenjavo ali izrežete čudovite kodraste piškote ali testenine iz testa. Trgovine ponujajo ogromno izbiro električnih strojev za mletje mesa različnih proizvajalcev, vendar je večina gospodinj raje znane blagovne znamke Moulinex. Če želite razumeti raznolikost modelov in izbrati najprimernejše od njih, vam bo pomagala ocena najboljših mlinskih strojev Moulinex za dom.
Vsebina
- 1 Naloge, ki jih izvaja električni mlinček za meso
- 2 Pravila za izbiro instrumentov
- 2.1 Moč
- 2.2 Ohišje
- 2.3 Vzvratno in zaklepanje
- 2.4 Šobe
- 2.5 Drugi parametri
- 3 Seznam najboljših modelov brusilnice mesa Moulinex
- 3.1 Moulinex ME 105830
- 3.2 Moulinex ME 110 130
- 3.3 Moulinex ME 630139
- 3.4 Moulinex ME 442139
- 3.5 Moulinex ME 456139
- 3.6 Moulinex ME 740H30
- 3.7 Moulinex ME 6848
- 3.8 Moulinex ME 4581
- 3.9 Moulinex ME 6201
Naloge, ki jih opravlja električni mlinček za meso
Električni in mehanski modeli so zdaj v prodaji, vendar slednji zaradi pomanjkanja konkurenčnosti postopoma zapuščajo trg. V električnih aparatih je motor, ki čim bolj poenostavi nalogo mletega mesa. Ni treba več prizadevati in neskončno zasukati ročaj naprave, dovolj je samo, da zmeljete potrebne izdelke, da se ujemajo z velikostjo lijaka.
Sodobni modeli strojev za mletje mesa imajo dobro funkcionalnost. V prodaji so možnosti, ki bi lahko konkurirale predelovalcem hrane. Omogočajo ne le obdelavo kosov mesa, ampak tudi stiskanje soka, izrezane različne figure iz testa.
Pravila za izbiro instrumentov
Preden kupite hišnega pomočnika, se morate odločiti, kako pogosto bo vmešal mlinček za meso. Če naj bi ga včasih uporabljali za izdelavo polnil, je dovolj poceni enota z omejenim naborom šob. Za izkušene gospodinje, ki pripravljajo različne kulinarične dobrote, bo prišla še bolj zmogljiva in zanesljiva možnost..
V primerjavi z mehanskimi modeli so električni mlinčki za meso bolj stabilni in težki, ker se ohišje širi navzdol. Ni jih treba privijačiti na pult, kot mehanske možnosti. Da se izognete zapravljanju denarja, morate upoštevati več pomembnih meril.
Moč
Ta parameter je eden najpomembnejših. V delovanju mora naprava mletiti precej toge izdelke - meso, zelenjavo ali ribe. Večina modelov za domačo uporabo lahko razvije moč od 400 do 700 vatov. Na embalaži je poleg teh informacij navedena tudi največja moč, ki jo lahko naprava razvije. Večja kot je ta številka, večjo obremenitev lahko naprava prevzame.
Produktivnost se imenuje hitrost obdelave izdelka. Pokaže, koliko mesa ali zelenjave lahko mlin za meso v 1 minuti spremeni v mleto meso. Ta parameter je v marsičem odvisen od moči naprave, vendar ga ne določa samo on. Tu lahko prepoznate naslednji vzorec - hitrost predelave mesa je odvisna od moči motorja. Zato je močnejši, manj časa bo potrebnega, da izdelek spremeni v mleto meso. Pogosto se zgodi, da so poceni naprave kljub dvomljivi kakovosti precej sposobne razviti spodobno moč. Toda tu življenjska doba trpi. Znana blagovna znamka, kot je Moulinex, proizvaja izjemno kakovostno opremo, ki bo trajala več let, kljub precej nizki nazivni hitrosti obdelave..
