Pregled najboljših po mnenju urednikov. O merilih za izbor. To gradivo je subjektivno, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
Skoraj vsi imajo radi kavo in mnogi si ne morejo predstavljati svojega jutra brez dišečega in poživljajočega napitka. Danes lahko kupite različne večnamenske enote, ki ne zahtevajo posebnih znanj in samodejno naredijo vse za osebo. Toda pravi poznavalci kave ostajajo zvesti tradicionalnemu atributu - Turku.
Prvo posodo so uporabljali v antiki. Afriški nomadi so s seboj vzeli velike bakrene lonce in v njej kuhali trpko pijačo. Postopoma se je zaradi neprijetnosti prevoza od kraja do kraja velikost zmanjšala. In sklede so se spremenile v majhne vrče z dolgimi ročaji in izlivi.
Po širjenju takšnih jedi na Arabskem polotoku se je postopoma začelo spreminjati in se spremenil v znano cezve. Zoženo grlo je preprečilo razlitje pijače. S pomočjo podolgovatega ročaja se je postopek kuhanja poenostavil in postal veliko bolj udoben..
Kako izbrati Turka za kuhanje kave
Kako med raznolikostjo blaga izbrati Turka, tako da ni samo priročen, ampak tudi kava v njem se izkaže le za najvišjo kakovost? Strokovni nasveti, ki vam bodo pomagali pri pametnem nakupu.
- Tradicionalni Turk ima stožčasto obliko. V njem se zrna hitreje naselijo, pena pa postane čim bolj čista.
- Čim debelejše je dno in stene, tem bolje. Pri takem Turku pride do enakomernega segrevanja in kuhana kava ostane dlje vroča.
- Če želite dobiti klasično pijačo, morate izbrati posode, zasnovane za 1-2 skodelice.
- Za električne peči so bolj primerne posode z ravnim in ravnim dnom, za plinske peči z zaobljenim.
- Baker Turk je najbolj praktičen, njegova cena pa je dostopna vsem kupcem.
- Začetniki se lahko odločijo za prozorne jedi, ki bodo pomagale nadzorovati postopek in se izogniti vrenju kave.
- Daljši je ročaj, bolj udobno je. Toplotno odporen material bo omogočil uporabo posod brez uporabe tesnil. Zahvaljujoč odstranljivemu ročaju je mogoče bolje kuhati posodo po kuhanju.
- Pri visokih Turkih je proces vrenja počasnejši, zato pijača postane bolj nasičena in aromatična.
- Vgrajeni izliv olajša vlivanje kave v skodelice. Čim širši je, tem bolj je priročen.
- Za dosego idealnega rezultata mora biti premer vratu 2-3 krat manjši od premera dna.
- Za veliko družino ali skupino prijateljev so primerni Turki s prostornino 500 ml ali več.
Kateri Turk je boljši: baker, keramika ali jeklo
Danes se za izdelavo Turkov uporabljajo različni materiali. Najpogostejši so baker, keramika in nerjavno jeklo. Poskusimo ugotoviti, kateri material je boljši za pripravo prave poživljajoče pijače in kakšne slabosti ima vsak izmed njih..
| Material | Prednosti | Slabosti |
| Baker | + tradicionalni material izdelave Turkov; + visoka toplotna prevodnost; + primeren za plinske in električne peči, žar in pripravo peska; + zdrži šok pri padcu, se ne deformira; + estetski videz; + dostopni stroški. | - brez notranjega premaza s kositrom ali srebrom lahko oksidirajo in sprostijo škodljive snovi; - hitro se ohladi. |
| Lončarstvo | + priprava različnih vrst kave; + počasi se hladi; + enakomerno ogrevanje za boljšo nasičenost in aromo; + prijaznost do okolja in varnost; + raznolikost modelov; + lep videz. | - krhko telo; - se dolgo segreva; - Razpoke med ostro spremembo temperature; - neglazirani modeli absorbirajo vonjave; - visoka cena. |
| Nerjaveče jeklo | + lahka teža; + ne vpliva na aromo in okus kave; + se ne bojimo temperaturnih sprememb; + enostavna nega; + trdnost in trajnost; + ne oddaja škodljivih snovi; + proračunska cena. | - preprosta zasnova; - širok vrat Turkov; - neenakomerno ogrevanje; - okus pijače je slabši. |
V naši oceni smo izbrali 11 modelov Turkov, ki združujejo najboljše lastnosti, postali pa so uspešnice in jih potrdili kupci in neodvisni strokovnjaki.
