Vakuumska embalaža se pogosto uporablja za podaljšanje roka uporabnosti nekaterih pokvarljivih izdelkov. Pred kratkim so se v prodaji pojavile naprave, ki omogočajo uporabo takšne funkcije doma. Imenujejo jih sesalniki. Če želite razumeti načela delovanja te naprave in izbrati kakovostno, bo pomagala ocena vakuumskih paketičev za izdelke.
Vsebina
- 1 Kaj je sesalnik
- 2 Kako je sesalnik
- 3 Vrste sesalnikov
- 3.1 Sesalniki brez cevi
- 3.2 Vakuumski paketi s komoro
- 4 Na kaj paziti pri izbiri vakuuma
- 5 Seznam priljubljenih modelov sesalnikov
- 5.1 Lava V100 Premium
- 5,2 DZ 260-D
- 5.3 Oberhof Leere T-15
- 5.4 Fimar EasyLine SBS / 300P
- 5.5 BESSERVACUUM Diva
Kaj je sesalnik
Ta enota je potrebna za pakiranje izdelkov v posebne vreče iz polietilena s hkratnim črpanjem zraka in tesnjenjem z grelnim elementom. Poleg tega so sesalniki, kot jih imenujejo tudi takšne naprave, sposobni črpati večino zraka iz posebnih posod.
S takim pomnilnikom lahko rešite več težav hkrati:
- Hrano hranite dlje časa svežo, tako v hladilniku kot v njegovi odsotnosti;
- Preprečite mešanje vonjav v hladilniku in zmanjšajte prostor, ki ga zaseda izdelek znotraj hladilnika ali zamrzovalnika;
- Pripravite obroke z dolgotrajnim segrevanjem na dano temperaturo;
- Hranite sveže začimbe, čaj, začimbe ali kavo v vlažnih podnebjih;
- Preprečite, da bi embalaža puščala na cesti.
Kako je sesalnik
Enota je urejena precej preprosto. Običajno je skromne velikosti in narejen iz plastike, čeprav obstajajo modeli, katerih ohišje je narejeno iz nerjavečega jekla. Za domačo uporabo so naprave izdelane majhne, merijo 30 cm do 15 cm, višine približno 10 cm. Takšna naprava tehta 1-2 kg. Zahvaljujoč tako skromnim velikostim se lahko pakirnica uporablja v vseh pogojih.
Načelo delovanja takšne naprave je zelo preprosto. Z vključitvijo gumba Start naprava izčrpa večino zraka iz notranjosti embalaže. Po tem posebni grelni elementi na vrečki naredijo nepredušen šiv. Za pravilno in varno skladiščenje izdelkov jih je treba pred pakiranjem temeljito oprati..
Enostavnost uporabe je glavna prednost takšne naprave. Hkrati so potrebni posebni paketi za embalažo izdelkov, ki lahko v notranjosti embalaže držijo stanje blizu vakuuma. Dodatna prednost je, da zaradi shranjevanja brez dostopa do zraka izdelki ohranijo ne samo svežino, temveč tudi vse svoje uporabne lastnosti.
Vrste sesalnikov
Prenosni vakuumski paketi imajo lahko posebno komoro za črpanje zraka ali brez njega.
Vakuum brez cevi
Ta različica naprave ima ugodne stroške. Zaradi pomanjkanja posebej zasnovane komore se kisik črpa neposredno iz vreče. Zahvaljujoč temu lahko spakirate ne samo izdelke, ampak tudi druge stvari. Takšna naprava je na voljo v ročnih ali polavtomatskih različicah. Vakuumski razpršilnik brez cevi se lahko uporablja za pakiranje izdelkov ali manjših predmetov.
Pomanjkljivost te vrste naprav je majhna moč motorja in preveč preprosta tehnologija črpanja zraka. Ti parametri pogosto niso dovolj za popolno izčrpavanje kisika iz vreče. Običajno v vrečki ostane približno 11% zraka. Hkrati profesionalne naprave ne puščajo več kot 1% zraka v notranjosti.
Močni gospodinjski sesalniki so izjema od običajnih pravil. Če torej potrebujete visokokakovostno črpanje zraka, je vredno pogledati profesionalne modele.
Vakuumski paketi s kamero
Takšne naprave imajo poseben predal, v katerem sesa zrak iz vrečke ali posode z izdelki. Zaradi te oblikovne lastnosti lahko naprava deluje samo z izdelki določene velikosti. Cena enote kamere je veliko višja od prenosne. Lahko deluje samodejno, za udobje upravljanja ima visokokakovostno ploščo.