Učinkovitost enote je odvisna tudi od moči. Močnejša kot je naprava, hitreje opravi delo, hkrati pa porabi več energije. Poceni naprave imajo 1 ali 2 hitrosti. Dražji modeli so opremljeni z velikim številom vrtljajev in omogočajo varčevanje z energijo tam, kjer je to res potrebno..
Drugi indikator, ki je neločljivo povezan z močjo, je čas, v katerem lahko naprava deluje brez prekinitev. Nanjo vplivajo, kateri izdelki so zmleti in kateri način je izbran. V navodilih za napravo je ta vrednost ponavadi navedena glede na surovo meso.
Ohišje
Tu je treba gledati ne samo na obliko naprave, ampak tudi na kakovost materiala, iz katerega je narejen mlin za meso in njegove notranje dele. Na njih pade glavno breme.
Za izdelavo telesa z uporabo različnih materialov. Lahko je lahka plastika ali trpežno nerjavno jeklo, pa tudi druge kovinske zlitine. Takšen detajl bi moral dobro prenašati učinke vlage in živilske kisline, ne da bi bil korodiran. Poleg tega material zadeve ne vpliva samo na higienske značilnosti, temveč tudi na videz naprave, pa tudi na njegovo maso. Skupaj s tem je odvisno od varnosti delovanja, ergonomije naprave in njene praktičnosti za shranjevanje.
Plastična podlaga zmaga s tem, da lahko izberete katero koli od različnih barvnih možnosti. Ta zasnova ne bo težka, enostavno je pranje. Vendar se na plastiki zlahka pojavijo praske in razpoke..
Kovinski mlinček za meso izgleda elegantno in sodobno. Takšen sklop po zanesljivosti presega plastiko, se ne boji šoka. Toda kovina naredi zadevo veliko težjo, takšnega mlinca za meso preprosto ne morete dobiti z oddaljene police. Zato morate kovinski model shraniti neposredno na delovno površino. Ne izbirajte modelov s sijočo polirano površino. Izgledajo zelo impresivno, vendar je vsako kapljanje ali kapljanje na njih zelo opazno. Mat ohišja so bolj strpna do napak pri negi..
Prednost je treba dati tistim modelom, ki omogočajo, da se pripomočki potegnejo blizu trupa, da zbirajo zdrobljen izdelek. Upoštevati je treba tudi višino sprejemnega prostora. Presegati mora dolžino prstov. Tudi s posebnim plastičnim batom v paketu bo ta previdnost zaščitila prste pred poškodbami. V večini primerov je ta parameter za sodobne modele od 10 do 15 cm, da bi bilo mogoče mlin za meso ugodno uporabiti, je treba v njegovem primeru zagotoviti mesto, kjer lahko skrijete valjano vrvico in postavite šobe.
Vzvratno in zaklepanje
Proizvajalci, ki skrbijo za svoje kupce, teh zelo uporabnih lastnosti ne zanemarjajo. Z vzvratno stranjo se vrtalnik vrti v nasprotni smeri. Tako se odpravi težava, kot sta kost ali jedro, zataknjeno v mehanizmu. Zahvaljujoč vzvratni vožnji se celotna vsebina sprejemnika potisne nazaj. Če takšne uporabne funkcije ni, potem za čiščenje notranjega prostora morate mehanizem popolnoma razstaviti.
Druga koristna lastnost je zaščita motorja pred poškodbami. Z blokado. Običajno se izvaja s samodejnim izklopom električne energije. To se lahko zgodi, če enota predolgo traja brez ustavljanja ali če trdi predmeti padejo na njene vrteče se dele. Takšna zaščita vam omogoča, da zaščitite motor pred pregrevanjem in znatno podaljša njegovo delovanje..
Šobe
Za razliko od starih mehanskih modelov, opremljenih z eno ali dvema rešetkama, imajo sodobne enote bistveno večji nabor dodatnih naprav. Običajno komplet vključuje več rešetk za mletje izdelkov z luknjami različnih velikosti. To vam omogoča, da dobite mleto meso za kotle in homogeni pire za otroško hrano.