Ocena najboljših Turkov za kuhanje kave
| Nominacija | kraj | ime izdelka | cena |
| Najboljši bakreni Turki | 1 | Village "Baker", 500 ml | 989 ₽ |
| 2 | Turk Mayer & Boch 750 | 810 ₽ | |
| 3 | Vas "Grace", 350 ml | 918 ₽ | |
| 4 | TimA TU-550s | 724 ₽ | |
| 5 | Mallony "Orientalska lepotica", (art. 985223) | ₽ 905 | |
| Najboljše turško nerjavno jeklo | 1 | Vitesse "Turguoise", 685 ml VS-8634 | 790 ₽ |
| 2 | Fissman, 550 ml. 3305 | ₽ 1 259 | |
| 3 | Padia, 340 ml (art. 6100-23) | ₽ 286 | |
| Najboljša keramika iz keramike | 1 | Ceraflame Ibriks Novo 500 ml. D9375 | ₽ 2 417 |
| 2 | Gutenberg orientalski mozaik, 200 ml (C09-200) | ₽ 2.069 | |
| 3 | Ceraflame "Ibriks Hammered" (art. D9409) | 2 890 ₽ |
Najboljši bakreni Turki
Village "Baker", 500 ml
Ocena: 4.9
Prvo mesto zaseda 500 ml klasična oblika Turk. Narejena je iz bakra, prevlečenega z zaščitnim slojem. Notranjost je obdelana z užitnim kositrom, ki zavira oksidativne procese in naredi uporabo modela varno za zdravje. Ozko grlo pomaga pri pripravi pikantne aromatične pijače.
Ročaj je precej dolg, udoben, narejen iz naravnega lesa. Pomagala bo narediti udoben postopek priprave kave, odpraviti tveganje za opekline. S pomočjo kovinskega obroča Turka ni mogoče samo shraniti na polici, ampak tudi obesiti na kavelj. Prefinjen dizajn ga naredi eleganten predmet v kuhinji. Turk bo odlična darilo za ljubitelje kave za vsako priložnost.
Številni uporabniki so opazili odličen videz in pripravo resnično prave kave s poživljajočo aromo in nasičenostjo. Turk je zelo trpežen, odporen proti deformacijam, notranja plast ni opraskana. Sposobnost pranja v pomivalnem stroju je prepoznana kot pomembna kakovost.
Prednosti
- za pripravo kave katere koli vrste;
- leseni ročaj za ogrevanje;
- prisotnost nosu;
- varnost
- idealno razmerje premera dna in vratu;
- trpežne obloge iz kositra.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Turk Mayer & Boch 750
Ocena: 4.8
Na drugem mestu lestvice je znana turška znamka Mayer & Boch. Narejena je iz visoko kakovostnega bakra z zunanjo prevleko iz črnega niklja. Volumetrična risba pritegne pozornost in naredi pripravo kave bolj prijetno. Notranjost je pokrita s kositrom za hrano za varno uporabo bakrenih pripomočkov..
Turk zagotavlja enakomerno ogrevanje. Ozko grlo prispeva k hitremu usedanju praška na dno in peno bolj očisti pred nečistočami. Visoka stran ustvarja optimalne pogoje za dodelitev nasičenosti pijači in ohranjanje aromatičnih lastnosti. Leseni izrezljan ročaj vam omogoča, da Turk v času vrenja hitro odstranite Turka iz peči. Ne segreva in odpravlja opekline..
Model se lahko uporablja na vseh kuhalnih površinah, razen indukcijskega. Čiščenje z abrazivnimi izdelki in v pomivalnem stroju ni priporočljivo. Številni so poudarili, da je Mayer & Boch 750 Turk primeren za pripravo kave za veliko podjetje, da proizvaja pijačo, tako po tradicionalnem receptu, kot po avtorjevem.
