Pregled najboljših po mnenju urednikov. O merilih za izbor. To gradivo je subjektivno, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
Ocena najboljših palic temne čokolade
| Nominacija | kraj | ime izdelka | cena |
| Ocena najboljših palic temne čokolade | 1 | LA SUISSA 70% 500 GR | 688 ₽ |
| 2 | Danesi | 4200 ₽ | |
| 3 | Alce Nero z zdrobljenim kakavovim zrnom | 567 ₽ | |
| 4 | Bucheron Stand'art Bitter | 269 ₽ | |
| 5 | Lindt Excellence 99% kakava | ₽ 284 | |
| 6 | Vivani Extra Bitter 99% | ₽ 284 | |
| 7 | SWISS ORIGINAL z rezinami pomaranče | 165 ₽ | |
| 8 | Weinrichova 1895 z oranžno | 190 ₽ | |
| 9 | Listi Alkion grenke mete | 207 ₽ | |
| 10 | Belgijski grenki 72% kakav | 182 ₽ | |
| 11 | Sibirski zaklad grenak z jagodami in cimetom | 318 ₽ | |
| 12 | Zvestoba kakovosti "Apriori" 99% | 210 ₽ | |
| 13 | Babaevsky "Elite" 75% kakava | 92 ₽ | |
| 14 | Britarev "Hči sonca" z limono in meto | 260 ₽ | |
| 15 | Communarca z jagodnim sokom, 200 g | 128 ₽ | |
| 16 | Čarovnica "občudovanje" grenka 100% | 220 ₽ | |
| 17 | Merci Gitter Serving | 21 dolarjev |
LA SUISSA 70% 500 GR
Ocena: 4.9
Temna čokolada italijanskega proizvajalca LA SUISSA naredi prvi korak v naši lestvici. Blagovna znamka, ki izvira iz Italije, že več kot 20 let izdeluje čokoladne palice in ročno izdelane bombone. Odlika blagovne znamke so naravne sestavine, izvirni recepti in odlične vrednosti okusa.
Embalaža na prvi pogled je precej skromna - tanek kraft papir, pa tudi folija. Naravna sestava - kakav, kakavovo maslo, sladkor, sojin lecitin. Po doslednosti je grenka LA SUISSA trda, z nekaj težavami se zlomi. Po okusu - prijeten, klasičen, brez nečistoč; sladka, vendar ima note prijetne grenkobe; zaključek je svetel, bogat.
Takšna čokolada bo odličen dodatek k skodelici čaja ali kave, primerna pa je tudi za pripravo različnih sladic. Rok uporabnosti: 2 leti. Vsebnost kalorij - 517 kcal. Teža ploščice: 500 gr. Stroški - od 600 rubljev.
Prednosti
- Čokolada, izvira iz Italije;
- Teža ploščice 500g .;
- Naravne sestavine;
- Prijeten okus.
Slabosti
- Relativno visoki stroški.
DANESI GORKY
Ocena: 4.8
Na drugem mestu lestvice je delna čokolada italijanske znamke Danesi. Najprej je Danesi znan po podpisnem espressu, pa tudi po vroči čokoladi. Porcija čokolade, proizvedene pod to blagovno znamko, je kot dodatna sladka sladica skodelici aromatične kave v kavarni, ne pa kot neodvisen izdelek, ki ga je mogoče kupiti v supermarketu.
Slast je pakirana v majhne ploščice, ki merijo 25 25 4 mm in tehtajo 3,15 g. Danesi se prodaja v velikih 1,5 kg paketih, v katerih je 500 miniaturnih ploščic, pakiranih v posamezno folijo. Danesi ima do 60% kakava, zato ima začinjen grenak, dolgotrajen pookus.
Embalaža - kartonska škatla. Stroški - 3700 rubljev na 1,5 kg.
Prednosti
- Porcijske ploščice;
- Pakiranje 1,5 kg;
- Pravi grenak pookus z dolgim zaključkom;
- Visoka kakovost.
Slabosti
- Visoki stroški;
- Prevelika embalaža.