Poleg rešetk lahko oprema vsebuje:
- stiskalnica in sokovnik za zelenjavo in agrume;
- grater;
- polž za polnjenje klobas;
- šoba za rezanje piškotkov in izdelavo rezancev;
- valjast rezalnik zelenjave in isti drobilnik.
Veliko število dodatnih šob znatno poveča možnosti uporabe naprave in njene funkcionalnosti.
Vsaka sodobna mlinnica za meso ima poseben pladenj, pritrjen na vrhu mlinčka za meso. Na njem lahko vnaprej zložite narezane koščke in jih nato prenesete na vrat za mletje. Njegove oblike in velikosti so lahko zelo različne, vendar zaradi lažje uporabe mora biti globoka. Tak pladenj je lahko iz kovine ali plastike. Prve so raje, ker so higienske in trpežne, ne spreminjajo sence od stika s hrano in se ne opraskajo..
Pred nakupom določenega modela se morate odločiti, katere šobe pridejo v poštev in katere je mogoče žrtvovati, ne da bi pri tem ogrozili kakovost kuhane hrane. Navsezadnje vsak dodaten pripomoček napravo še dražje.
Druge možnosti
Ta merila ne vplivajo bistveno na kakovost naprave, temveč naredijo njeno uporabo bolj priročno in prijetno..
Višji kot je predal za predelavo mletega mesa, pod njim se postavi bolj zajeten krožnik, da se zbere končni sesekljan izdelek.
Gumirane noge preprečujejo, da bi mlinček za meso zdrsnil po gladki namizni plošči in preprečil, da bi se odbijalo med delovanjem črpalke.
Dolžina kabla mora biti zadostna, da lahko dosežete želeno vtičnico brez uporabe podaljševalnih kablov..
Seznam najboljših modelov mlinskih strojev Moulinex
Moulinex ME 105830
Ta model priporočamo za nakup, če ni potrebe po mletju večje količine mesa in drugih izdelkov. V standardnem načinu meso mlinček deluje z močjo 300 vatov. Ko med mehkimi izdelki na primer pride do relativno trdih, na primer žil ali hrustančkov, enota poveča moč do 1400 W. Med delovanjem se motor včasih segreje, a za preprečitev zloma je naprava opremljena s samodejnim izklopom, če pregrevanje doseže kritično točko. Zmogljivost tega majhnega mlinca za meso je 1700 gramov mesa na minuto. Pribor za ta model predstavljata dve rešetki z različnimi velikostmi celic, plastični potisnik in šobe za izdelavo domačih klobas in kebas. Ohišje je narejeno iz trpežne plastike in je izdelano v praktični črni barvi, zaradi česar je dolgo časa videti privlačno.
- najvišja najvišja moč;
- obstajajo gumijaste noge proti zdrsu;
- obstaja povratna funkcija;
- majhne dimenzije;
- nizka cena.
- zelo hrupno pri delu.
Povprečna cena tega modela: 3400 rubljev.
Moulinex ME 110 130
V običajnem načinu delovanja ta model brusi izdelke z močjo 450 W, po potrebi pa lahko ta parameter povečate na 1600 W. Zahvaljujoč tej funkciji se naprava zlahka spopada z mesom različne kakovosti, vključno s hrustancem ali žilami..
Učinkovitost tega mlinca za meso je 2 kg surovega mesa v 1 minuti. Delovni deli so izdelani iz trpežnega nerjavečega jekla, kar omogoča prevoz težkih tovorov. Popolnost mlinarja za meso vključuje dva žara z različnimi velikostmi lukenj, potisnik za izdelke iz plastike, odporne na udarce, šobo za drgnjenje in sekljanje zelenjave. V telesu za mletje mesa je priročen predalček za polaganje dodatkov. To omogoča postavitev že tako kompaktnega modela tudi v majhno kuhinjsko omarico.
