Pregled najboljših po mnenju urednikov. O merilih za izbor. To gradivo je subjektivno, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
Šunka šunka je priročno orodje za kuhanje dobrot doma. Za ceno 2-5 kilogramov kakovostne prodajalne pršuta boste prejeli napravo, ki vam lahko priskrbi naraven izdelek še vrsto let.
Toda izbira na trgu s pršutom je široka - kako najti model, ki bo čim bolj priročen in enostaven za uporabo? Uredniki so vam olajšali iskanje drugih najuspešnejših naprav.
Kako izbrati šunko
Tudi za tako preprosto napravo je pomembno, da izberete pravo, odvisno od vaših želja in potreb. Pri iskanju priporočamo, da bodite pozorni na naslednje značilnosti modela.
- Obrazec. V prodaji je šunka kvadratna ali okrogla. Izbira oblike je odvisna samo od tega, kakšno vrsto pršuta imate najraje. Ne vpliva na okus ali priročnost kuhanja.
- Zvezek. Izmerjena v litrih se dejanska obremenitev v kilogramih razlikuje glede na gostoto mesa ali mletega mesa. Priporočamo, da ocenite približno porabo šunke / klobas v svoji družini in vzamete model "fit". Standard se šteje za prostornino do 1,5 litra končnega izdelka.
- Material telesa. Najbolj univerzalno bo nerjaveče jeklo, iz katerega je narejena večina modelov. Omogoča vam kuhanje ne samo na vodi, temveč tudi v pečici. Omogočilo bo tudi, da ne boste skrbeli zaradi hitrega kvarjenja ali sproščanja škodljivih snovi v končni izdelek. Obstajajo tudi plastični modeli - so bolj priročni, vendar niso primerni za vse.
- Dimenzije. Večina standardnih izdelkov iz šunke ima dimenzije 11x11x17 centimetrov. Bolje pa je, da izberete model tako, da se popolnoma prilega predvidenemu kuhinjskemu priboru (lonec ali večkutarska posoda).
Mimogrede, priporočamo uporabo šunke za kuhanje v počasnem štedilniku - to je veliko lažje kot poskusiti vzdržati temperaturo 75-85 ° C v običajni ponvi ali pečici. Če pa želite, lahko okusno šunko skuhate na karkoli, glavna stvar je, da mesa ne pregrejete, sicer pa namesto dobrote dobite stisnjeno sesekljano rezino.
Ocena najboljšega pršuta
| Nominacija | kraj | ime izdelka | cena |
| Ocena najboljšega pršuta | 1 | TESCOMA Presto 420866 s termometrom | ₽ 2 407 |
| 2 | Biowin 3 kg | ₽ 2 290 | |
| 3 | REDMOND RHP-M02 | ₽ 1 690 | |
| 4 | Endever Skyline HM-004 | 815 ₽ | |
| 5 | Nasmeh S 302 | 1 130 ₽ | |
| 6 | Beloboka | 850 ₽ |
TESCOMA Presto 420866 s termometrom
Ocena: 4.9
Zelo udoben pršut z dobro stiskalnico in sorazmerno visokimi stroški (do 3000 rubljev). Daje do 1,4 kilograma okusnih dobrot. Omogoča vam, da ne skrbite zaradi sočnosti končne posode: predalček za izdelek nima lukenj, zato za peko ni treba uporabiti folije ali rokava. Odvečna tekočina se bo nakopičila nad stiskalnico, po kuhanju pa jo lahko odcedimo. V tem primeru bo jed ostala sočna in okusna..
Šunka je narejena iz plastike za živila. To omejuje njegovo uporabo le na lončkih in lončkih, vendar bistveno poenostavi nego in delo z njim. Pokrov vsebuje močan stiskalnik. Na napravi ni treba vleči tesnih vzmeti - le zaprite jo, debela vzmet s plastično blazinico sama pa bo začela pritiskati na meso. Šunka daje do 1,4 kilograma izdelka. Če morate napolniti le polovico volumna - na stiskalnici je posebna šoba.
Priložen je odstranljiv zunanji termometer iz nerjavečega jekla, ki označuje idealno temperaturo kuhanja (od 75 do 85 ° C). Vesel sem, da ga je mogoče odstraniti in uporabiti za kaj drugega.
Prednosti
- Termometer je vključen - enostavno nadziranje temperature vode okoli naprave.
- Priročen dizajn z vzmetjo v prevleki - modela ni treba sestavljati dlje časa.
- Zmogljiva pomlad na stiskalnici - šunka bo gosta.
Slabosti
- Visoka cena.
- Plastično ohišje - Ne uporabljajte v pečici.
Biowin 3 kg
Ocena: 4.8
Ogromna šunka za tiste, ki radi kuhajo pogosto in veliko, na voljo pa so tudi klobase, paste, šunka in še veliko več. Ima dimenzije 15,7 x 15,7 x 18,5 centimetra, zato ne ustreza nobeni jedi. Izhodna vrednost znaša do 3 kilograme končnega izdelka, kar bo več dneh zagotovilo veliko družino.
Stiskalnica šunke je ločena od pokrova in izdelana v obliki kovinske plošče z luknjami. Nalega se na surovino, po kateri se na vrhu namesti vzmet in jo zapre s pokrovom. Na sredini termometra je luknja, ki omogoča sondiranje temperature izdelka za kuhanje.
Posoda za surovine nima odprtin, zato ni potrebe po posebnih vrečkah za peko. Odvečno tekočino stisnemo s stiskalnico, nato pa se skozi luknjo v pokrovu enostavno odteče.
Prednosti
- Priročna zasnova stiskalnice - tlak je enakomerno razporejen po mesu.
- Velika količina končnega izdelka.
Slabosti
- Termometer ni priložen.