Alce Nero grenko z zdrobljenim kakavovim zrnom
Ocena: 4.8
Alce Nero, ustvarjen po najboljših starih receptih, iz blagovne znamke iz Švice, smo se uvrstili na tretje mesto. To čokolado ustvarjajo najboljši čokoladniki iz naravnih sestavin - kakavova masa, kakavovo maslo, kakavova zrna, vanilijeva zrna, zdrobljeni kakavovi zrni (10%), pa tudi trsni sladkor. Ne vsebuje konzervansov, barvil - samo naravne izdelke. Alce Nero ne vsebuje sojinega lecitina, ki bi bil zelo koristen za alergike, na embalaži pa piše BIO, kar kaže na povsem naravno sestavo.
Okus ploščice je sladek, s subtilnimi notami grenkobe. Ni bilo posebej izrazitih okusnih odtenkov, čeprav embalaža Alce Nero navaja, da vsebuje vsaj 80% kakava. Vonj je skoraj nevtralen. Čokolada je pakirana v okolju prijazen recikliran lesen papir. Kupce je sram, da se kot substrat uporablja polietilen in ne tradicionalna folija. Za ostalo je čokolada ocenjena precej visoko.
Kalorije: 589 Kcal. Stroški ploščice se začnejo od 400 rubljev na 100 g.
Prednosti
- Naravne sestavine;
- Ekološki proizvod;
- Švicarska kakovost;
- 80% kakava.
Slabosti
- Neprijetna embalaža;
- Neustrezen okus;
- Visoki stroški.
Bucheron Stand'art Bitter
Ocena: 4.7
Visokokakovostna rusko-švicarska čokolada Boucheron, ki se prodaja v 100-gramskih palicah, postane četrto mesto na lestvici. Ploščice pakirane v srebrne kovinske škatle za spominke.
Po okusu ima čokolada Boucheron čokoladno aromo, ki potrjuje proizvajalčev mehiški fižol Amazonski forastero. Zaradi visoke vsebnosti kakavovih zrn (dejansko 72%) je čokolada zelo zadovoljna in nasičena..
Barva je nasičena, temna, površina sijajna. Oblika ploščic je nekoliko nenavadna - okrogle "tablete" s križci na sredini, v količini 21 kosov, ki se enostavno in preprosto zlomijo.
Švicarsko čokolado izdelujejo v tovarni Yaroslavl Manchester Enterprise. Podjetje posluje po evropskih standardih in s kakovostnimi surovinami. Kljub temu je veliko potrošnikov presenečenih nad prisotnostjo vanilina v aromi namesto naravne vanilije, čeprav to ni preveč kritično.
Teža ploščice: 100 gr. Kalorije: 524 Kcal. Cena brez popusta - od 250 rubljev.
Prednosti
- Kakovostne sestavine;
- Prijeten, bogat okus;
- Praktična embalaža;
- Zanimiva zasnova ploščic.
Slabosti
- Arome po vaniliju;
- Visoki stroški.
Lindt Excellence Bitter 99% kakav
Ocena: 4.7
Super grenka Lindtova odličnost, 99% kakava, je na petem mestu. Lindt Excellence ima 99% naribanega kakava, ki je narejen iz vrhunskih kakavovih zrn. Okus je precej specifičen: je popolnoma nesladkan, trd in suh v doslednosti, zato zahteva postopno zasvojenost. Samo poznavalci trpkega, grenkega okusa lahko resnično cenijo okus Lindt Excellence..
Po zasnovi ploščica izgleda precej tradicionalno, v slogu čokolad znamke Lindt: kartonska škatla, na kateri je napisana kompozicija, in plastična podlaga s folijo. Teža je le 50 gramov, zato je veliko tanjši in lažji od tradicionalnih 100-gramskih ploščic.
Sestava vsebuje 99% kakavovih izdelkov in trsnega sladkorja. Če želite v celoti ceniti okus te čokolade, se je morate navaditi, zato proizvajalec svetuje, da okusne brbončice navadijo na grenak okus, začenši s sortami z nižjo vsebnostjo kakava. Šopek arom se bo odprl, če mu dodate skodelico kave.
Teža ploščice: 50g. Stroški: od 250 rubljev.
Prednosti
- Prava temna čokolada;
- Izdelek visoke kakovosti;
- Priročna in zanesljiva embalaža;
- Naravne sestavine;
Slabosti
- Teža ploščice - 50 gr .;
- Visoki stroški;
- Zelo grenak okus.
