Mešalnik je eden najpogosteje uporabljanih kuhinjskih aparatov v kateri koli kuhinji. Z njim je enostavno mletiti zelenjavo ali sadje, otroško kašo ali mešati okusen koktajl. Zato ne preseneča, da skoraj vsi proizvajalci kuhinjskih aparatov v svoji ponudbi ponujajo več kot ducat modelov mešalnikov. Ena najboljših priznanih naprav Philips.
Vsebina
- 1 Stacionarni ali potopni?
- 2 Značilnosti izbire ročnega mešalnika
- 2.1 Moč
- 2.2 Načini hitrosti
- 2.3 Različne šobe
- 2.4 Kovine ali plastike?
- 2.5 Napajanje
- 3 Izbira stacionarnega mešalnika
- 3.1 Moč
- 3.2 Noži
- 3.3 Vrč
- 3.4 Podstavek z motorjem
- 3.5 Materiali
- 3.6 Hitrost
- 3.7 Nadzorna plošča
- 4 Seznam najboljših ročnih mešalnikov Philips
- 4.1 Kolekcija Philips HR1672 Avance
- 4.2 Philips HR1677 Avance Collection
- 4.3 Kolekcija Philips HR 1679 Avance
- 4.4 Philips HR 2633
- 4.5 Philips HR 2645
- 4.6 Philips HR 1676
- 5 Seznam najboljših stacionarnih mešalnikov Philips
- 5.1 Zbirka Viva HR Philips HR 2166
- 5.2 Philips HR 3655
Stacionarni ali potopni?
Kljub vsej raznolikosti modelov so vsi mešalniki razdeljeni na samo dve veliki kategoriji - stacionarne in potopne. Vsak od njih ima svoje prednosti. Zato morate izbrati, osredotočiti se na potrebe hostesa.
Potopni modeli so ročaj iz plastike ali kovinske zlitine, v katerega je vgrajen motor. Nanjo je pritrjena šoba. Če želite delati s takšnim mešalnikom, lahko uporabite katero koli zmogljivost. Takšna naprava lahko dobro nadomesti več obveznih kuhinjskih aparatov..
Prednosti:- majhne dimenzije;
- je mogoče enostavno premikati;
- lahko kuhate majhne porcije jedi;
- enostavno samostojno spreminjanje položaja noža;
- menjalne šobe se lahko uporabljajo v različne namene.
- takšno napravo morate držati z rokami;
- če z aparatom ravnate neprevidno, se ob straneh razprši hrana.
Takšen mešalnik je uporaben, če hostesa pogosto pripravlja otroško hrano ali pire, smoothieje iz mehke zelenjave ali sadja. Priročen mešalnik v majhni kuhinji bo videti primerno.
Stacionarni model je velik vrč, na dnu katerega je nameščen sekalni nož. Vse to je postavljeno na posebno podlago, v kateri se nahaja motor. V primerjavi s prejšnjo različico je takšna naprava veliko večje velikosti. Potreben je, če je oseba navajena narediti velike količine smoothijev ali smoothijev. Športniki, ljubitelji vegetarijanske hrane ali ljubitelji zdravega načina življenja bodo to cenili..
Prednosti:- takšne naprave ni treba držati;
- delo poteka z minimalno udeležbo ljudi;
- Lahko kuhate velike količine jedi;
- enostaven za nego, saj obstaja samočistilna funkcija;
- cenejši od potopnega modela.
- ne morete kuhati majhne porcije posode;
- velike dimenzije.
Značilnosti izbire ročnega mešalnika
Moč
Najprej je treba biti pozoren na ta parameter. Navsezadnje bo od njega odvisna kakovost izdelkov za mletje in hitrost dela. Moč se giblje od 140 do 1200 vatov. Višji kot je ta kazalnik, trdnejši izdelki lahko brusijo napravo. Za reševanje večine vsakodnevnih opravil je dovolj moči 450 V. Toda za pokanje ledu, predelavo trde zelenjave ali mesa morate izbrati naprave s kapaciteto 800 vatov ali več..
Načini hitrosti
Potopni modeli imajo od 1 do 30 možnosti hitrosti. Več možnosti za variacije, bolj natančno je način delovanja enote prilagojen parametrom določenega izdelka in posodi, v kateri poteka mletje in mešanje. Za posode z nizko ali široko uporabo je primernejše delovanje z nizko hitrostjo. To prepreči brizganje na straneh..
Pri visoki hitrosti je postopek mešanja in mletja veliko hitrejši. Toda pri majhni vrednosti tega parametra je lažje obvladovati trdne ali viskozne snovi. Kot kaže praksa, so številne hitrosti potrebne le za profesionalne kuharje, ki pripravljajo kompleksne večkomponentne jedi. Večina gospodinj se dobro obnese pri petih hitrostih. Če kupite mešalnik za reševanje najpreprostejših nalog, bo dovolj le nekaj hitrosti.
