Pregled najboljših po mnenju urednikov. O merilih za izbor. To gradivo je subjektivno, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
Ko so mehanske zamenjale popolnoma avtomatske mlinčke za meso, je postalo mogoče predelati veliko različnih izdelkov, predvsem mesa. Predelava mesa v mleto meso je glavna, vendar ne edina funkcija sodobnega mlinca za meso. Prav tako zlahka stisne sokove, zmelje sestavine, zelenjavo in sadje nareže na rezine, slamice, čips, kocke. Za gospodinje je aparat postal pravi kuhinjski pomočnik. Vsi želijo izbrati model z visoko zmogljivostjo, potrebno funkcionalnostjo, tako da so dimenzije kompaktne in cena ne grize..
Na policah je velik izbor najrazličnejših brusilnikov mesa znanih proizvajalcev. Niso pa vse znamke zanesljive. Obstajajo podjetja, ki prodajajo izdelke nizke kakovosti. Nihče ne bo želel plačati za takšno opremo, ki hitro odpove. Po mnenju strokovnjakov servisnih centrov je najzanesljivejše mogoče imenovati Boscheve mlinčke, saj se uporabniki le redko vprašajo o njihovem popravilu.
Kako izbrati mlinček za meso
Zmogljivost in moč. Močnejši kot je model, večja je zmogljivost. Pri izbiri izhajajte od števila ljudi in kulinaričnih preferenc. Če je družina velika in ste pogosto navajeni kuhati različne jedi, na primer pite, beljake, cmoke itd., Potem bodite pozorni na modele s kapaciteto približno 4 kg / min in zmogljivostjo 700-800 vatov. Naprave z močjo nad 800-1000 W so bolj primerne za industrijsko uporabo v menzah, kavarnah, restavracijah in drugih javnih gostinskih prostorih. Najboljša možnost za večino bodo naprave z zmogljivostjo 1,5-3 kg / min in močjo 500-800 W.
Pri obdelavi posebej trdega mesa, hrustanca ali kamnov ni mogoče zamenjati dejanske moči, pri kateri mlin za meso deluje, za kratek čas največjo moč. Največja moč od modela do modela se giblje od 1500 do 3000 vatov.
- Materiali izdelave. Bolje je izbrati modele s plastičnim ohišjem, saj so takšne naprave cenejše in imajo malo teže. Malo je verjetno, da boste mlinček za meso pogosto spuščali, zato nima smisla preplačati za napravo s kovčkom iz nerjavečega jekla. Če govorimo o pladnju, je tu prednostna kovina, ker so v njej nenehno položeni izdelki in kot veste, je plastika sposobna absorbirati vonjave in spremeniti barvo. Kot rezultat, sčasoma takšni pladnji hitro postanejo neuporabni, izgubijo svoj prvotni videz. Bodite posebno pozorni na povezavo polža na motor, ki naj bo izdelan iz kovine. Noži so vedno izdelani iz nerjavečega jekla. Bolje, če se samoostrimo. Pred nakupom preverite vse predmete glede pomanjkljivosti v obliki greznic, poganjkov, vdolbin in še več..
- Zaščita in varnost. Ker je motor srce naprave, ga je treba zaščititi. Če se motor pokvari, potem odpove celotno mlin za meso in ni dejstvo, da ga je mogoče popraviti. Sodobni modeli od pregrevanja namestijo sistem zaklepanja, ki deluje ob pravem času. Posebna puša deluje kot varovalka, ki pri segrevanju poči, zaustavi delovanje. Če zamenjate rafal z novim, lahko še naprej uporabljate napravo. Poleg tega obstaja zaščita s samodejno prekinitvijo vezja. V tem primeru ni treba ničesar spreminjati, motor se samo ustavi.
- Na dnu mlinčka za meso naj bodo noge iz gume ali z gumiranimi blazinicami. Omogočajo, da naprava ostane stabilna in ne zdrsne na površini mize.
- Paket sveženj. Standardna oprema vključuje vsaj dva diska z luknjami različnih premerov, pa tudi plastični potisnik. Več nalog, kot jih mora opraviti mlin za mletje mesa, več šob je vključenih v paket. Za pripravo klobas bo potrebna posebna šoba, kebbe pa bodo izdelale klobase. Rezalnik za rezanje in zelenjavo bo pomagal pripraviti zelenjavo ali sadje za različne jedi.
