Pregled najboljših po mnenju urednikov. O merilih za izbor. To gradivo je subjektivno, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
Maslo je naravni izdelek, ki ga uporabljamo neodvisno ali dodamo različnim jedem. Mnogi ga jedo vsak dan, nekateri pa so ga v celoti opustili. Ali je treba ta izdelek vključiti v prehrano ali ne, je vsaka izbira posameznika. Če pa je prisoten na mizi, potem mora natančno izpolnjevati sodobne standarde kakovosti, da telo prejme samo korist, ne škodo.
Kako izbrati kakovostno in okusno maslo
Maslo se razlikuje glede na več kriterijev:
- Maščoba. Zgodi se čaj - 50%, sendvič - 61%, kmečki - 72,5%, ljubiteljski - 80%, tradicionalni - 82,5%.
- Vrsta uporabljene smetane. Maslo iz pasterizirane smetane se imenuje sladka smetana. Kisla smetana je narejena iz smetane, fermentirane z mlečnokislinskimi bakterijami.
- Vsebnost soli. Olje je glede na njegovo dodajanje sestavi razdeljeno na soljeno in nesoljeno.
Če želite izbrati kakovostno maslo, morate biti pozorni na naslednje parametre.
- Sestava. Vključevati mora smetano ali polnomastno mleko. Olje z rastlinskimi maščobami in drugimi dodatki ne velja več za naraven proizvod.
- GOST. Glavni državni standard je 37-91. Maslo, izdelano v skladu s tem GOST-om, spada v najvišjo kakovost in je izdelano izključno iz mlečne maščobe. Imamo tudi druge državne standarde, ki dopolnjujejo splošno sprejete.
- Naslov. Na embalaži mora biti strogo označeno: "olje". Če gre za nekatera druga imena, na primer "mlečni izdelek" ali "namaz", potem to zagotovo ni naravno maslo.
- Cena. Za proizvodnjo 1 kg masla je potrebnih približno 20 litrov mleka, zato naravni visokokakovosten izdelek nikakor ne more biti poceni. Povprečna cena na 100 g maslene maščobe 72,5-82,5% - 80-100 rubljev in več.
- Datum uporabnosti. Povprečni čas skladiščenja masla je do 35 dni. Če je datum trajanja večji, potem lahko sestava vsebuje konzervanse. Omeniti velja, da številni proizvajalci na podlagi državnih standardov pod določenimi pogoji podaljšajo čas skladiščenja, kar je povsem zakonito.
- Proizvajalec. Pri izbiri masla, tako kot drugih živilskih izdelkov, je vredno posvetiti posebno pozornost proizvajalcu. Znane blagovne znamke strogo spremljajo skladnost z državnimi standardi, kar zagotavlja kakovost kupljenega blaga.
Strokovnjaki so uvrstili najboljše proizvajalce masla in predstavili najbolj priljubljene blagovne znamke, ki temeljijo na analizi trga mleka, neodvisnih raziskavah in pregledih dejanskih potrošnikov..
Ocena najboljših proizvajalcev masla
| Nominacija | kraj | ime izdelka | ocena |
| Ocena najboljših proizvajalcev masla | 1 | Arla natura | 4.9 |
| 2 | Prostokvashino 82% | 4.9 | |
| 3 | Gudberg 82,5% | 4.8 | |
| 4 | Vkusnoteevo tradicionalna 82,5% | 4.8 | |
| 5 | Valuiki tradicionalni 82,5% | 4.7 | |
| 6 | Brest-Litovsk 82,5% | 4.7 | |
| 7 | Ekomilk tradicionalni 82,5% | 4.7 | |
| 8 | Hiša v naselju 82,5% | 4.6 | |
| 9 | Dvorec Ilinskoe 82,5% | 4.5 | |
| 10 | Savushkin 82,5% | 4.5 | |
| 11 | Kmetija Asenievskaya 82,5% | 4.5 | |
| 12 | Iz Vologde Tradicionalne | 4.5 | |
| 13 | Tisoč jezer 82,5% | 4.5 |
Arla natura
Ocena: 4.9
Prvo mesto zaseda Arla Foods - ruska divizija evropske blagovne znamke. Proizvodna mesta se nahajajo v naši državi. Visokotehnološka oprema, usposobljeni zaposleni, dosledno upoštevanje standardov kakovosti so privedli do tega, da so izdelki prevzeli vodilni položaj na trgu mleka. Številni domači kupci so ga ne le lahko preizkusili in cenili, ampak so postali tudi zvesti oboževalci Arla Natura.