Prednosti
- visokokakovosten baker;
- toplotnoizolacijski ročaj;
- prevleka iz kositra za živila;
- visoke strani - 13 cm;
- lep dizajn;
- ugodna cena.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Vas "Grace", 350 ml
Ocena: 4.8
Za ljubitelje klasičnih receptov za kavo je primeren Turk ruske blagovne znamke z optimalnimi parametri za idealen rezultat. Kakovostni baker je na notranji strani obložen z užitnim kositrom. To zagotavlja, da kovina pri segrevanju ne oddaja škodljivih spojin, zato uporaba kurkure velja za varno za zdravje.
Vrh je prekrit s toplotno odpornim lakom. Sijajni kovček je videti eleganten in drag. Premer dna je 7 cm, vratu 5 cm. Model se uporablja na plinskih, steklokeramičnih in električnih grelnih površinah. Ročaj je iz lesa. Je prikladno oblikovan, ne prenaša toplote. Na kljuki ima obroč za obešanje posode.
Številni kupci so se odločili za ta model zaradi optimalne glasnosti, privlačnega dizajna, priročne oblike. Po uporabi ročno ali v pomivalnem stroju se dobro očisti, ob padcu se ne deformira, tudi z dolgim časom delovanja je videti enako kot po nakupu.
Prednosti
- v notranjosti debela plast kositra;
- izliv za nalivanje kave v skodelice;
- zanesljivo pritrjevanje ročaja;
- ozek vrat;
- poliranje zunanjih ogledal;
- se lahko čisti v pomivalnem stroju.
Slabosti
- ni mogoče najti.
TimA TU-550s
Ocena: 4.7
Nato v oceno vključimo model pod govornim imenom "turška ženska", ki bo všeč ljubiteljem prave močne kave. Zaradi idealnega razmerja velikosti dna in grla, premera sten in višine stranic se pijača dobi natančno po klasičnem receptu, ohranja aromo in odlično čisto peno. Model je primeren za vse peči (razen indukcijske), pa tudi za kuhanje turške kave v pesku.
Podloga za živila iz kositra. Primer je končan s prozornim lakom in okrašen z izvrstnimi orientalskimi okraski. Leseni ročaj je odstranljiv, če je potrebno, odvijte. Prijetno se prilega ščetki, se ne segreva, preprečuje opekline.
Po ocenah model natančno ponovi obliko tradicionalnega Turka. Ozko grlo ne omogoča, da eterična olja izhlapijo, tekočina se postopoma segreva, kar ima za posledico močno pijačo z bogato aromo. Za vse lastnosti tako uporabniki kot strokovnjaki najvišjo oceno postavijo TimA TU-550s.
Prednosti
- eleganten videz;
- ozko grlo z nosom;
- enakomerno široko dno;
- toplotno odporen ročaj;
- klasična konična oblika;
- kavelj za obešanje.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Mallony "Orientalska lepotica", (art. 985223)
Ocena: 4.6
Klasični Turk je izdelan iz bakra znamke M1M z dvojnim premazom živilskih kositrov, kar odpravlja nevarnost sproščanja kemikalij pri segrevanju. Toplotno odporen lak daje poseben sijaj, čudovit okras pa naredi model eleganten dodatek v kuhinji. Turku lahko uporabljate na vseh grelnih površinah, razen indukcije. Ozko grlo pomaga ohranjati okus. Dno se segreje enakomerno.
Ročaj iz naravnega drevesa, ima priročen kot nagiba. Ne vodi toplote, omogoča hitro odstranjevanje posode iz peči, ko vre. Ročaj po potrebi odvijte. Turk je enostaven za čiščenje, ne potrebuje posebne nege.
Kupci so opazili, da sčasoma baker ne potemni, na površini se ne oblikujejo lise, izgleda tako privlačno kot prvič po nakupu. Kava je nasičena s trpkim okusom in aromo. Nizki stroški so postali močan argument v prid izbiri modela "Oriental Beauty".