Poleg možnosti spreminjanja hitrosti imajo mešalniki različne načine delovanja. To je običajno turbo način, z največjo hitrostjo. Ta postopek je potreben po mešanju, da dobite čim bolj enotno in enostavno konsistenco. Način pokanja ledu se pogosto uporablja med pripravo različnih koktajlov. Pulzni način je uporaben pri predelavi trdne hrane. V tem primeru naprava naredi majhne pavze v delovanju, kar ščiti motor pred pregrevanjem.
Različne šobe
Običajno so tri šobe s potopnim mešalnikom: za sekljanje in mešanje, piškotek in sekalnik za posodo. Vse ostale naprave bodo dodatna prednost in povečale funkcionalnost naprave..
Nastavek za mešalnik je glavno delovno orodje, ki rešuje večino težav. Na koncu takšne šobe je nož za mletje pod poloblo, ki jo pokriva.
Buča se uporablja za stepanje jajc, masla, smetane, za pripravo majoneze in drugih jedi. Je spiralno ali v obliki solze..
Posoda z mlinčkom je izdelana v obliki posode, v sredini katere je nameščen nož. Začne se, če ročaj priključite na pokrov posode. Takšna posoda lahko vsebuje enega ali več dodatnih nožev za mletje.
Mlin je majhna posoda z nožem na dnu. Uporablja se za mletje trdnih snovi in deluje kot mlinček za kavo..
V glavi kaše se uporablja plastični nož. Z majhno hitrostjo zdrgne mehak izdelek in ga spremeni v enakomeren, nežen pire.
Kovinski ali plastični?
Glavni del mešalnika in šoba sta kovinska ali plastična. Priporočljivo je izbrati naprave, pri katerih so šobe iz kovine. Z njimi lahko celo kuhate vroče jedi. Takšne šobe so veliko močnejše in okolju prijaznejše od plastičnih..
Dovoljeno je, da je ročaj izdelan iz plastike. Pri tem je izbira utemeljena izključno z okusnimi željami. Upoštevati je treba prisotnost posebnih gumiranih vložkov, ki olajšajo držanje naprave v roki.
Napajanje
Naprava lahko deluje tako iz omrežja kot iz baterije. Običajno v prodaji obstajajo naprave s prvo vrsto moči. Brezžične mešalnike je priporočljivo kupiti samo, če je treba biti mobilni. Vendar je vredno upoštevati, da vgrajena baterija napravo precej oteži, njihova baterija pa je zelo omejena. Moč takšne naprave tudi trpi.
Izbira stacionarnega mešalnika
Moč
Ta parameter je določilen tudi za potopne naprave. V večini primerov imajo hišni stresalci moč od 500 do 900 vatov. Poleg tega je višji indikator, boljši bo mešalnik. Toda skupaj s tem hrup enote in zvišanje cen. Če je naprava kupljena za gnetenje testa, naj bo moč še višja - od 1000 vatov. 600 vatov je dovolj za normalno mešanje, pire krompir in smoothie.
Noži
Po moči je to že drugi pokazatelj kakovosti gospodinjskega stresalnika. Noži so lahko 1 ali 2. Številka vpliva na hitrost dela. Odlikujeta se tudi ravna in ukrivljena noža. Slednji svoje delo opravljajo bolj učinkovito. Prednost je treba dati modelom z velikimi, trpežnimi noži iz trpežnega jekla..
Vrč
Kakovost rezervoarja se oceni z njegovo prostornino. Večji kot je vrč, več izdelkov lahko daste vanj naenkrat. Upoštevati je treba, da pri polaganju izdelkov zmogljivosti ni mogoče zapolniti do vrha. Zapustiti morate 300 ml prostega prostora. Prikladno je, če je na stranski steni vrča merilna skala. Prednostno je izbrati tudi naprave, pri katerih vrč ni zožen. So bolj priročni za delo in nego.
Podstavek z motorjem
Pomembno je upoštevati osnovo ali bolje rečeno njene dimenzije in težo. To neposredno vpliva na to, kako stabilna bo naprava med delovanjem na mizi. Zaželeno je, da so bili v spodnjem delu podstavka gumirane noge ali blazinice. Povečajo tudi oprijem naprave na površino..
Materiali
Vrči za stresalnik so narejeni iz kovine, plastike ali kompozitnega materiala. Najcenejši modeli so narejeni iz plastike. So udobni, lahki, vendar v njih ne morete mešati vročih snovi. Poleg tega se zlahka zlomijo. Trpežne kovinske sklede lahko prenesejo kakršno koli temperaturo, vendar znatno povečajo stroške naprave.