Vivani Extra Bitter 99%
Ocena: 4.7
Elitna temna čokolada z 99,5% kakava in 0,5% kokosovega sladkorja nemškega proizvajalca Vivani sodi na šesto vrstico naše strokovne ocene. Proizvajalec svoj izdelek pozicionira kot pravo organsko čokolado iz najboljših sort kakavovih zrn, ki so jih prinesli iz planinskih panam.
Tanke ploščice imajo trmast in bogat okus grenke prave čokolade, zahvaljujoč posebni tehnologiji priprave - metodi posebnega mletja in mešanja kakavovih zrn, ki so pod strogim nadzorom kakovosti. Vivani je res grenak, brez deleža sladkarij. Pušča rahlo zadimljen pookus, kot po skodelici aromatične močne kave.
Ta čokolada je primerna za tiste, ki nadzorujejo glikemični indeks in omejujejo vnos sladkorja. Sestava vsebuje kokosov sladkor, ki je bogat z železom, magnezijem, cinkom, pa tudi aminokislinami in vitamini skupine B. Ne vsebuje sojinega lecitina in GSO komponent.
Morda je Vivani najbolj čokolada z naslovom. 12 razredov tega TM ima zlato medaljo DLG. Revija Savoir vivre je visoko ocenila čokolado 71%, bela čokolada Vivani pa je najboljša te vrste, je povedal čokolada George Bernardini.
Teža ploščice: 80 gr. Energijska vrednost - 672 Kcal / 100 gr. Cena - od 280 rubljev.
Prednosti
- Najbolj naslovljena čokolada;
- 99,5% vsebnosti kakava;
- Pravi grenak okus;
- Potrdila o kakovosti.
Slabosti
- Visoki stroški.
SWISS ORIGINAL grenka z rezinami pomaranče
Ocena: 4.7
Temna čokolada z oranžnimi kockami znamke TM SWISS ORIGINAL, ki je proizvedena pod strogim nadzorom kakovosti švicarskih čokolade, trdi, da je na sedmem mestu lestvice. To je izjemno grenka čokolada z občutljivo aromo kakavovih zrn in okusom pomarančne marmelade..
Zasnova škatle spominja na klasični švicarski original, le da je dodana dodatna slika prereza sočne oranžne barve. V notranjosti je ploščica zapakirana v gosto srebrno vrečko z logotipom podjetja.
Sestava vsebuje koščke naribanega kakava, sladkorja in pomarančne marmelade, ki so sestavljeni iz pomarančnega, jabolčnega in hruškovega soka. Številne majhne kocke opazno izstopajo iz notranjosti ploščice. Kandirano sadje je kislo, prijetno in viskozno, okus pomaranče pa je popolnoma impliciten. Ploščica se zlahka zlomi in se ne drobi. Najbolje je, da ga pijete s kavo ali čajem..
Teža ploščice: 100 gr. Kalorije: 492 Kcal. Cena: od 150 rubljev / kos.
Prednosti
- Švicarska kakovost;
- Zanimiva kombinacija kakava in kandirane pomaranče;
- Kakovosten dizajn embalaže;
- Skladnost z GOST;
Slabosti
- Nenaravna aroma vanilin;
- Zmerno grenko;
- Visoki stroški;
- Ni vedno v prodaji.
Weinrichova 1895 grenka, z pomarančo
Ocena: 4.6
Nemški proizvajalec z več kot 100-letno zgodovino ponuja svoj izdelek: temno čokolado s 85% kakavom in kančkom pomaranče. Osmi korak na lestvici je grenak WEINRICH'S z oranžno.
Sestava vsebuje kakavovo maso, sladkor, kakavovo maslo, pa tudi naravno pomarančno olje. Ploščica je brez škodljivih snovi in palmovega olja. Elegantna kartonska embalaža je všeč prefinjenim poznavalcem kakovostne čokolade. Weinrich's ima sladko-kisel okus z bogato aromo temne čokolade in subtilnih, komaj zaznavnih, oranžne note. Na splošno so potrošniki zadovoljni s kakovostjo izdelka, vendar ga na žalost ni tako enostavno najti..