Industrijski vakuumski paketi imajo enak namen kot gospodinjski aparat. Razlikujejo se le po velikosti. Za razliko od prenosnih je profesionalna lahko namizna ali zunanja. V primerjavi z običajnim kuhinjskim paketiranjem je njegova moč precej večja. Poleg tega lahko deluje neprekinjeno več ur. Profesionalna naprava je običajno dobre kakovosti izdelave in uporabljenih materialov..
V prodaji so embalerji, ki lahko vrečko napolnijo s plinom. Ta način pakiranja omogoča dolgo ohranitev naravnega videza in okusa izdelkov. Za to ima vakuumska naprava dodatno opremo za dovajanje plinske mešanice v embalažno komoro.
Vakuumski paketi so lahko ne samo samostojne enote, ampak tudi vgrajene. Slednji morajo biti nameščeni v kuhinjskem pohištvu ali v industrijski opremi. Toda njihova prednost je, da prihranijo prostor.
Na kaj paziti pri izbiri vakuuma
Ko kupujete domačo opremo za pakiranje izdelkov v posebne pakete, morate biti pozorni na nekatere podrobnosti. Najprej se morate odločiti, za kakšen namen potrebujete sesalnik in katere njegove lastnosti bodo prednostne naloge: majhnost ali visoka zmogljivost, veliko dodatnih funkcij ali nizka cena, kakovostno delo ali enostavno upravljanje.
Nato morate preučiti razpoložljive ponudbe v trgovinah z gospodinjskimi aparati in izbrati več modelov. Nadaljnjo primerjavo je treba izvesti le z izbranimi enotami.
Prednost bi morali imeti le znane in uveljavljene blagovne znamke. Najbolje je kupiti model proizvajalca, katerega izdelke že uspešno uporabljamo.
V vsakdanjem življenju bo za predelavo in nadaljnje konzerviranje zelenjave ali sadja morda dovolj najenostavnejša različica pakiranja, ki nima dodatnih funkcij. Če želite uporabiti vse možnosti vakuuma ali se preizkusiti v molekularni kuhinji, morate izbrati zmogljivo enoto, ki je sposobna pakirati izdelke s plinom. Toda v tem primeru morate biti pripravljeni na dejstvo, da morate za dodatne funkcije doplačati.
Posebno pozornost je treba nameniti primeru naprave in poskrbeti, da je izdelan iz odpornega materiala, vsi deli pa se popolnoma prilegajo.
Seznam priljubljenih modelov sesalnikov
Lava V100 Premium
Ta vakuumski embalažni stroj proizvaja visoko specializirana znamka Lava. Naprava sodi med brez cevi. Zato z njegovo pomočjo lahko spakirate ne samo izdelke, ampak tudi druge stvari, ki so dane v originalni paket. Za izdelavo telesa enote se uporablja visokokakovostna visoko trdna plastika, ki ima obliko ABS. Hkrati izvaja varilni šiv dolžine 34 cm. Naprava deluje po običajnem električnem omrežju z napetostjo 220 V, njegova moč je 0,5 kW. Teža takšne naprave za vakuumsko pakiranje je 4,5 kg.
Od preostalih modelov se ta paker odlikuje po enostavni uporabi. Začne delovati po pritisku samo enega gumba. Po zaključku tesnjenja se pokrov aparata odpre neodvisno.
Enota je opremljena s standardom, zato izbira nekaterih dodatnih možnosti ne bo delovala. Plus je garancijska storitev med letom in možnost brezplačne zamenjave vseh komponent. Za napravo so značilne majhne celotne dimenzije, tako da tudi v majhni kuhinji ne bo motil.
Edina pomanjkljivost tega modela je, da niso vsi paketi primerni za uporabo v tandemu z njim. Originalni potrošni materiali, primerni za ta vakuum, niso vedno v prodaji. In cena le-teh je pogosto nerazumno visoka.
Sicer je zanesljiva in enostavna naprava, priporočljiva je za običajne gospodinjske potrebe in domačo uporabo, za pakiranje majhne količine izdelkov.
Lava V100 Premium
- izdelki zanesljivega proizvajalca;
- zanesljivo trpežno plastično ohišje;
- visoka zmogljivost;
- preprost in intuitiven za upravljanje;
- porabi majhno količino električne energije;
- kompaktne dimenzije;
- lahka;
- dolga življenjska doba.
- visoka cena;
- paketi so dragi in jih redko najdemo v prodaji;
- nezadostna dolžina spajkanja.
Povprečna cena takšnega vakuumskega pakiranja je 18800 rubljev.