Zato se zmogljivost kompozita šteje za idealno možnost. Je tudi draga, vendar je za razliko od kovine pregledna in lahka. Za izdelavo osnove se uporablja poceni plastika in močno jeklo. Slednja možnost je zaradi svoje stabilnosti in trajnosti veliko bolj priročna, hkrati pa dražja..
Hitrost
To je še en pomemben parameter za oceno stacionarnega mešalnika. To se nanaša na hitrost vrtenja noža. Sodobni modeli imajo 1-20 hitrosti. Način visoke hitrosti vpliva na kakovost brušenja in izdelkov, s katerimi lahko trdota deluje. 4-6 hitrosti so dovolj za rešitev večine težav. Tudi domači stresalnik ima lahko turbo način in impulz. Njihove lastnosti so enake kot pri potopnih mešalnikih..
Nadzorna plošča
To ni najpomembnejši parameter, vendar je na to treba biti pozoren. Dotični gumbi močno poenostavijo postopek pranja, vendar povečajo stroške. Poleg tega so mehanski gumbi odlična priročna možnost..
Seznam najboljših ročnih mešalnikov Philips
Kolekcija Philips HR1672 Avance
Model z odlično močjo, spodobno funkcionalnostjo. Zaradi svojih proizvodnih lastnosti in več šob se ta mešalnik spopada z izdelki katere koli trdote in bo uporaben pri pripravi številnih jedi. V kompletu je posebna trikotna šoba. Pomaga hitro mletje in mešanje izdelkov do gladkega. Za zmanjšanje škropljenja je dobila valovito obliko. V šobah se uporabljajo titanovi noži povečane trdnosti. Spreminjanje hitrostnega načina in vklop turbo načina poteka z enim gumbom. Komplet vključuje sekalnik za prostornino, ki hitro reže različne izdelke. S šobo za bičanje lahko naredite testo in omake.
- zmogljiva in enostavno krmiljena naprava;
- več dodatnih šob in merilna skodelica;
- odlična kakovost izdelave;
- dolga garancija.
- dodatki so dragi;
- visoka cena.
Povprečna cena mešalnika: 6950 rubljev.
Kolekcija Philips HR1677 Avance
Ta model potopnega mešalnika ima napredno funkcionalnost. Nima velikega števila dodatnih dodatkov, vendar s tem prihranite kuhinjski prostor za shranjevanje. Hkrati naprava ni slabša po kakovosti dela s kompleksnimi izdelki v primerjavi z drugimi modeli mešalnikov.
Moč enote je 800 vatov, obstaja turbo način, nadzor se izvaja s pritiskom na en gumb. Šobe so opremljene z visoko trdnimi noži s titanovo prevleko, same šobe so zasnovane tako, da ni pršila. Ta model ima poleg tradicionalnega nabora šob in merilnega vrča tudi majhen procesor za hrano, ki ga lahko uporabljamo kot sekljalnik.
- kakovostna plastika na ohišju;
- vijak je odklopljen;
- držanje izvaja velik gumb;
- garancija proizvajalca.
- ločena posoda za sekanje ni na voljo;
- majhno število šob.
Povprečni stroški mešalnika so 6900 rubljev.
Kolekcija Philips HR 1679 Avance
Glavni tehnični parametri tega mešalnika so popolnoma skladni z značilnostmi prejšnjih modelov. za gospodinje je najbolj zanimiva njegova oprema. Vključuje šobo v obliki piščalke, litrsko merilno skodelico trikotne oblike. Poleg tega je na voljo majhen sesekljalec, na katerem je narezana raznovrstna zelenjava in drugi izdelki. Na voljo je tudi poseben pribor, ki se uporablja za rezanje izdelkov na rezine in kocke ali za rezanje.
- velika moč
- zanimive lastnosti;
- privlačen videz;
- priročno in enostavno upravljanje.
- draga naprava;
- bič se hitro zlomi.
Povprečni stroški naprave so 10.000 rubljev.
Philips HR 2633
To je majhna naprava, ki se prodaja kot standard, vendar ima veliko funkcij. Od mnogih podobnih naprav se razlikuje po velikem območju hitrosti, medtem ko gumbi za spreminjanje hitrostnega načina delujejo zelo mehko. Stopalo ima nestandardno zasnovo, zaradi tega se tudi pri velikih hitrostih izdelki ne razpršijo. Iz dodatnega pribora v konfiguraciji so motovilec, majhen mlin in volumetrična posoda.
- povprečna moč za potopni mešalnik 700W;
- 25 načinov visoke hitrosti z enostavno nastavitvijo;
- izostren kovinski nož;
- obstaja turbo način;
- sodobna tehnologija mešanja;
- ergonomsko oblikovan ročaj z protizdrsnimi vložki;
- gumijaste noge;
- mešalnik samo sestavite in razstavite.