Teža: 100 gr. Rok uporabnosti: 18 mesecev. Stroški: od 160 rub.
Prednosti
- Kakovostna čokolada;
- 85% kakava;
- Naravne sestavine.
Slabosti
- Redko se prodaja v trgovinah.
Listi Alkion grenke mete
Ocena: 4.6
Elitna temna čokolada iz najboljših fižol Arriba iz Ekvadorja. Vsebuje vsaj 75% kakava, ima bogato aromo in okus. V naši lestvici je temna čokolada z metinimi listi Alkiona na devetem mestu..
Alkion je čokoladna delavnica, kjer izdelke izdelujejo izključno ročno. V tovarni je strog nadzor kakovosti, vse surovine preveri poseben oddelek, recept pa razvijajo po originalnih receptih..
Ročno izdelane ploščice vsekakor pritegnejo pozornost, pa tudi dejstvo, da sestava vsebuje naravne posušene metine liste in ne le metine dišave. Čokolada ima trmast, bogat, grenak in zmerno osvežujoč okus, s kančki poprove mete. Zasnova embalaže je precej nestandardna - gre za gosto kartonsko škatlo, stilizirano kot papirnato vrečko, znotraj katere je folija in pravzaprav sama ploščica.
Rok uporabnosti: 6 mesecev. Teža: 100 gr. Kalorije: 621 Kcal. Stroški: od 200 rubljev.
Prednosti
- Domači proizvajalec se zanaša na kakovost;
- Izdelki so bili prostovoljno certificirani;
- Izdelana je ročno;
- Organska sestava;
- Bogat okus in aroma.
Slabosti
- Visoki stroški.
Belgijski grenki 72% kakav s kakavovim fižolom
Ocena: 4.5
Rafinirana in polnovredna čokolada s hrustljavimi koščki kakavovih zrn belgijskega proizvajalca je na naši lestvici na desetem mestu.
Embalaža je sestavljena iz debelega kartona in folije. Vrsta zasnove je minimalistična, brez nepotrebnih informacij. Vsi potrebni podatki so na zadnji strani. Mimogrede, glede sestave je v čokoladi prisotnih 72% kakava, 14% kakavovih zrn, pa tudi kakavova masa, kakavovo maslo, sojin lecitin.
Ploščica je razdeljena na 8 delov, zato jo je priročno razdeliti in razbiti na kose. Na hrbtni strani čokolade so vidna zdrobljena kakavova zrna. Odstotek kakava ni tako visok, zato je njegov okus precej prijeten in sladek. Kakavova zrna dodajo nekaj pikantnosti. Na koščke lahko pridejo delci kokosa, kar je presenetljivo, a okus ne pokvari posebej.
Teža: 100 gr. Rok uporabnosti: 9 mesecev. Energetska vrednost: 550 Kcal. Stroški - od 180 rubljev.
Prednosti
- Slastna grenka čokolada;
- Organske sestavine;
- Proizvodnja v Belgiji;
- Naravna kakavova zrna.
Slabosti
- Ni vedno na voljo za prodajo.
Sibirski zaklad grenak z jagodami in cimetom
Ocena: 4.5
Temna čokolada domačega proizvajalca Sibirski zaklad, narejena iz dišečega kakavovih zrn Fino de Aroma, koščkov jagod, ščepca cimeta in grozdnega sladkorja, je na enajsti poziciji v oceni. To je naravni ročno izdelan izdelek, v katerem ni sladkorja in drugih škodljivih sestavin..
Zasnova ploščice je precej zanimiva: prozoren film, skozi katerega so vidne rezine jagod, v kartonskem okvirju. Vse informacije o izdelku so na hrbtni strani škatle..
Čokolada ima večplastno bogato aromo, jagode dajejo prijetno kislost, cimet pa - sladkost in začimbo. Zmrznjeno posušene jagode, kar vam omogoča, da 100% ohranite njihove koristne lastnosti in vitamine. Kakavova zrna imajo značilne oreščke, sadja in cvetov. Mimogrede, ta sorta kakava predstavlja le 8% vse svetovne proizvodnje. Na splošno je čokolada pri kupcih zelo priljubljena.