- dober pokazatelj končne moči;
- obstaja povratna funkcija;
- Omogoča izklop električne energije, ko se motor pregreje;
- demontažni deli se zlahka operejo;
- prisotnost protizdrsnih gumiranih nog;
- proračunski model.
- ni mogoče najti.
Povprečni stroški takega mlinca za meso: 4500 rubljev.
Moulinex ME 630139
Glavna prednost tega modela pri dolgoročnem delu brez odmora. Za razliko od cenejših kolegov, ki neprekinjeno delajo več kot 5 minut, ta naprava zlahka zdrži 10. Hkrati lahko v eni minuti zmelje 2200 gramov mesa. Od dodatkov, skupaj z mlinom za meso, sta tudi 2 rešetki za mletje različnih velikosti lukenj in ergonomsko oblikovani potisnik. Za lažje čiščenje mlinca za meso je na voljo povratna funkcija. Za zlaganje dodatkov je bila izdelana posebna škatla na ohišju. V njem je tudi napajalni kabel. Vse odstranljive dele lahko operete v pomivalnem stroju.
- največja razvita moč je 1700 W;
- kovinski pogon;
- samodejni izklop, če obstaja nevarnost pregrevanja motorja;
- stroj za mletje mesa v Evropi.
- hrup med delovanjem;
- visoki stroški.
Povprečna cena takega mlinarja za meso je 8000 rubljev.
Moulinex ME 442139
Dolžina tega mesa za mletje mesa je le 25 cm, višina pa 30 cm, zaradi kompaktnosti je naprava priročna za postavitev celo na majhno delovno površino. Če upoštevamo majhno težo 3,3 kg, potem lahko razumemo, da se naprava zelo enostavno premika na katero koli primerno mesto. Hkrati je najvišja vrednost moči 2000 W, kar omogoča mletje preveč trdega mesa z velikim številom žil in hrustanca. Naprava je sposobna v eni minuti predelati 2,3 kg izdelkov. Na voljo sta dve standardni rešetki za mletje in šoba za kebe. Po potrebi lahko v priloženi škatli zložite vso dodatno opremo in omrežni kabel.
- visoka dovoljena moč;
- obstaja obratni način;
- stabilnost naprave ustvarjajo gumijaste noge;
- nizki stroški.
- zelo hrupno pri delu;
- pritrditev kovinskega dela na telo ni dovolj zanesljiva.
Povprečna cena tega modela je 5000 rubljev.
Moulinex ME 456139
Glavna prednost tega mlinarja za meso v velikem številu dodatkov. Poleg standardnih dveh mrež za veliko in majhno mleto meso so v paketu tudi šobe v obliki stožca za drgnjenje in rezanje na trakove ali kocke zelenjave. To razširja meje uporabe pripomočka in omogoča, da se z njim izdelujejo različni rastlinski pripravki.
S to mlinom za meso na minuto lahko predelamo 2300 gramov hrane. V običajnem načinu delovanja je moč naprave 700 vatov, če je potrebno, lahko ta parameter povečate na 2000 vatov. Enota se zlahka spopade z žilavim mesom z veliko hrustanca in celo z majhnimi kostmi. Ko se motor in gibljivi deli pregrejejo, se stroj za mletje mesa samodejno izklopi.
- največja največja moč;
- obstajajo gumijaste noge proti zdrsu;
- na voljo je škatla za pribor za polaganje;
- dostopni stroški.
- ni povratnega načina.
V povprečju je cena takega modela 6000 rubljev.
Moulinex ME 740H30
Ta model ima največjo moč 2300 vatov. To omogoča, da se s to napravo meso katere koli togosti spremeni v mleto meso. Impresivne so tudi zmogljivosti mlinčka za meso, ki znaša 5 kg na minuto. Toda tudi pri običajnem načinu delovanja mlin za meso odlično upravljamo z različnimi vrstami mesa in zelenjave.