- bič se hitro zlomi;
- manjkajoča merilna skodelica.
Povprečna cena: 3300 rubljev.
Philips HR 2645
Ta enota bo všeč gospodinjam, ki kuhajo jedi v velikih količinah. Primer te naprave je izdelan iz kakovostne sodobne plastike, nadzor se izvaja z inovativnimi tehnologijami. Zahvaljujoč temu se izdelki zlahka sesekljajo in mešajo do gladkega. Paket vam omogoča enostavno upravljanje z izdelki različne trdote.
- naprava je precej močna;
- napredni nadzor prestavljanja;
- prihaja s plastično posodo in merilno skodelico, sekljalnikom;
- obstajajo šobe za bičanje in pripravo pire krompirja;
- na voljo je turbo način;
- aparat je v pomivalnem stroju enostavno očistiti;
- dolga garancija.
- velika teža;
- nezadostna dolžina vrvi.
Povprečni stroški mešalnika: 4000 rubljev.
Philips HR 1676
Čeprav ta naprava spada v povprečni cenovni razpon, je po kakovosti dela primerljiva z dragimi modeli. Uporablja tudi inovativno tehnologijo. Napravo je enostavno nadzirati zahvaljujoč priročni namestitvi gumbov. Šobe so zaščitene pred nenamernimi izgubami na mestih pritrditve s posebnimi zapahi. Posebna tehnologija mešanja močno poenostavi delovanje naprave in skrajša čas kuhanja..
- dobra moč;
- 10 enostavno nastavljivih hitrostnih načinov;
- trpežna plastika za posodo;
- titanov premaz ostrih nožev;
- Ergonomsko oblikovana merilna skodelica
- obstaja funkcija cepljenja ledu;
- gumb za sprostitev šobe se lahko med delovanjem zaklene;
- odlična kakovost izdelave;
- lahko kupite posamezne šobe.
- motor se enostavno segreje;
- nezadostna dolžina vrvi.
Povprečna cena naprave: 3000 rubljev.
Seznam najboljših stacionarnih mešalnikov Philips
Zbirka Viva Philips HR 2166
S tem poceni modelom lahko enostavno naredite koktajle, smoothije, hladne juhe in pire krompir. Mešalnik ima spodobne tehnične parametre, lep videz in veliko priložnosti. 600 W motorna moč in nazobčana rezila hitro meljejo hrano in dobro mešajo. Obstaja več hitrosti, impulzni način. Prostornina trpežnega plastičnega vrča je 2 litra. Poleg tega sta manjši mlin in univerzalni sekalnik, filter za tekočine.
- več dodatnih šob;
- velik vrč;
- dolga garancijska doba.
- ni velika moč;
- draga naprava.
Povprečni stroški mešalnika znašajo 5800 rubljev.
Philips HR 3655
Ta naprava spada v prvotno cenovno kategorijo. Zato ima veliko tehničnih novosti. Paket vključuje 2 kozarca prozorne plastike s pokrovi za pripravo koktajlov in sokov. Pokrovčki za skodelice tesno zaprti.
- odlična moč 1400 vatov;
- 4 hitrostni načini in dodatni turbo način;
- učinkovita tehnologija mešanja;
- volumetrični vrč z ročajem in pokrovom, v katerem je luknja za hranjenje izdelkov;
- merilna skodelica;
- obstaja možnost izdelave smoothijev;
- naprava se po programu samodejno izklopi;
- nož lahko po potrebi odstranite;
- obstaja priložnost za polom ledu;
- knjiga receptov je vključena;
- dolga garancija.
- pri največji hitrosti odda veliko hrupa;
- draga naprava.
Povprečna cena je 13.000 rubljev.
| Št. P / str | Kategorija | Model | Cena |
|---|---|---|---|
| 1 | Potopno | Kolekcija Philips HR1672 Avance | 6950 |
| 2 | Kolekcija Philips HR1677 Avance | 6900 | |
| 3 | Kolekcija Philips HR 1679 Avance | 10.000 | |
| 4 | Philips HR 2633 | 3300 | |
| 5 | Philips HR 2645 | 4000 | |
| 6 | Philips HR 1676 | 3000 | |
| 7 | Stacionarni | Zbirka Viva Philips HR 2166 | 5800 |
| 8 | Philips HR 3655 | 13000 |
Izbira potopnega ali stacionarnega mešalnika najprej ocenite po funkcionalnih lastnostih. V tem primeru se upoštevajo lastne potrebe gostiteljice. Morda se bodo nekatere funkcije zdele odvečne, nekatere pa nasprotno. Potopne naprave so poceni in zavzamejo malo prostora, stacionarni modeli pa so zmogljivejši in lahko izvajajo različne operacije.