Teža ploščice: 100 gr. Kalorije: 511,7 Kcal. Rok uporabnosti: 6 mesecev. Stroški - od 250 rubljev.
Prednosti
- 100% naravni izdelek;
- Sublimalirane rezine jagod;
- Bogat okus;
- Prijetna aroma;
- Redki kakavovi fižol.
Slabosti
- Visoki stroški;
- Težko najdemo v prodaji.
Zvestoba kakovosti "Apriori" grenka 99%
Ocena: 4.4
Čokolada iz ruske tovarne Fidelity do Apriori kakovosti je 99% grenka in sodi na dvanajsto mesto v oceni. Čokolada je narejena v skladu z GOST in ima visoke organoleptične lastnosti.
Pakiranje pri Aprioriju je zelo praktično - v njem je 10 plastičnih celic, po dve ploščici. Vsaka rezina, težka 5 g., Je zavita v posamezen paket papirja in folije. Znotraj paketa je zahvalnica in kupon za popust v višini 15% za vaš naslednji nakup.
Sestava vsebuje le 99% kakavovih zrn, vanilije in soli. Po tem okus postane resnično grenak z rahlo kiselkastim, adstrigentnim okusom brez kančka najmanjše sladkobe. Apriori ima tudi visok indeks varnosti - nima svinca, mikroorganizmov, palmovega olja in drugih škodljivih snovi, kar dokazujejo laboratorijski pregledi na Roskontrol.
Teža: 100 gr. Kalorije: 601 Kcal. Stroški: od 180 rub.
Prednosti
- 100% naravno;
- Zdrava čokolada;
- 99% kakava;
- Super temna čokolada;
- Kakovostno in varno.
Slabosti
- Pomanjkanje kakavovega masla;
- Okus kakava v prahu je čutiti;
- Visoka cena;
- Na okus se morate navaditi.
Babaevsky "Elite" grenak 75% kakava
Ocena: 4.3
Na trinajsto mesto na lestvici pada čokolada iz najstarejše tovarne slaščičarne "Elite" 75% kakava.
Babaevsky čokolada vsebuje rastlinske makro in mikroelemente, pa tudi antioksidante. Cimet ima antibakterijske lastnosti, čisti telo. Hkrati pa sestava vsebuje emulgatorje (E322, E476), pa tudi aromo po vanilinu in veliko količino sladkorja. Kljub temu je Babaevsky zelo priljubljen med kupci.
Okus je bogat, trpak, grenak, a preveč sladek, kot pri grenki čokoladi. Ploščica je videti predstavljivo - na sprednji strani je dvorec ustanoviteljev tovarne. Ploščica se ne lomi enakomerno, kljub dejstvu, da je razdeljena na pogojne rezine. "Babaevsky" je čudovit pri izdelavi čokoladnih sladic.
Kalorije: 560 Kcal. Rok uporabnosti: 12 mesecev. Stroški: od 90 rub.
Prednosti
- V ustih se topi;
- Aroma in okus naravne čokolade;
- Predstavljiva embalaža;
- Razumna cena.
Slabosti
- Ne doseže elitne temne čokolade;
- Preveč sladek okus;
- Prisotni so emulgatorji.
Britarev "Hči sonca" grenka z limono in meto
Ocena: 4.2
Ročno izdelana čokolada "Hči sonca" z limono in meto pade na štirinajsto raven ocene. Grenka, naravna čokolada brez sladkorja s pekmezom, primerna za vegetarijanske obroke. Izdelek se prodaja v kartonski umetniški škatli, ki je lahko odlično darilo ali spominek..
Sestava vsebuje kakavova zrna, pekmez iz datljev, limonovo lupinico, meto. Pekmez - sadni sok, pripravljen s posebno tehnologijo. Ima veliko koristnih in hranljivih snovi, pa tudi nizek glikemični indeks.
Aroma in okus sta mentol in citrusne note, vse to dopolnjuje subtilna adenzivnost kakavovih zrn. Na hrbtni strani je ploščica posuta s fino posušeno meto. Rezine so precej majhne, mehke in nenavadnega videza, a zelo okusne, o čemer pričajo številni pregledi.
Rok uporabnosti: 6 mesecev. Vsebnost kakava: 60%. Cena: od 280 rub.