Maslo z 82% vsebnostjo maščobe je narejeno iz naravne pasterizirane smetane. Sestava ne vsebuje GSO, glutena, umetnih barvil in arom. Izdelek je nesoljen, ima nežen okus. Embalaža s folijo ohranja svežino, aromo in okus za ves čas shranjevanja. Maslo je predstavljeno v pakiranjih z več utežmi: 160.180, 400.500 g.
Po ocenah ima olje nežno teksturo, se dobro razporedi po površini, v zamrzovalniku ga lahko zamrznemo. Ima varno naravno sestavo, ne vsebuje rastlinskih maščob in škodljivih dodatkov, ustreza zahtevam GOST, primeren je za otroško prehrano.
Prednosti
- iz naravne smetane;
- nežen okus;
- več možnosti pakiranja;
- vreča s folijo;
- možnost zmrzovanja.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Prostokvashino 82%
Ocena: 4.9
Drugo mesto v oceni zasluženo zaseda ruska blagovna znamka, ki je začela s svojimi dejavnostmi leta 2002, ko je Unimilk sklenil sporazum z Eduardom Uspenskim o uporabi animiranih likov na embalaži svojih izdelkov. Danes je podjetje med desetimi najboljšimi proizvajalci mlečnih izdelkov, ki so bili že večkrat zmagovalci in laureati prestižnih evropskih tekmovanj in razstav. Matroskinova ljubljena mačka na embalaži označuje visokokakovosten in okusen izdelek, narejen po strogih standardih, brez uporabe aditivov, ki škodujejo zdravju. Glavna razlika podjetja Prostokvashino je sprejemljiva cena blaga zaradi kompetentne cenovne politike, zato so kupcem na voljo tudi z nizkimi dohodki.
Maslo 82% maščobe je narejeno iz smetane, pridobljene iz naravnega kravjega mleka brez dodajanja rastlinskih maščob, spada v najvišji razred. Po ocenah ima izrazit kremast okus, prijetno konsistenco. Olje se uporablja za pripravo sendvičev, krem za peko in drugih jedi..
Prednosti
- naravni izdelek;
- embalaža s folijo;
- visok okus;
- zanimiva embalaža z risanimi liki;
- zmerni stroški.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Gudberg 82,5%
Ocena: 4.8
Najstarejša nemška znamka je osvojila tretje mesto v oceni. Ustanovljena je bila pred skoraj 150 leti. Družinsko podjetje je iz mleka lastnih krav proizvajalo maslo. Zahvaljujoč odličnemu okusu in aromi je postal priljubljen ne le na Bavarskem, ampak tudi v Evropi. Danes so proizvodni obrati Gudberg nameščeni po vsem svetu, tudi v Rusiji..
Domači kupec je znal ceniti izdelek, narejen po starem receptu, z uporabo naprednih tehnologij in inovativne opreme. Olje se proizvaja po GOST iz pasterizirane smetane. Mleko se uporablja izključno najvišje kakovosti. V sestavi ni dodatkov, kar potrjujejo neodvisne laboratorijske študije.
Embalaža s folijo ima lep dizajn. Olje ima vse potrebne okuse, vsebuje potrebne elemente, koristne za zdravo prehrano. Pakirano je v pakiranjih po 200 ali 400 g, lastnosti ohrani dobro po zamrzovanju. Strokovna ocena in ocena kupcev: „odlično“.
Prednosti
- najvišja ocena;
- naravna sestava brez dodatkov;
- izdelani po državnem standardu;
- vreča s folijo;
- barvita zasnova embalaže.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Vkusnoteevo tradicionalna 82,5%
Ocena: 4.8
Četrto mesto v oceni pripada Vkusnoteevu in njegovemu maslu z 82,5% maščobe. S svojimi dejavnostmi je začel leta 2000 in danes je dobil priznanje ne le ruskih, temveč tudi evropskih potrošnikov. Maslo spada v najvišjo kakovost, proizvedeno je po državnem standardu iz pasterizirane smetane, pridobljene iz mleka najvišje kakovosti.