Prednosti
- klasična oblika;
- optimalen premer dna in žrela;
- odstranljiv toplotno odporen ročaj;
- visokokakovosten baker;
- dve plasti kositra;
- prisotnost nosu.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Najboljše turško nerjavno jeklo
Vitesse "Turguoise", 685 ml VS-8634
Ocena: 4.9
Prvi v tej kategoriji je Turk iz nerjavečega jekla razreda 18/10. Mat lak z zrcalnimi vložki ga naredi privlačen in primeren za notranjost katere koli kuhinje. Stene in dno se hitro segrejejo, kar vam omogoča, da hitro pripravite jutranjo poživljajočo pijačo. Model tehta le 300 g.
Priročen kovinski ročaj ima bakelitno blazinico, zahvaljujoč kateri se ne zdrsne, ne segreje.Turguoise je izbran za pripravo različnih vrst kave za družbo 4 ljudi.
Po mnenju uporabnikov se dizajn turka dobro ujema z drugimi posodami iz nerjavečega jekla. Ima dobro delovanje, je odporen proti poškodbam, dobro se opere iz ostankov kave, ne potemni, se ne obarva, lahko ga čistite v pomivalnem stroju. Model je priznan kot najboljši glede na ceno in kakovost.
Prednosti
- visoko kakovostno nerjavno jeklo;
- izliv za priročno razlitje;
- Bakelit peresnik;
- eleganten videz;
- za vse vrste površin (razen indukcijskih).
Slabosti
- široko grlo.
Fissman, 550 ml. 3305
Ocena: 4.8
Ne samo, da bo pomagal kuhati pravo aromatično kavo, ampak bo postal tudi okras notranjosti Turka znane danske blagovne znamke Fissman. Nerjaveče jeklo ne absorbira vonjav, ne oddaja škodljivih snovi, je varno za zdravje. Posebna moč omogoča, da se dlje časa uporablja brez strahu pred deformacijami in poškodbami..
Zrcalno poliranje naredi model rafiniranega in plemenitega. Bakelitna prevleka ročaja ne prenaša toplote, ne drsi. Ima luknjo za obešanje na kavelj. Široko dno je stabilno, prispeva k enakomernemu ogrevanju. Na vratu ima izliv za bolj priročno vlivanje kave v skodelice.
Kupcem je bil najprej všeč izgled Turkov. Idealno ustreza sodobni notranjosti kuhinje, odlično se spopada z drugimi pripomočki. Opažena je bila možnost čiščenja v pomivalnem stroju. Mnogi pa so tudi poudarili, da se dobro opere z roko, da na stenah ne ostane noben barvni pigment in dodatni abrazivni izdelki.
Prednosti
- trpežno nerjavno jeklo;
- prisotnost nosu;
- toplotno odporen ročaj;
- sodoben dizajn;
- zrcalno poliranje;
- varno za pomivalni stroj.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Padia, 340 ml (art. 6100-23)
Ocena: 4.7
Turk indijske znamke, ki je vključen v našo oceno, izgleda elegantno in moderno, zahvaljujoč sijajnemu poliranju nerjavečega jekla. Lahka in priročna bo pripomogla k hitremu kuhanju pijače želene jakosti, po njej pa ne potrebuje zapletene nege, saj kovina ne obarva temnega pigmenta iz kave in ne absorbira vonja.
Bakelit ročaj ima priročno obliko, se ne segreva, ne drsi in pritrditev je zanesljiva. Posebna luknja vam omogoča, da Turk shranite ne samo v kuhinjski omari, temveč tudi na kavelj. Oblika modela prispeva k postopnemu segrevanju tekočine. Izliv na vratu doda enostavnost uporabe..
Padia Turk je prepoznana kot najboljša v segmentu gospodarstva. Nizki stroški plus dobra zmogljivost in privlačen videz so ga priljubili med kupci. In čeprav ni namenjena pripravi pijače po zapletenem receptu, lahko celo začetnik v njej skuha klasično različico kave. Model si vsekakor zasluži pozornost, če cena ni na zadnjem mestu.
Prednosti
- visokokakovostno jeklo;
- enostavna nega;
- luknja za kavelj;
- prisotnost nosu;
- ergonomski ročaj z negrevalnim premazom;
- nizka cena.
Slabosti
- majhna debelina stene.