- Pogosto prihaja s sokovnikom. Toda vsi strokovnjaki soglasno izjavljajo, da je bolje opustiti, saj rezultat dela pušča veliko želenega, še posebej, če je model za mlin za meso iz začetnega ali srednjega cenovnega segmenta. Če imate radi sveže stisnjene sokove, potem kupite ločeno napravo.
- Povratna funkcija. Vzvratna je skoraj v vseh napravah. Uporablja se pri navijanju na vijak vene. Če obrnete vzvratno stran, se vijak začne vrteti v nasprotni smeri, tako da lahko uporabnik vzame zataknjen kos. Profesionalne naprave z močjo približno 2000 vatov nimajo takšne funkcije, saj lahko brusijo kakršne koli žile, hrustanec, kosti.
- Dodatna funkcionalnost. Bodite pozorni na število vrtljajev. Čim več nalog mora opraviti mlin za meso, tem več hitrostnih načinov bo potrebnih. Tako boste lahko izbrali najboljše za vsako operacijo, saj za predelavo mletega mesa in stiskanje soka potrebujejo različne hitrosti.
- Možnost demontaže vijačne komore močno poenostavijo skrb za napravo. Ne najdemo ga v vseh modelih, če pa je na izbiro med dvema mlinoma za meso, dajte prednost tistemu, kjer je ta funkcija.
- Višina od mize do vtičnice mora biti vsaj 10-15 cm, da ne bo težav z izbiro posode, v katero bo šel končni izdelek
- Posebni predelki za shranjevanje napajalnega kabla in nastavkov bodo prihranili prostor pri shranjevanju mlinčka za meso v kuhinjski omari.
Ocena najboljših Boschevih mlinskih strojev
| Nominacija | kraj | ime izdelka | cena |
| Ocena najboljših Boschevih mlinskih strojev | 1 | Bosch MFW 68640 | 9 820 ₽ |
| 2 | Bosch MFW 68660 | 10 679 ₽ | |
| 3 | Bosch MFW 67600 | 8 352 ₽ | |
| 4 | Bosch MFW 66020 | 7 300 ₽ | |
| 5 | Bosch MFW 45020/45120 | 5 520 ₽ |
Bosch MFW 68640
Ocena: 4.9
Na prvem mestu ocene je model, za katerega sta značilna velika moč (800 W) in zmogljivost. Na minuto predela do 4,3 kg mesa, pri čemer nastane visokokakovostno mleto meso. Se spopada s trdimi vrstami mesa, zmelje žile, kosti in hrustanec. Za dodatno udobje ima funkcijo vzvratne vožnje, tako da, če se nekaj vrti na vbodu, lahko vrtenje obrnete v nasprotno smer. Priloženi napravi so trije kolutni diski z luknjami različnih premerov, kot tudi šobe za klobase, klobase, rezanje in rezanje. Sprednji del ohišja, pa tudi nakladalni pladenj je iz nerjavečega jekla, zadnji pa iz trpežne črne plastike. Na dnu so noge s prevleko iz gumiranega materiala, zaradi katerih je naprava trdno pritrjena na površino in ne drsi.
Prednosti
- deluje brez prekinitve 15 minut;
- priročen ročaj za nošenje;
- obstaja sistem blokade motorja;
- večnamenski;
- hitro in enostavno sestaviti / razstaviti;
- kabel in šobe se umaknejo v predel.
Slabosti
- visoki stroški - 12 tisoč rubljev.
Bosch MFW 68660
Ocena: 4.8
Drugo linijo zaseda drug model, ki ni manjši v moči in zmogljivostih kot prejšnji. Navzven sta si napravi podobni: pladenj je popolnoma kovinski, ohišje pa na pol iz plastike. Proizvede do 4,3 kg na minuto, zato bo odlična izbira za ljudi, ki radi veliko kuhajo. Paket je bogat, vključuje sokovnik, šobe za klobase in klobase, 3 oblikovalne plošče, pa tudi 4 bobne za rezanje in rezanje. Zahvaljujoč temu se spopada z mnogimi nalogami, piškotkov ne more samo rezati, kar pri večini kuharjev ni zelo kritično. Glavne prednosti uporabnikov so odlična kakovost izdelave, široka funkcionalnost in dolgo delo brez ustavljanja - do 15 minut. Varno v pomivalnem stroju.