DZ 260-D
Model pakirnice znamke DZ je primeren za tiste, ki načrtujejo pakiranje večjega števila izdelkov z vakuumom, saj bolj spada med proizvodne sesalnike. To je namizna enota, opremljena s posebno komoro, v katero se črpa zrak. Moč tega modela je 1 kW, naprava zapre in spakira od 1 do 3 paketa na minuto. Naprava ima več dodatnih funkcij in je univerzalna, kar se odraža na njeni ceni..
S to vakuumsko napravo lahko spakirate ne samo izdelke, temveč tudi predmete primerne velikosti, kar omogoča uporabo ne le v vsakdanjem življenju, ampak tudi na drugih področjih.
Naprava je dovolj velika, zato jo bo težko postaviti v majhno kuhinjo. Proizvajalec je za izdelavo ohišja uporabil nerjavno jeklo, zgornji pokrov pa je izdelan iz prozorne plastike. Naprava ima 2 varilnih trakov in lahko izvaja šiv različne gostote.
Prednost tega sesalnika je, da za njegovo delovanje ni potrebe po nakupu originalnih paketov. Enota deluje zelo dobro z univerzalnimi potrošnimi materiali.
DZ 260-D
- visoka kakovost izdelave;
- zelo zanesljiv;
- odlične zmogljivosti;
- sprejemljiva moč za domačo uporabo;
- optimalna poraba električne energije;
- obstajata dva nivoja za kuhanje šiva;
- kakovostno odstranjevanje zraka iz paketa;
- klasično oblikovanje.
- draga naprava;
- velika velikost;
- velikost predmetov, ki jih je mogoče zapakirati, je omejena z velikostjo fotoaparata.
Stroški tega modela sesalnika znašajo 49400 rubljev.
Oberhof Leere T-15
Ta model sesalnika med drugim izstopa ne samo po elegantnem dizajnu s čudovitim valovitim pokrovom, temveč tudi s široko uporabno funkcionalnostjo. Naprava deluje iz običajnega napetostnega omrežja 220 V, izhodna moč 110 W, največji vakuum, ki ga je zmožen sesalnik, je 0,8 bara.
Oberhof Leere T-15 - najbolj dostopen vakuumski razplinjač.
Leere T-15 ima številne funkcije, ki ga razlikujejo od drugih naprav. Torej je vakuumska naprava sposobna črpati zrak ne samo iz paketov, temveč tudi iz vakuumskih posod, za katere sta priloženi 2 posebni cevi za različne ventile. Poleg tega lahko naprava usisava izdelke s tekočino, ne le s suhimi. Možnost izbire ravni tlaka, visoka ali nizka, vam omogoča, da med pakiranjem ne poškodujete niti najbolj krhkih izdelkov. Razpoložljivost storitev samodejnega zaustavljanja bo poenostavila evakuacijo, ko vakuumska črpalka sama izčrpa zrak in zapre vrečko, in ustavi, ko lahko kadarkoli ročno zaustavite postopek.
Komplet naprave poleg samega aparata in zgoraj omenjenih cevi vključuje tudi poseben zamašek za evakuacijo steklenic, ki na primer ne bo izgubil okusa vina v odprti steklenici.
- Idealna kakovost izdelave, ki jo zagotavlja nemško poreklo blagovne znamke Oberhof;
- Sposobnost črpanja zraka iz različnih posod: steklenic, posod, vrečk;
- Izbira tlaka: nizek ali visok;
- Kompaktne dimenzije (360x150x76 mm);
- Bogata oprema.
- Ni pletena.
Stroški sesalnika - od 4990 rubljev.
Fimar EasyLine SBS / 300P
Za ljudi, ki kupijo vakuum samo za osebne potrebe, je ta model najbolj optimalen. Naprava je namenjena izključno za domačo uporabo, za pakiranje in shranjevanje manjših predmetov in živilskih izdelkov. Naprava učinkovito izčrpa zrak pred zapiranjem vrečke, zato se izdelki v njej odlično ohranijo, ne da bi spremenili svoje okusne lastnosti in videz. Naprava ima precej skromne velikosti, zato se zlahka prilega kateri koli kuhinjski mizi. Enota je opremljena s priročnim načinom pritrditve, tako da jo je mogoče enostavno uporabiti v vseh okoliščinah..
Vakuumski pakirnik tega modela izvaja varilni šiv dolžine 30 cm.Za delovanje te naprave zadostuje napetost navadnega gospodinjskega omrežja 220 V. Njegova največja moč pri največji obremenitvi ne presega 190 W, vendar se to na noben način ne razlikuje glede kakovosti sesanja. Naprava lahko zagotovi 80-odstotno raven vakuuma. Paker za delo potrebuje posebne vrečke ali posode, ki lahko močno zmanjšajo razmnoževanje bakterij.