Najboljša keramika iz keramike
Ceraflame Ibriks Novo 500 ml. D9375
Ocena: 4.9
Prvo mesto v kategoriji najboljših keramičnih Turkov zasluženo prihaja modelu, ki je videti zelo eleganten in eleganten. Prekriven je z gladkim emajlom, ki nevtralizira hrapavost in razpoke, zaradi česar je površina sijoča, odporna na praske. Turk bo videti odlično tudi po čiščenju z abrazivnimi detergenti.
Ibriks New je mogoče namestiti na odprtem ognju, na plinske ali električne peči, mikrovalovne pečice in zamrzovalnike. Na njegovo kakovost ne bodo vplivale temperaturne skrajnosti. Okolju prijazni materiali, ki se uporabljajo pri proizvodnji, so neškodljivi za zdravje.
Glavni plus modela: postopoma segreva tekočino v notranjosti in ustvarja dolgotrajen učinek, kar ima za posledico najbolj nasičen okus in aromo. Po odstranitvi z ogrevalne površine se keramika dolgo ohladi, hkrati pa ohranja kakovost končne pijače. Ročaj je odstranjen za najprimernejše čiščenje po kuhanju in shranjevanju.
Prednosti
- popolna oblika;
- ročaj za vijake;
- prijaznost do okolja in varnost;
- odpornost na temperaturne skrajnosti;
- trajna prevleka emajla;
- se lahko opere v pomivalnem stroju.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Gutenberg orientalski mozaik, 200 ml (C09-200)
Ocena: 4.8
Turku z veličastnim dekorjem bo najljubši dodatek v kuhinji, pa tudi odlično darilo za prave ljubitelje kave. Izdelana je iz kermeta, ki je trpežen in ima visoko toplotno prevodnost. Postopno vrenje zagotavlja trpinčen okus in aromo. Ne ustavi se niti po odstranitvi posode iz gorilnika.
Voluminozen vzorec večbarvne glazure spominja na čudovito kurišče iz orientalskih zgodb. Nepopisen estetski užitek v kombinaciji z okusnim užitkom. Poleg tega je Turk iz Gutenberga zelo praktičen in priročen za uporabo. Ročaj iz naravnega lesa ima ergonomsko obliko, preprečuje opekline, saj ne prenaša toplote.
Kavni gurmani, ki ne marajo kratkosti in preprostosti oblikovanja, so ta model ocenili kot odličnega. Izpostavljeno je bilo tudi, da ga je mogoče uporabiti na indukcijskih grelnih površinah, kar je zanj pritegnilo še večje zanimanje in nove kupce..
Prednosti
- elegantna zunanja zasnova;
- ozko grlo z nosom;
- toplotno odporen ročaj;
- široko dno;
- trpežen material;
- za vse vrste plošč.
Slabosti
- nežna nega brez uporabe kovinskih ščetk in abrazivnih izdelkov.
Ceraflame "Ibriks Hammered" (art. D9409)
Ocena: 4.8
Zaokrožitev ocene je Turk iz toplotno odporne keramike, ki se lahko uporablja na vseh pečeh (razen indukcije), na odprtem ognju, v mikrovalovni pečici. Material ni strupen, ne oddaja škodljivih snovi, odporen je na nenadne temperaturne spremembe. Dolg lesen ročaj je po potrebi zasukan, kar zagotavlja priročno skladiščenje. Je ergonomska, prijetna na dotik, ne drsi, nit se ne zrahlja.
Oblika je blizu klasični. Ima ozek vrat in široko, stabilno dno, zaradi katerega aromatične komponente ne izginejo, ampak ostanejo znotraj posode. Turk se postopoma segreva, zagotavlja bogastvo in okus. Počasi se hladi, zato bo pijača še nekaj časa ostala vroča. Posebno pozornost pritegne reliefna površina, ki pritegne oko na posodo in dvigne.
Ljubiteljem kave je bil všeč model, ki ne marajo varčevati, in posebno pozornost posvečajo videzu. Pogosto je Ibriks Hammered izbran kot darilo prijateljem in sorodnikom.
Prednosti
- lep dizajn;
- klasična oblika;
- se ne boji visokih temperatur;
- reliefni ročaj vijaka;
- učinek umazanja pijače;
- priročno shranjevanje.
Slabosti
- visoki stroški;
- zahteva skrbno nego.
Pozor! Ta ocena je subjektivna, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