REDMOND RHP-M02
Ocena: 4.7
Šunka, ki je bila ocenjena za uspešno kombinacijo praktičnosti, cene in kakovosti. Klasični univerzalni model z vzmetno stiskalnico. Na izhodu lahko dobite do 1,4 kilograma aromatične šunke. Redmond jedi so nekoliko nižje in debelejše od ostalih - njihova višina je le 16,5 centimetra, širina pa 13 centimetrov. Tako je idealen za postavitev v posodo z več kuhalnicami - ne bo se dotikal njegovih sten.
Dno šunke je mogoče namestiti v treh položajih, odvisno od količine surovine. Model ima štiri vzmeti, zaradi katerih stiskanje poteka bolj enakomerno in brez popačenj. Prikladno jih je mogoče pritrditi na dno ohišja in ne le na luknje v stenah - to bo zagotovilo boljši stisk izdelka. Prav tako ta funkcija ne bo omogočila, da bi polnili pršut in še vedno dosegli gost izdelek na izhodu.
Ohišje, vzmeti in pokrov so obdelani zelo kakovostno - ni neravnih in ostrih robov, ki bi jih bilo mogoče nenamerno odrezati. Stroški modela lahko dosežejo do 1900 rubljev, vendar enostavnost uporabe plača ceno.
Prednosti
- Štiri vzmeti - enakomernejši pritisk.
- Zmanjšana višina - bolj priročno je postaviti v počasen štedilnik.
- Stopnjo pritiska na izdelek lahko spremenite.
Slabosti
- Visoka cena.
Endever Skyline HM-004
Ocena: 4.7
Enostavna in kakovostna šunka ni brez svojih pomanjkljivosti. Še en klasičen model z vzmetmi, ki je primeren za kuhanje na kakršen koli način. Po enem ciklu lahko dobite do 1,4 kilograma okusne šunke. Stene so močne in precej debele, kar očara. Standardne velikosti - 11x11x17 centimetrov.
Spodnji pokrov ima klasično tri položaje. Vrh je pritrjen s tremi tesnimi vzmeti, ki igrajo vlogo stiskalnice. Neprijetno je, da je zaradi njihove lokacije težko dati posodo na stran - v ponvi bo potreben več prostora. Tudi tri vzmeti lahko neenakomerno pritisnejo šunko, še posebej, če surovin ni dovolj - ni dovolj "moči".
V kompletu je priročen recept s pršutom za vsak okus - le 30 možnosti. V dobro pomoč bo tistim, ki šunke prej niso uporabljali. V pregledih kupci ugotavljajo, da je model sestavljen trdno - ni surove kovine in vrzeli. Stane njen denar in zdrži dolgo časa..
Prednosti
- Vključena odlična knjiga receptov.
- Debel in kvaliteten material.
Slabosti
- Tri vzmeti - neprijetno je pritisniti šunko, obstajajo popačenja.
- V primeru nepopolnega polnjenja vzmeti ne pritisnejo pršut pravilno.
Nasmeh S 302
Ocena: 4.6
Ta pršut je najcenejši od tujih modelov v naši razvrstitvi. Njen nakup vas bo stal samo 900 rubljev - skoraj kot 2-3 kilograme spodobne prodajalne. Seveda je tako nizka cena vplivala na debelino materialov - nerjaveče jeklo in vzmeti so precej tanke in izgledajo krhko. Zato ne priporočamo preobremenitve šunke z izdelki - lahko se zmečka ali poči.
Šunka je razmeroma majhna - iz nje lahko naenkrat dobite le 1,1 kilograma gotove šunke. Spodnji del ima tri položaje. Kvadratna oblika in štiri tlačne vzmeti na pokrovu zagotavljajo odlično stiskanje izdelka. Toda postaviti napravo v počasen štedilnik ali majhno ponev bo problematično - ne bo ležalo točno na dnu.
V pregledih kupci opažajo, da oblika naredi šunko bolj priročno za rezanje. In bolje izgleda na sendvičih. Toda obstaja pomanjkljivost - kovina je slabo obdelana, zato so robovi ostri.
Prednosti
- Nizka cena.
- Kvadratni odsek - šunka je bolj priročna pri kuhanju sendvičev.
Slabosti
- Ostri robovi ohišja in pokrov - slučajno se lahko izrežete sami.
- Neprijetno je postaviti pri kuhanju - ne leži ravno na dnu.
Beloboka
Ocena: 4.5
Domača poceni pršut, ne kakovostna. Primerno za vas, če želite poskusiti kuhanje šunke in se bojite dati velik denar za boljše modele. Model je idealen za poučevanje proizvodnje pršuta: priložen je DVD s podrobnim opisom postopka. Tudi neizkušeni uporabniki z njim lahko ravnajo.
Beloboka je trdno sestavljena iz nerjavečega jekla. Dimenzije modela (13x13x16,5 cm) omogočajo enostavno namestitev v petlitrski lonček. Dno ima tri položaje, zgornji pokrov je pritrjen s tremi tesnimi (včasih preveč tesnimi) vzmeti. Na izhodu lahko dobite do 1 kilogram končnega izdelka.
Ne brez pomanjkljivosti. Kovina je slabo obdelana - robovi pokrova in konci vzmeti lahko kožo prerežejo, če se nenamerno dotaknejo. Poleg tega so stene in pokrov precej tanki, kar vpliva na vzdržljivost. V pregledih uporabniki pišejo, da čez nekaj časa začne "nerjaveče jeklo" Beloboki malo rjaveti.
Prednosti
- Priloženo je DVD navodilo.
Slabosti
- Slabo nerjavno jeklo - korodira pri uporabi.
- Slaba obdelava kovin - sami se lahko režete.
Pozor! Ta ocena je subjektivna, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