Da bi se izognili poškodbam motorja, je na voljo samodejni izklop, ki ga ščiti pred pregrevanjem. Za izdelavo ohišja se uporablja posebno trpežna plastika, ki lahko prenese udarce. Set vključuje 3 žare z različnimi velikostmi mrežice, pripomoček za izdelavo klobas, drobilnik v obliki stožca in grater, šobo, ki zelenjavo nareže na kocke. Za shranjevanje celotnega niza dodatne opreme v ohišju enote je narejen poseben predalček.
- velika moč
- obstaja način povratnega drsenja;
- se ne premika zahvaljujoč gumiranim nogam.
- visoka cena.
Povprečni stroški takega mlinčka za meso so 17.000 rubljev.
Moulinex ME 6848
Primer tega večnamenskega modela je izdelan iz posebej trpežne plastike temno sivega odtenka. Zahvaljujoč tem lastnostim mlin za meso dolgo ohranja privlačen videz. Kot dodatna oprema za to mlinček za meso so trije brusilni diski z različnimi velikostmi rešetk, šobe za drgnjenje in rezanje ter rezanje v obliki kock ali rezin.
Naprava ima največjo moč 2000 vatov, kar omogoča enostavno mletje tudi zelo krutega mesa s hrustancem ali žilami. V eni minuti lahko s pomočjo tega brusilnika mesa zmeljete 2600 gramov mesa. Za udobje je na voljo vzvratni način. Prigrizek s pogonom ima kovinsko povezavo. Priročna lastnost je tudi samočistilni nož. Vse dodatke je mogoče zložiti v poseben predal na ohišju. In za premikanje mlinca za meso je na voljo poseben ročaj.
- visoka razvita moč;
- veliko število vključenih dodatkov;
- noge iz gume ne omogočajo, da naprava med delovanjem drsi.
- visoka cena.
Povprečni stroški modela znašajo 10.000 rubljev.
Moulinex ME 4581
Glavna prednost tega modela pred konkurenti je kakovostna zaščita motorja pred pregrevanjem in bogat nabor dodatne opreme. Poleg standardnega kompleta žara za mleto meso in šob za izdelavo klobas in kebbe je tu še žerjav in drobilnik. Druga prednost tega modela je nož za samoostrenje. Za lažje shranjevanje vseh dodatnih naprav je na voljo poseben predal v plastičnem ohišju.
Po mnenju kupcev je ta mlinček za meso precej sposoben nadomestiti živilsko predelovalko. Uporablja se za kuhanje mletega mesa in rezanje solat. Največja vrednost moči takega mlinarja za meso je 1600 vatov, vendar se lahko vse osnovne operacije izvajajo s standardno vrednostjo 500 vatov. Hkrati lahko v eni minuti nasekljate do 3,5 kg mletega mesa.
- dobra največja moč in zmogljivost;
- ugodna cena;
- bogata oprema;
- kakovostna zaščita pred pregrevanjem.
- ni povratnega načina;
- visoka raven hrupa.
Povprečni stroški tega modela so 7000 rubljev.
Moulinex ME 6201
To je dokaj močan model, ki lahko razvije največ 2000 vatov pri največjih nastavitvah. V običajnem načinu delovanja je moč zmanjšana na 800 vatov. Prednost pred drugimi mesnimi mlinčki je prisotnost noža za samoostritev, s katerim lahko v 1 minuti dobite 2600 gramov mletega mesa. Skromna oprema ne omogoča uporabe enote kjerkoli drugje, razen po predvidenem namenu. Toda to vam omogoča, da ceno nekoliko znižate. Od pomanjkljivosti velja omeniti vonj iz plastičnih delov, ki sčasoma izgine.
- velika moč in produktivnost;
- obstaja obratni način;
- ugodna cena.
- slaba oprema;
- slab vonj iz plastike v zgodnjih dneh.
Povprečni stroški modela znašajo 6500 rubljev.
Med ponudbo Moulinexa je ogromno število najrazličnejših modelov mesnih mlinčkov. Zato bo vsaka gospodinja brez težav našla napravo, ki bo zadostila vsem njenim zahtevam.
