Pregled najboljših po mnenju urednikov. O merilih za izbor. To gradivo je subjektivno, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
Na policah ruskih trgovin najdete vse vrste sirov in sort različnih proizvajalcev. Ta izdelek je izbran zaradi nežnega okusa in se uporablja v ponvah, pitah, solatah in sendvičih. Ugotovite, kateri siri so pri kupcih še posebej priljubljeni, katere so njihove glavne prednosti.
Ocena najboljših ruskih sirov
| Nominacija | kraj | ime izdelka | ocena |
| Najboljši poltrdi ruski siri | 1 | Sovjetski | 5,0 |
| 2 | Uglich | 4.9 | |
| 3 | Nizozemščina | 4.8 | |
| 4 | Ruski | 4.7 | |
| Najboljši mehki ruski siri | 1 | Adyghe | 5,0 |
| 2 | Amatersko | 4.9 | |
| 3 | Moale | 4.8 | |
| 4 | Tabela | 4.7 | |
| 5 | Brynza | 4.6 |
Najboljši poltrdi ruski siri
Poltrdi sir ima gosto teksturo in ne potrebuje dodatnih korakov predelave. Dobro se ujema z drugimi sestavinami in je namenjen množični uporabi..
Sovjetski
Ocena: 5,0
Oceno odpre izdelek, ki je od kupcev zaslužil visoke ocene in je narejen na podlagi švicarskih receptov sira. Pridobiva se iz izbranega naravnega kravjega mleka. Potrošniki hvalijo sladko-začinjen okus, popolnoma v kombinaciji z rdečim vinom, prijetnega videza.
Proizvodna tehnologija vključuje zorenje 4 mesece. Le nekaj ruskih podjetij ima pravico izdati izdelek. Sovjetski sir je odličen za sendviče, jedo ga ob kavi in čaju. Potrošniki pravijo, da je to najboljši trdi sir v tem cenovnem razredu. Še posebej pohvalite blago Kiprinske mlekarne. Za 300 g morate dati približno 200-300 rubljev.
Prednosti
- odličen okus;
- spodoben videz;
- idealen za sendviče;
- veliko pohval;
- individualna tehnologija proizvodnje.
Slabosti
- št.
Uglich
Ocena: 4.9
V regiji Yaroslavl je najstarejše mesto Uglich, ki slovi po proizvodnji odličnih sirov. Izdelke Uglich odlikujeta nežna tekstura, kislo-začinjen okus, svetla aroma. Sir je odlično razrezan in ima oči kotne oblike. Pripravljen je za uporabo po 2 mesecih zorenja.
Visokokalorični sir ni ovira, če ga vključite v prehrano pri hujšanju. Dejstvo je, da izdelek vsebuje veliko beljakovin, ki jih telo odlično absorbira in ne doda kilogramov. Izvirni in zdrav sir se uporablja kot ločen prigrizek in kot sestavina drugih jedi. 1 kg stane približno 670 rubljev.
Prednosti
- dobro začinjena tehnologija;
- naravna osnova;
- dobra prebavljivost telesa;
- prijeten pookus.
Slabosti
- št.
Nizozemščina
Ocena: 4.8
Nadalje je na lestvici enako uporaben izdelek, ki je bogat z vitamini in minerali. Trdi nizozemski sir z mlečnim okusom dopolnjujeta kislost in pikantnost. Narejena je iz svežega kravjega mleka brez uporabe rastlinskih nečistoč.
Tehnologija njene proizvodnje je nespremenjena že več kot 100 let. Ob ohranjanju želene temperature sira lahko hranimo dlje časa. Najbolje v kombinaciji z belim vinom in sadjem. Visokokakovostni nizozemski sir izdelujejo podjetja "Capital of milk", "LLC Mesnatovarna Zvenigovsky". Cena za 1 kg se začne od 250 rubljev.
Prednosti
- ugodna cena;
- dolgoletna tehnologija;
- dober okus;
- uporabnost.
Slabosti
- št.
Ruski
Ocena: 4.7
Nominacija se konča z ruskim sirom, ki ga najdete v kateri koli trgovini z živili. Proizvaja ga veliko število tovarn in je narejeno iz pasteriziranega mleka z dodatkom sirišča mleka in fermentiranih bakterij. Poltrdna rumena konsistenca ima rahlo kisel okus in veliko majhnih oči. Večina proizvajalcev v sestavo doda kalcijev klorid, beta-karoten, lizocim in natrijev nitrat. Sir vsebuje čiste beljakovine in mlečne maščobe, izjemno koristne za telo..
Škoda, da niso vsa podjetja skladna s proizvodno tehnologijo. Priporočamo nakup ruskega sira od Valio in OKEY. Narejene so v skladu z GOST in ne vsebujejo konzervansov. Cena na 1 kg doseže 450 rubljev.
Prednosti
- dobro za telo;
- razširjenost v trgovinah;
- univerzalni za jedi;
- primerna cena.