Zahvaljujoč inovativnim proizvodnim tehnologijam dolgo časa ohranja organoleptične lastnosti, se ne drobi pod vplivom nizkih temperatur, ne teče pri sobni temperaturi in ohranja obliko. Olje ostane duktilno zaradi hladne metode pridobivanja, ki še dodatno pritegne kupčevo pozornost na ta izdelek. Pakirano je v 200 in 400 g. Zahvaljujoč embalaži IVF iz povezave se rok uporabe podvoji in znaša 60 dni.
Potrošniki so opazili priročno obliko zavitka v obliki štruce, visokega okusa. Kot nalašč za sendviče, ima plastično konsistenco, ki vam omogoča, da maslo na kruh razporedite naenkrat.
Prednosti
- iz sveže smetane brez dodatkov;
- proizvodnja v skladu z GOST;
- zadrževanje oblike pri kateri koli temperaturi;
- ekološka embalaža;
- dolg rok trajanja.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Valuiki tradicionalni 82,5%
Ocena: 4.7
Peto mesto v oceni je pripadlo ruskemu podjetju Valuiki in njegovemu maslu 82,5%. Ustanovljena je bila leta 1980 v regiji Belgorod in danes proizvaja naravne izdelke, ki so visoke organoleptične kakovosti in izpolnjujejo državne standarde kakovosti. Predstavljeno olje je vrhunska sladka smetana. Narejena je iz pasterizirane in normalizirane kreme, ima 100% naravno sestavo brez GSO in dodatkov.
Izvirno prepoznaven dizajn embalaže izdelek razlikuje od mnogih drugih na policah trgovine. Olje je pakirano v tesni embalaži s folijo, ki preprečuje vstop zraka in oksidacijo..
Potrošniki so dali najvišjo oceno za nežen okus in aromo, prijetno konsistenco, zahvaljujoč temu, da se izdelek dobro razreže z nožem in porazdeli po površini. Mnoge gospodinje so opazile, da je olje idealno za peko, saj ga dobro premešamo z mešalnikom v kremasto teksturo. Je varen, primeren za otroke.
Prednosti
- iz sveže smetane brez dodatnih sestavin;
- nežen okus in aroma;
- ustreza GOST 32261;
- prepoznavna embalaža;
- visoka stopnja duktilnosti.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Brest-Litovsk 82,5%
Ocena: 4.7
Nato vključimo olje Brest-Litovsk, ki ga je ustvaril koncern za proizvod Savushkin. Spada v kategorijo sladke smetane in ima najvišji kazalnik kakovosti. Olje so cenili številni kupci in ravno oni ga izberejo za zajtrk za sendviče ali izdelavo krem za torte in druga peciva. Narejena je iz pasterizirane naravne kreme.
Lastna surovinska osnova omogoča uporabo kravjega mleka najvišje kategorije vse leto. Barva, tekstura in okus kažejo na naravnost izdelka. Ima precej plastično strukturo, dobro se razreže z nožem, porazdeli po kruhu, ne izgubi oblike, če ga hranimo dlje časa pri sobni temperaturi.
Po letnih neodvisnih raziskavah olje ne vsebuje rastlinskih sestavin, temveč izključno mlečno maščobo. Točno ustreza varnostnim zahtevam in ima odlične organoleptične lastnosti, informacije na embalaži ustrezajo dejanskim lastnostim.
Prednosti
- naravna varna sestava;
- kakovost potrdili neodvisni strokovnjaki;
- visoke okusne lastnosti;
- primeren za kuhanje različnih jedi.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Ekomilk tradicionalni 82,5%
Ocena: 4.7
Ekomilk že več kot 15 let na trgu predstavlja visoko kakovostne mlečne izdelke, ki ne izpolnjujejo le ruskih državnih standardov, ampak tudi izpolnjujejo evropske zahteve glede okoljske varnosti. In čeprav asortiman vsebuje približno 50 vrst blaga, je maslo postalo zaščitni znak blagovne znamke. Strog nadzor in lastni laboratorij IVF zagotavljata, da se bo izdelek z lastnostmi, navedenimi na embalaži, znašel na mizi.
Sestava olja z vsebnostjo maščobe 82,5% vključuje samo naravne sestavine. Gre za svežo pasterizirano kremo iz polnomastnega mleka. Proizvajalec ponuja različne možnosti embalaže za najbolj priročno uporabo potrošnikov. To je 10, 100.180, 450 g. Zahvaljujoč edinstveni embalaži lahko izdelek shranite, odvisno od temperature od 60 do 180 dni.
Številni potrošniki so glasovali za prav to maslo, ki optimalno združuje kakovost, varnost in vrednost. Primeren je za sendviče in druge jedi, se ne drobi, ohranja obliko, dobro loči z nožem.
