Pregled najboljših po mnenju urednikov. O merilih za izbor. To gradivo je subjektivno, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
Ponev je eden glavnih predmetov v kuhinji, brez katerega nobena gospodinja ne more. Pojavila se je v tistih daljnih časih, ko so na kocki kuhali hrano. In od takrat se je začela evolucija tega potrebnega atributa življenja in njegova preobrazba iz običajnih kuhinjskih pripomočkov v pravega "pametnega" pomočnika pri domačih nalogah. Skozi stoletja so bile izumljene različne oblike, spreminjali so se materiali za izdelavo..
Danes lahko proizvajalci ponudijo ponve za vsak okus in proračun. Toda tako velik izbor na policah trgovin včasih preseneti kupce. Katero ponev izbrati, s katero prevleko, katero blagovno znamko? Naši strokovnjaki bodo poskušali odgovoriti na ta vprašanja s pripravo ocene najboljših proizvajalcev nerjavečega jekla, litega železa, keramičnih in emajliranih loncev ter modelov za indukcijske kuhalnike.
Ocena najboljših proizvajalcev loncev
| Nominacija | kraj | ime izdelka | Značilnost |
| Najboljše posode iz nerjavečega jekla | 1 | Tescoma | namizni pribor iz nerjavečega jekla najvišje kakovosti |
| 2 | Silampos | najboljše ponve iz nerjavečega jekla z dnom kapsule | |
| 3 | Taller | tradicionalni lonci v angleškem slogu | |
| 4 | Röndell | kuhinjske posode, ki jih priporoča Nacionalni cehovski ceh | |
| Najboljši lonci za indukcijski štedilnik | 1 | Becker | napredna posoda za kuhanje |
| 2 | Regent | najboljši lonci za indukcijske kuhalnike | |
| Najboljše emajlirane ponve | 1 | Mayer & boch | emajlirane posode z rafiniranim dizajnom |
| Najboljši litoželezni lonci | 1 | Bergoff | najvarnejši antibakterijski lonci iz litega železa |
| 2 | Gipfel | popolna kombinacija zanimivih oblik in zanesljivosti litega železa | |
| Najboljši keramični lonci | 1 | Frybest | najbolj kreativni modeli keramičnih lončenj |
| Najboljše aluminijaste ponve | 1 | Kukmara | najboljši ruski proizvajalec lončenih litin iz aluminija |
Najboljše posode iz nerjavečega jekla
Ponev iz nerjavečega jekla je že dolgo priljubljena pri naših gospodinjah. Njihovo kakovost so cenili tudi profesionalni kuharji, ki takšne modele uporabljajo za kuhanje v gostinskih lokalih. Takšno povpraševanje jih je postalo najbolj prodajanih na svetu. Jedi so trpežne, pri kuhanju lahko varno uporabljate kovinske lopatice ali žlice, ne da bi se bali opraskali prevleko, zlahka se opere iz ostankov hrane, hrana med kuhanjem ne gori. Edina negacija - cena presega srednji cenovni segment.
Proizvajalci ponujajo različne ponve iz nerjavečega jekla: s steklenimi ali neprozornimi pokrovi, z ročaji s in brez toplotno odpornega premaza..
Tescoma
Ocena: 4.9
Češka blagovna znamka že 20 let razveseljuje svoje kupce z odlično kakovostjo svojih izdelkov, njihovo raznolikostjo in najnovejšimi novostmi, s katerimi se proizvajalec trudi presenetiti čim pogosteje. Oblikovalci podjetja skrbno premišljujejo vsak model in ustvarjajo svoj edinstven in prepoznaven slog. In strokovnjaki podjetja preizkušajo vsako novo serijo jedi, kar zagotavlja njeno vzdržljivost in odpornost proti obrabi.
Tescomine ponve so izdelane iz nerjavečega jekla iz kromiranega niklja 18/10, primerne so za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijsko. Debelo večplastno dno zagotavlja, da hrana med kuhanjem ne gori in da bo temperatura v posodi ostala tudi po odstranitvi z ognja. Ogrevanje poteka postopoma in enakomerno, tako da je jed popolna. Zahvaljujoč pokrovom iz toplotno odpornega stekla lahko vedno nadzirate postopek kuhanja.