Prednosti
- Originalna embalaža;
- Koristne sestavine;
- Nizek glikemični indeks
- Pomanjkanje sladkorja.
Slabosti
- Precenjena cena.
Kommunarka temna čokolada z jagodnim sokom, 200 g
Ocena: 4.2
V oceni za petnajsti korak postane čokolada "Kommunarka z jagodnim sokom" iz beloruske tovarne. 8 blagovnih znamk mini čokolade po 25 gramov, pakirane v posamezno embalažo z želejevim nadevom, vsebujejo 50% kakava.
Čokolado razdelimo na 3 polnilne blazinice. Pod plastjo temne čokolade je okusen in dišeč želejev nadev. Tudi ona kot marmelada ne odteka in diši po jagodah. Okus nadeva in čokolade se odlično zlije, jagodni pralin se ne utopi, temveč bolj poudari bogat grenak okus kakava.
Sestava vsebuje nariban kakav, kakavovo maslo, aromatizacijo in emulgator. Nadev vsebuje koncentrat češnjevega soka, alkohol, agar, aromo in citronsko kislino.
Energijska vrednost: 465 kalorij. Teža ploščice: 200 gr. Rok uporabnosti: 12 mesecev. Stroški: od 150 rubljev.
Prednosti
- Harmoničen okus nadeva in čokolade;
- Dostojna zasnova;
- Sprejemljiva sestava;
- Nizki stroški.
Slabosti
- Obstaja sladkor in emulgator.
Čarovnica "občudovanje" grenka 100%
Ocena: 4.1
Čokolada iz tovarne "Delight", narejena iz elitnih sort kakavovih zrn, s 100-odstotno vsebnostjo kakava, je na šestnajsti stopnici lestvice. Temna čokolada ima zanimivo okusnost. Ni sladke grenkobe, sladkarij in kislosti. To je popolnoma naravna čokolada z pristnim okusom kakava..
Čista čokolada "Sorceress" je narejena brez sladkorja. Sestava vsebuje samo naravni kakav, kakavovo maslo, lecitin in vanilin. Ni sladkorja in soli. Okus ni pretirano grenak, zato ga lahko jeste, ne da bi pomešali. Čokolada je grenka, trpka, a ne suha - ima določeno količino maslanosti, kar je po mnenju kupcev več kot prednost kot pomanjkljivost.
Škatla vsebuje 11 posameznih čokolad v ločenem paketu. Teža 140 gr. Stroški 200 rubljev. Rok uporabnosti: 12 mesecev.
Prednosti
- 100% vsebnost kakava;
- Ima tri medalje za kakovost;
- Porcijalne rezine;
- Dobra sestava;
- Brez sladkorja;
- 140 g ploščice.
Slabosti
- Obstajajo nevarne sestavine.
Merci Gitter Serving
Ocena: 4,0
Zapre našo oceno grenka čokolada Merci. Merci je temna čokolada iz nemške tovarne, ki vsebuje 72% kakava. Izdelek je v Nemčiji opravil prostovoljno certificiranje in ustreza vsem standardom kakovosti, čeprav se ne predstavlja kot elita.
Izvirni paket ovojnic vsebuje 25 gramov ploščic, posebej zavitih v folijo. Čokolada ni razdeljena na dodatne rezine, kar ni zelo priročno. Kar zadeva sestavo, je na prvem mestu kakav, ki v trdnih snoveh ni manjši od 72%. Na drugem mestu je sladkor, ki ni ravno dober. Sledi kakavovo maslo, sojin lecitin, ekstrakt vanilije. Mlečne maščobe, preobremenjenosti z umetnimi aromami in drugih škodljivih snovi - ni mogoče najti.
Čokolada ima aromo svežih kakavovih zrn. Okus je rahlo trmast, mehak in prijeten, z rahlo sladkobo. Na splošno je čokolada videti predstavljivo in trdno, zato je lahko odlično darilo.
Energijska vrednost na 100 g: 572 kcal. Rok uporabnosti: 355 dni. Stroški - od 200 rubljev.
Prednosti
- Naravna sestava;
- Nemška kakovost;
- Posamezne ploščice;
- Eleganten dizajn.
Slabosti
- Ni zaznano.
Pozor! Ta ocena je subjektivna, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
