Ponev s keramično prevleko je v zadnjih letih postala zelo priljubljena. In ne preseneča, saj so udobni, trpežni in varni za zdravje. Tudi če se na prevleki pojavijo razpoke, se ob segrevanju strupene snovi ne sprostijo (za razliko od izdelkov s teflonsko prevleko).
Žal niso vse keramične ponve dobre kakovosti. Nekatera podjetja v proizvodnji uporabljajo nekvalitetne materiale in zastarele tehnologije, zaradi katerih se življenjska doba blaga močno skrajša. Zato je tako pomembno izbrati dobrega proizvajalca.
Predstavljamo vam najbolj priljubljene proizvajalce keramičnih ponv.
Italijansko podjetje "Ballarini"
Ballarini je največji evropski proizvajalec jedilnih izdelkov. Ponev podjetja velja za eno najboljših - znane so po svoji vzdržljivosti, odpornosti na praske in enostavnosti vzdrževanja. V večini primerov je mogoče posodo pomivati tudi pod tekočo vodo, ne da bi uporabljali gobo.
Čisto kovano aluminijasto ohišje in trdna konstrukcija zagotavljata enakomerno segrevanje izdelka. Poleg tega je na ročaju nekaterih posod Ceramic Ballarini nameščen poseben senzor Thermopoint, ki označuje, kdaj se je površina ogrela in je mogoče temperaturo znižati. To pomaga preprečiti pregrevanje, kar pomeni ohranjanje celovitosti prevleke..
Življenjska doba keramičnih posod Ballarini je približno dve leti (po enem letu prevleka začne "zaostajati"), stanejo pa veliko - od 1.500 do 6000 rubljev.
Italijansko podjetje "TVS"
Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1967 v mestu Urbino v Italiji. Bila je ena prvih, ki je dobila dovoljenje za uporabo blagovne znamke Du Pont, svetovnega voditelja na področju protilepljivih premazov in ustvarjalca PTFE. Kolekcije TVS ponve so začeli razvijati ugledni oblikovalci.
Keramične ponve so znane po elegantnem dizajnu in visoki kakovosti. Odporni so na temperaturna nihanja, praske in odrgnine. Poleg tega prevleka, ki temelji na Sol-Gel tehnologiji, daje površini gladek in sijoč videz ter spodbuja enakomerno porazdelitev toplote..
Sol-Gel zagotavlja enakomerno "lepljenje" izdelkov in zaščito pred madeži, vendar se po pol leta ali letu prevleka pokvari tudi brez uporabe abrazivnih praškov in trdih gobic. Stroški keramičnih ponv "TVS" znašajo 1 000-2 500 rubljev.
Proizvodnja keramičnih posod "TVS" ima majhen vpliv na okolje, v primerjavi s ponvami z drugimi protilepljivimi premazi prihrani energijo in zmanjša emisije CO2 za 50%.
Podjetje "Bergner"
Keramične ponve pod blagovno znamko "Bergner" so med našimi rojaki zelo priljubljene. Imajo cenovno dostopne stroške (od 900 rubljev do 2500 rubljev) in dobro kakovost.
Izdelki imajo pokrov z odprtino za izhod pare, gumirane ročaje, odebeljeno dno, ki zagotavlja enakomerno segrevanje, in majhno težo. Ponev je narejena iz aluminija. Potrošniki pa opažamo, da premaz proti lepljenju hitro (po več mesecih) izgubi lastnosti in izdelki se začnejo prilepiti na ponev. Kakovost jedi "Bergner" je slabša od "TVS" in "Ballarini".
Francosko podjetje "Vitesse"
Keramične ponve v asortimanu Vitesse so se pojavile pred kratkim. Zanje je enostavno skrbeti, so zelo topli in udobni za uporabo. Toda mnogi potrošniki opažajo, da protilepilni premaz po nekaj mesecih in v nekaterih primerih tednih izgubi lastnosti, zunanji premaz pa se hitro opraska in zlepi. Poleg tega imajo nekateri modeli keramičnih ponv preveč tanko dno in stene, ki jih je mogoče deformirati
Stroški keramičnih ponv tega podjetja znašajo 600-3 000 rubljev.
Podjetje "Maestro"
Izdelke Maestro izdelujejo na Kitajskem, sama blagovna znamka pa je bila v Ukrajini registrirana leta 2005. Ponev je narejena iz aluminija in ima protilepkasto keramično prevleko Excilon. Opremljeni so s priročnim ergonomskim ročajem in toplotno odpornim steklenim pokrovom z vdolbino, ki sprošča paro.
Cene za keramične ponve "Maestro" so nizke - od 570 do 1300 rubljev, Vendar mnogi potrošniki poročajo, da se po štirih mesecih uporabe na dnu posode oblikujejo razpoke in hrana začne goreti. Poleg tega so nekateri modeli opremljeni s plastičnim ročajem, ki se med kuhanjem topi..
Rusko podjetje "NEVA-Metal Namizni pribor"
"NEVA Metal Namizni pribor" je eden največjih ruskih proizvajalcev posode z protilepkajočim premazom. Podjetje izdeluje popolnoma varne in kakovostne izdelke, za katere je prejelo nagrade "najboljši izdelek leta", "Made in Russia" itd..
Večina pregledov o keramičnih izdelkih tega podjetja je pozitivnih. Stroški ponve znašajo 1200 rubljev in več.
V naslednjih člankih vam naši strokovnjaki povedo, kako izbrati ponev za palačinke, s katero prevleko izbrati ponev - teflonsko ali keramično, primerjajte material ponve - aluminij ali litega železa in skrivnosti izbire kakovostne ponve.
Pozor! To gradivo je subjektivno mnenje avtorjev projekta in ne vodi pri nakupu.