Prednosti
-
visokokakovostno nerjavno jeklo;
-
prostornine od 0,5 do 7 l;
-
eleganten dizajn;
-
dno za distribucijo toplote;
-
trajnost.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Silampos
Ocena: 4.8
Naslednja na lestvici je posoda za portugalsko znamko, ki ima izvrstno zasnovo. Večkrat je postala laureatka različnih mednarodnih tekmovanj. Njegovo kakovost so cenili tako preproste gospodinje kot profesionalni kuharji. Ukrivljene črte, popolnoma gladka površina - strokovnjaki blagovne znamke ustvarjajo najboljše in najbolj stilsko, kljub temu da so to kuhinjski pripomočki za vsak dan.
Glavna razlika med lonci te blagovne znamke je lastniška tehnologija Impact Disc, ki je nadomestila običajno varjenje. Aluminijast kolut s premerom 6,5 cm pod pritiskom 1500 ton je povezan z lupino iz nerjavečega jekla 18/10 in dnom. To daje garancijo za dolgotrajnejšo uporabo posode. Lonci ne oksidirajo in se ne deformirajo, zlahka se operejo iz ostankov hrane. Pokrivala so na voljo v dveh vrstah: iz toplotno odpornega stekla in neprozorna iz nerjavečega jekla.
Prednosti
-
inovativne tehnologije;
-
prefinjen dizajn;
-
večplastno dno;
-
odpornost proti obrabi.
Slabosti
- nad povprečnimi stroški.
Taller
Ocena: 4.7
Blagovna znamka se drži tradicionalnega angleškega sloga, zato je v vseh izdelkih lakonska oblika, občutek za sorazmernost, premišljen dizajn. Takšne jedi izbirajo privrženci družinskih vrednot, katerim niso pomembne samo funkcionalnost, temveč tudi videz kuhinjskih predmetov. Poleg lončkov iz nerjavečega jekla podjetje izdeluje modele iz litega železa, litega aluminija, pa tudi dodatke iz silikona in bambusa.
Med proizvodnjo, od začetka do konca postopka, se izvaja strog nadzor. Lončki iz nerjavečega jekla 18/10 so opremljeni s toploto, ki distribuira toploto, tako da segrevanje poteka postopoma in enakomerno. So trpežni, odporni proti koroziji, odpravljajo nevarnost izgorevanja hrane, primerni za vse vrste peči. Ročaji so izdelani iz jekla ali toplotnoizolacijskega materiala. V pokrovih so odprtine za paro.
Prednosti
-
jedrnato oblikovanje;
-
trpežen material;
-
v pokrovu odprtine za paro;
-
enakomerno ogrevanje.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Röndell
Ocena: 4.6
Röndell je bil dodan v lestvico iz več razlogov. To je legendarna nemška znamka, ki je za osnovo vzela tradicijo izdelave viteškega orožja in ki že več kot 30 let izboljšuje in razvija nove tehnologije za proizvodnjo kakovostnih jedi. Ena pomembna prednost posod iz nerjavečega jekla je absolutna varnost za zdravje ljudi..
Strog nadzor in preskušanje na vseh stopnjah proizvodnje zagotavlja njihovo kakovost. Pokrovčki, izdelani iz toplotno odporne toplote, omogočajo spremljanje postopka kuhanja, vsak ima luknjo za izpust pare. Zakovice iz ročnega jekla, toplotno odpornega materiala ali kombinirane. Površina prevleke ne oksidira in ne potemni, zato lahko v posodi kuhate jedi s kisom ali drugimi agresivnimi izdelki.
Prednosti
-
širok razpon;
-
enakomerna porazdelitev toplote;
-
visokokakovostni materiali;
-
močne pritrditve ročajev;
-
enostavno čiščenje.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Najboljši lonci za indukcijski štedilnik
Vsi lastniki indukcijskih štedilnikov vedo, da niso vsi kuhinjski pripomočki primerni za kuhanje na njegovi površini. Ker segrevanje dogaja z elektromagnetno indukcijo, morajo biti lonci tudi iz materialov z magnetnimi lastnostmi. Keramika, steklo, aluminij niso primerni za te namene. Lito železo in nerjavno jeklo - najboljša možnost.