Prednosti
- moč - 800 W;
- noge iz gumiranega materiala za stabilnost;
- ročaj za nošenje;
- motor je zaščiten pred preobremenitvami;
- povratna stran je zagotovljena;
- omrežni kabel in šobe se odstranijo v predal.
Slabosti
- hrup med delovanjem;
- relativno drago - 7400 r.
Bosch MFW 67600
Ocena: 4.7
Tretji položaj dobiva nekoliko manj zmogljiv model, tu je številka 700 vatov, kar se nekoliko razlikuje od voditeljev ocene. Mlin za meso proizvede približno 3,5 kg mletega mesa na minuto, vendar je to za večino celo velikih družin več kot dovolj. Uporabniki opažajo, da je priključek polža na motor izdelan iz kovine, kar pomeni, da se naprava ne boji velikih obremenitev. Širok pladenj za nalaganje izdelkov in sprednji del ohišja sta prav tako iz kovine. Zadnje noge so izdelane v obliki sesalnih posod, sprednje pa gumirane, kar preprečuje, da bi naprava med delovanjem zdrsnila na površino. Vzvratna funkcija vam omogoča, da odstranite zlepljene koščke. Kompletni komplet vključuje samo 2 diska za oblikovanje z luknjami različnih premerov.
Prednosti
- dolg čas neprekinjenega dela - do 20 min;
- ročaj za nošenje;
- motor je zaščiten pred pregrevanjem;
- zmelje žile, hrustanec in kosti;
- hitro sestavljeni / razstavljeni;
- šobe in mrežni kabel zložite v predalček.
Slabosti
- hrup med delovanjem;
- ne ravno priročna lokacija gumbov ob strani;
- relativno draga - 9400 r.
Bosch MFW 66020
Ocena: 4.6
Četrta je naprava, ki proizvede do 3 kg mletega mesa na minuto. Motor ima spodobno moč - 500 vatov, vendar očitno manj v primerjavi z analogi. Kovinska povezava vijaka z motorjem je trpežna in odporna proti obrabi. Ohišje je plastično, podobno kot pladenj, zato so stroški izdelka nižji od stroškov konkurentov, a kljub temu po ocenah uporabnikov še vedno precenjeni. Stopala iz gumiranega materiala so odgovorna za stabilen položaj med delovanjem. Priloženi napravi so 3 kolutne plošče z odprtinami različnega premera, šobe za klobase in klobase. Uporabite lahko posode, visoke do 15 cm. Mlin za meso deluje do 15 minut, ne da bi se ustavil.
Prednosti
- povratna stran je zagotovljena;
- nošenje z ročajem;
- zaščitni sistem pred pregrevanjem motorja;
- šobe in kabel so shranjeni v predalu.
Slabosti
- šibek nosilec pladnja;
- Ne pomivajte v pomivalnem stroju;
- hrup med delovanjem;
- sorazmerno draga - 8800 r.
Bosch MFW 45020/45120
Ocena: 4.5
Oceno zapre poceni naprava z močjo 500 W in zmogljivostjo do 2,7 kg mletega mesa na minuto. Ima plastični pladenj in ohišje. Uporabniki kakovost montaže pripisujejo glavnim prednostim mlinčka za meso, vendar upoštevajte, da naprava včasih slabo deluje s predelavo trdih vrst mesa, žil in hrustanca. Zato je pred delom bolje očistiti meso in ga razrezati na majhne koščke. Odprtina za odtok hrane je na zadostni višini, zato so primerne posode, visoke do 14 cm. Obstaja vzvratna stran, ki vam omogoča, da zataknete koščke, kar je primerno za ta model. Paket je slab, vključuje 2 oblikovalna diska in šobo za klobase.
Prednosti
- enostavno sestaviti in razstaviti;
- noge iz gumiranega materiala za stabilnost na površini;
- zmerni stroški - 6300 r.
Slabosti
- šibek nosilec pladnja;
- hrup med delom.
Pozor! Ta ocena je subjektivna, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