Slabosti
- številni brezobzirni proizvajalci.
Najboljši mehki ruski siri
Mehki siri imajo skuto ali kremasto konsistenco. Cenjeni so po edinstvenem okusu in visoki hranilni vrednosti. Tudi v drugi kategoriji so izdelki slanice.
Adyghe
Ocena: 5,0
Sir Adyghe je izbran za prijetno kremasto aromo, zmerno slanost, nežno teksturo. Dobro se ujema s polnozrnatim kruhom, baziliko in paradižnikom. Uporablja se kot del solate in se uživa kot samostojna prigrizek. Mehki vloženi sir je iz naravnega kozjega ali kravjega mleka. Vsebuje veliko hranilnih snovi in je primerna za dieto v razumnih količinah..
Številni kupci izberejo izdelke črnomorske mlekarne, kjer izdelujejo okusne Adyghe sire. V prodaji najdete sir Darila gora Adyghe 45%. Prav on je pohvaljen za pravo ceno in odličen okus. 300 g stane 200 rubljev.
Prednosti
- primerna za številne jedi;
- visoke kakovosti
- zmerna slanost;
- odličnega okusa.
Slabosti
- nobenih resnih minusov.
Amatersko
Ocena: 4.9
Pri kupcih je še posebej priljubljen ljubiteljski sir. Ima kislo-mlečni okus z ostro kislostjo in nežno enakomerno konsistenco. Nizki stroški in razumljiva tehnologija vam omogočajo, da ga kuhate v kateri koli mlekarni.
Izdelek se prodaja pri starosti 2-3 dni. Po sušenju, sušenju in soljenju se posuši. Vzorec sira vključuje majhne nepravilne oblike oči. Dovoljena je njihova popolna odsotnost. Vesel z nizko energijsko vrednostjo. V 100 g le 238 kcal.
Prednosti
- primerno za diete;
- dostojen okus;
- nežna tekstura.
Slabosti
- niso vedno v prodaji.
Moale
Ocena: 4.8
Mehki kozji sir ima mehko, gosto maso, smetano ali belo. Ima začinjen in rahlo kisel okus, rahlo krhko teksturo. Moale slovi po lahki prebavljivosti, veliki količini kalcija. Uporablja se samostojno, pa tudi pri prigrizkih in solatah z zelenjavo.
Priporočamo podrobnejši pregled izdelkov Miss Milk. Sir se v Saratovski regiji prideluje iz sirila, kislega in pasteriziranega mleka. V sestavi ni nič drugega kot sol. O izdelku plemenske rastline Prinevskoye je veliko odobravalnih pregledov. 1 kg stane približno 400 rubljev.
Prednosti
- lahko prebavljiv;
- veliko dobrih ocen;
- ustrezni stroški.
Slabosti
- št.
Tabela
Ocena: 4.7
Naslednje mesto na lestvici spada slanin, ki velja za enega najbolj uporabnih in lahko prebavljivih. Ima rahlo kisel okus, mehko plastično maso. Vsebnost maščobe doseže 40%. Namizni sir je obogaten z vitamini in minerali. Vsi izdelki, ki se prodajajo v Rusiji, so proizvedeni v skladu z zahtevami GOST.
Sveži namizni sir je primeren za zmernost v prehranski mizi. Kalorična vsebnost je 252 kcal. Izdelek se odlično ujema z zelenjavo, na primer s paradižnikom. Če želite hitro pripraviti izvirno predjed, je dovolj, da sir narežemo na kocke, paradižnik v obročih, jih potresemo s sesekljanimi zelišči, začinimo z olivnim oljem, črnim poprom. Tovarna sirov Kesa se ukvarja z izvajanjem namiznega sira.
Prednosti
- univerzalni okus;
- veliko vitaminov in mineralov;
- primeren za prehrano.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Brynza
Ocena: 4.6
Oceno dopolni eden najpogostejših sirov, ki ga lahko najdemo v skoraj vsakem supermarketu. Fermentirani mlečni izdelek ima rahlo slan okus in lahko deluje kot neodvisen prigrizek. Sir se pripravi v posebni slanici, zato ima vodeno maso. To je zelo zdrav in okusen izdelek, ki ima nekaj kontraindikacij..
Zaradi velike količine soli v sestavi ni priporočljivo uporabljati feta sira ljudem z boleznimi ledvic in jeter, laktozno intoleranco. Visokokakovostni sir se prideluje v Čeljabinsku, Rostovu na Donu, Krasnodarju, Sankt Peterburgu. Za 100 g sira feta morate plačati približno 80 rubljev.
Prednosti
- enostaven za prodajo;
- velik izbor izdelkov v trgovinah;
- izviren okus;
- uporabne lastnosti.
Slabosti
- veliko kontraindikacij;
- drago.
Pozor! Ta ocena je subjektivna, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