Prednosti
- okolju prijazen izdelek;
- varnostni nadzor v lastnih laboratorijih;
- iz sveže smetane;
- ustreza specifikaciji državnega standarda;
- nežna tekstura in vonj.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Hiša v naselju 82,5%
Ocena: 4.6
Blagovna znamka Village Village, izbrana v naši oceni, potrošnike razveseljuje s 100% varnimi, naravnimi, zdravimi izdelki, ki so ustvarjeni po tradicionalnih receptih že več kot 20 let. Podjetje je že večkrat postalo nagrajenec tekmovanj in razstav ter je v TOP 10 največjih in najvplivnejših domačih blagovnih znamk. Pri proizvodnji se uporablja sveže polno kravje mleko in ne uporablja konzervansov, arom, GSO.
Lepa embalaža daje estetski užitek in vam omogoča, da hitro najdete izdelek med podobnimi izdelki v trgovini. Folija ohranja svoje značilnosti in preprečuje hitro oksidacijo. Sestava, okus, vonj in barva so popolnoma skladni z definicijo "masla". Neodvisna preiskava je potrdila visoke organoleptične in fizikalno-kemijske lastnosti izdelka.
Domačinke so zapisale, da se maslo dobro uporablja tako v čisti obliki za zajtrk kot kot sestavina pri pecivu in drugih jedeh. Ne drobi se, ne stopi in ne izgubi oblike pri sobni temperaturi, zlahka se razreže z nožem.
Prednosti
- popolnoma naraven izdelek;
- lepo prepoznavna embalaža;
- primeren za otroško prehrano;
- možnost zmrzovanja;
- plastična tekstura.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Dvorec Ilinskoe 82,5%
Ocena: 4.5
Manor Ilyinskoye je ruska blagovna znamka, katere koncept je zdrava prehrana in ohranjanje tradicij družinskega kmetovanja. Sestava olja vključuje samo izbrane kreme brez dodatka drugih sestavin. Zahvaljujoč posebni proizvodni tehnologiji izdelek ohranja svoje koristne in hranilne lastnosti. Olje se proizvaja v skladu z državnimi standardi, je varno in primerno za otroke.
Tekstura je nežna, okus kremno-mlečen, nesoljen. Olje ohranja dobro obliko po zamrzovanju in pri sobni temperaturi, zlahka se razreže, porazdeli po kruhu in stisne z mešalnikom. Izdelek je pakiran v folijski ovoj. Ščiti pred prodorom zraka, omogoča vam, da ga hranite dlje časa..
Po ocenah je maslo Ilinsky Manor odobrilo večino kupcev. Primeren je za uporabo v čisti obliki in kot sestavina v različnih jedeh. Številni so cenili oblikovanje embalaže in dostopno ceno visoko kakovostnega izdelka..
Prednosti
- iz smetane najvišje kategorije;
- ustvarjen v skladu z GOST;
- optimalne organoleptične lastnosti;
- lep dizajn embalaže;
- ugodna cena.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Savushkin 82,5%
Ocena: 4.5
Naslednja v oceni je znana ruska blagovna znamka, ki je v svojih izdelkih združila varnost in naravnost, stare recepte in inovativne tehnologije. Olje ima nežen okus in aromo, izdelano je izključno iz najbolj kakovostne kreme na osnovi polnovrednega kravjega mleka. V sestavi ni dodatkov, zato se izdelek lahko uporablja v prehrani otroške hrane.
Za avtomatizirano podjetje je značilna uporaba zaprtih proizvodnih tehnologij, kar zmanjšuje stik osebja z izdelki. Stroga kontrola kakovosti poteka v vseh fazah, v lastnem laboratoriju pa preverjajo varnost, natančno skladnost z državnimi standardi in čistočo okolja.
Potrošniki so poudarili optimalno plastičnost olja. Po zamrzovanju se ne drobi, se ne stopi in ne izgubi oblike, ko je zunaj hladilnika, zlahka ga ločimo z nožem in se zlahka porazdeli. Embalaža s folijo ščiti pred oksidacijo, cenovno ugoden nakup pa je cenovno ugoden in cenovno ugoden..