Ohišje je narejeno iz trpežne in kakovostne plastike, na zgornjem pokrovu pa ima nadzorno ploščo digitalnega tipa. Z njegovo pomočjo je mogoče pakiranje izvajati tako v avtomatskem kot v ročnem načinu. Tehnologija zapiranja šiva je tako učinkovita, da vam omogoča, da izdelke shranjujete tudi dlje od deklariranega časa.
Fimar EasyLine SBS / 300P
- klasična zasnova ohišja brez nepotrebnih dodatkov;
- možnost izbire ročnega ali samodejnega načina krmiljenja;
- porabi malo električne energije;
- visok izkoristek črpanja zraka;
- zelo zanesljiva naprava;
- zaradi majhnih in kompaktnih dimenzij zavzame malo prostora;
- dobra stopnja evakuacije.
- težko je najti embalaže za embalažo;
- z napravo je priloženih nekaj paketov;
- visoka cena.
Povprečni stroški naprave so 9500 rubljev.
BESSERVACUUM Diva
To napravo lahko imenujemo najboljša v kategoriji gospodinjskih sesalnikov. Da bi ohranili svežino zelenjave in sadja dolgo časa z uporabo vakuuma, je najbolje, da ga uporabite.
Glavna značilnost tega modela je njegova ergonomija. Hkrati ima naprava visoko funkcionalnost, poleg tega pa jo nadzorujemo s pritiskom gumba na mehanski plošči. Ta naprava lahko deluje ne samo z navadnimi paketi, temveč tudi z valovitimi. Po želji lahko izdelke spakirate v termalne pakete in se preizkusite v molekularni kuhinji.
Proizvajalec za to enoto ponuja 12-mesečno garancijsko storitev. Njegova moč je 250 vatov. Poleg tega lahko v 1 minuti izčrpa zrak v prostornini 13 litrov. Zvar je pridobljen z dolžino 33 cm. Možno je neodvisno prilagoditi temperaturo zvara. Enota se krmili v samodejnem načinu, lahko deluje iz običajnega napajalnika. Črpalka, nameščena v vakuumu, je samomazalno. Za izdelavo ohišja se uporablja trpežna visokotehnološka plastika..
Ta model vakuumske tesnilke lahko zaradi nizkih stroškov imenujemo med najboljšimi za domačo uporabo. Poleg tega je enostaven in zanesljiv v delovanju, omogoča vam izvajanje nekaterih edinstvenih operacij.
BESSERVACUUM Diva
- optimalna dostopna cena od vseh obravnavanih modelov;
- močno in zanesljivo plastično ohišje;
- lahko uporabite običajne termične pakete;
- izbira različnih modelov embalažnega materiala;
- visoka stopnja zanesljivosti;
- klasično oblikovanje sloga;
- zanesljiva blagovna znamka, ki se je uveljavila na trgu;
- sposobnost prilagajanja temperature zvara.
- embalažni material je treba kupiti ločeno, njegova cena je lahko previsoka;
- nizka stopnja evakuacije;
- samo mehanski nadzor;
- ni ročnega načina.
Stroški takšnega vakuumskega pakirnika znašajo 8600 rubljev.
| Št. P / str | Naslov | Razpoložljivost kamere | Vrsta nadzora | Cena |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Lava V100 Premium | št | avtomatski, elektronski | 18800 |
| 2 | DZ 260-D | je tam | avtomatski, elektronski | 49400 |
| 3 | Fimar EasyLine SBS / 300P | št | ročni in avtomatski | 9500 |
| 4 | BESSERVACUUM Diva | št | mehanski, avtomatski | 8600 |
| 5 | Oberhof Leere T-15 | št | avtomatski, mehanski | 4990 |
Kupite ali ne vakuumski paketič, se vsakdo sam odloči. Ta naprava glede na njene stroške ne spada v kategorijo obveznih in potrebnih v vsakem domu. Toda lahko znatno poenostavite življenjsko dobo s povečanjem roka uporabnosti izdelkov in zmanjšanjem prostora za shranjevanje..
Kateri vakuumski paketić vam je bil všeč?- Oberhof Leere T-15 93%, 42 glasov 42 glasov 93% 42 glasov - 93% vseh glasov
- DZ 260-D 4%, 2 glasu 2 glasu 4% 2 glasu - 4% vseh glasov
- Lava V100 Premium 2%, 1 glas 1 glas 2% 1 glas - 2% vseh glasov
- Fimar EasyLine SBS / 300P 0%, 0 glasov 0 glasov 0 glasov - 0% vseh glasov
- BESSERVACUUM Diva 0%, 0 glasov 0 glasov 0 glasov - 0% vseh glasov