Prednosti
- brez škodljivih sestavin;
- visoke fizikalno-kemijske lastnosti;
- zagotovljena varna sestava;
- kremast okus in vonj;
- ugodna cena.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Kmetija Asenievskaya 82,5%
Ocena: 4.5
Nato ocena vključuje podjetje, ki ima zaključen proizvodni cikel. Podjetje se nahaja na ekološko čistem območju v bližini Kaluge. Surovine pridobivajo na lastnih kmetijah, kjer gojijo krave brez uporabe rastnih hormonov in antibiotikov. Nadzor se začne od dobave krme čredam do zadnje stopnje pred vstopom v trgovske verige. Proizvodnja upošteva stare proizvodne recepte in napredne tehnologije mlečne industrije.
Sladko smetano maslo, nesoljeno, brez GSO in drugih dodatkov, ki ne ustrezajo GOST. Tekstura je nežna, okus izrazito mlečen. Olje je primerno za pripravo hladnih in vročih sendvičev, krem, peciva, žitaric, pire krompirja in vseh drugih jedi.
Po mnenju pregledov izdelek v celoti ustreza varnostnim zahtevam, ima visoke organoleptične lastnosti ter je primeren za uporabo in shranjevanje. Naravnost in prijaznost do okolja je znak kmetijskega olja Asenievskaya, saj ga je mogoče varno vključiti v prehrano majhnih otrok.
Prednosti
- brez rastlinskih maščob in drugih škodljivih sestavin;
- lastne živinorejske kmetije;
- strog nadzor kakovosti in varnosti;
- kremast mlečni okus;
- ugodna cena.
Slabosti
- v navadnih trgovinah je težko najti v navadnih trgovinah.
Iz Vologde Tradicionalne
Ocena: 4.5
Koncept "Vologda olje" je vedno povezan z okusom otroštva: nežen, kremast, topljen. To je takšen izdelek, ki je vstopil v našo oceno. Sestavljen je izključno iz mlečne maščobe brez vključitve rastlinske maščobe, dodajanja arom in konzervansov. Pri izdelavi rabljene sveže pasterizirane kreme. Mleko se zbira od krav, gojenih na živinorejskih kmetijah.
Olje ima številne nagrade in nagrade, prejete na ruskih razstavah. Je najvišje stopnje, ustreza sprejetim ruskim državnim standardom. Tekstura je precej plastična. Olje se ne drobi, ne stopi, če ga hranimo dlje časa pri sobni temperaturi, ga je treba zamrzniti. Uporablja se ne samo v svoji čisti obliki za sendviče. Maslo daje kremast okus pire krompirja in žit, je odlična podlaga za peko kreme.
Ocene izdelkov so izredno pozitivne. Mnogi so se odločili za ta izdelek, pri čemer so poleg dobrih organoleptičnih lastnosti izpostavili tudi precej proračunsko ceno.
Prednosti
- iz mleka kravjih krav;
- kot del 100% naravne kreme;
- prijeten okus in vonj;
- ugodna cena.
Slabosti
- odstopanje od navedenega masnega deleža 1,5% maščobe (glede na rezultate neodvisnega pregleda).
Tisoč jezer 82,5%
Ocena: 4.5
Oceno dopolni podjetje, ki je bilo v letu 2017 priznano kot blagovna znamka številka 1 v Rusiji. Vsi izdelki so narejeni iz naravnih, varnih, čistih sestavin. Označena je z "Eco-Test Plus", kar pomeni skladnost z ruskimi in mednarodnimi okoljskimi standardi. Izdelki ohranijo svoje hranilne in koristne lastnosti v največji možni meri, izpolnjujejo zahteve zdrave prehrane.
Maslo je narejeno iz naravne smetane na osnovi čistega kravjega mleka. Okus je sladek in kremast, nesoljen. Tekstura je plastična, dobro razporejena po površini. Izdelek obdrži obliko po odmrzovanju in dolgem bivanju zunaj hladilnika. Olje daje aromo kuhanim jedem, dobro stisne v kremasto konsistenco, uporablja se za vroče in navadne sendviče.
Izdelek je pakiran v različne embalaže za udobje kupcev. Folijski papir ohranja svežino in preprečuje hitro oksidacijo. Zasnova embalaže je svetla, nepozabna, razlikuje olje od drugih na policah trgovine.
Prednosti
- ne vsebuje nečistoč in dodatkov;
- Eko izdelek;
- različna embalaža;
- prijeten okus in aroma.
Slabosti
- šibek mokast okus (neodvisne laboratorijske študije).
Pozor! Ta ocena je subjektivna, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