Proizvajalci kuhinjskih pripomočkov ponujajo širok izbor posode za indukcijske plošče s posebno oznako značke, ki kaže na združljivost s takšno pečjo. Modeli imajo debelino dna 2-6 mm, na kateri ni olajšav za maksimalno prileganje kuhalni plošči.
Becker
Ocena: 4.9
Zanesljive nemške jedi najvišje evropske kakovosti že 15 let pomagajo gospodinjam v kuhinji pri kuhanju preproste hrane za vsak dan in najbolj okusnih jedi za praznike. Popolnoma premišljen dizajn vam omogoča kombiniranje izdelkov v katerem koli okolju in povsod bodo izdelki blagovne znamke Bekker, ki so vključeni v našo oceno, videti elegantno in primerno.
Večplastno inkapsulirano dno je idealno za uporabo loncev na indukcijskem štedilniku. Hrana segreva enakomerno. Prozoren, tesno prilegajoč se pokrov iz toplotno odpornega stekla vam omogoča nadzor nad postopkom kuhanja. Znotraj vsake posode se za udobje uporablja merilna skala. Površina je prevlečena s sijajnim, matiranim ali marmornatim zaključkom. Ročaji so izdelani iz toplotno odpornega materiala ali v kombinaciji s kovino. Njihova edinstvena mehka obloga na dotik preprečuje zdrs.
Prednosti
-
raznolikost modelov;
-
Idealno za indukcijske kuhalnike;
-
nedrseč premaz ročajev;
-
enostavno čiščenje;
-
inkapsulirano dno.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Regent
Ocena: 4.8
Kupci so navajeni izdelovati visokokakovostne posode predvsem v evropskih državah. Regent je bil izjema - njegova proizvodnja se nahaja v provinci Kitajska Guangdong. Inovativni razvoj omogoča podjetju vodilno mesto v svojem segmentu, postane laureat različnih mednarodnih tekmovanj in navdušuje potrošnike z jedmi z izvrstnim dizajnom in odlično kakovostjo. Vsi izdelki so certificirani po mednarodnih standardih. Profesionalni kuharji po vsem svetu so to cenili..
Ponev je narejena iz nerjavečega jekla 18/10, njihove oblike so narejene ob upoštevanju potreb hostes. Ročaji z nedrsečo prevleko se ne segrejejo, so zelo priročni za kuhanje. Večplastno dno se segreva enakomerno in postopoma. Lončki so odlični za indukcijske kuhalnike.
Prednosti
-
primeren za vse vrste plošč;
-
protizdrsni premaz ročajev;
-
idealen za indukcijske plošče;
-
enostaven za nego.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Najboljše emajlirane ponve
Emajlirani lonci, vključeni v našo oceno, so od antičnih časov zasedli dostojno mesto v kuhinji. Poleg dobrih funkcionalnih kazalcev imajo prijeten videz. In to je pomemben dejavnik - ker vsaka gospodinja želi okrasiti kuhinjo ne samo uporabnih, temveč tudi stilske predmete. Zdaj obstaja tako široka paleta oblikovalskih rešitev, da je izbira modela za vašo notranjost enostavna: gladka brez slike, z barvami in vzorci, bela in vse vrste odtenkov.
Emajl je material, varen za ljudi. S hrano ne vstopa v kemične reakcije, ne oksidira, ne absorbira vonjav. Lončke je enostavno očistiti z ostankov hrane. Vendar je vredno zapomniti, da je površina občutljiva na mehanske obremenitve. In če se sklenina zlomi, potem kuhanje v takšni skledi ni priporočljivo.
Mayer & boch
Ocena: 4.8
Mayer & Boch nam še enkrat dokazuje pravilnost trditve, da je prava kakovost nemška. Znana blagovna znamka je že dolgo prevzela vodilno mesto v svetu v proizvodnji stilskih jedi. Oblikovalci podjetja razvijajo modele, ki pozneje zasedejo dostojno mesto v kuhinjah. Ponev je narejeno iz visokokakovostnega ogljikovega jekla, ki je nato v več slojih prevlečeno z emajlom. Nanj se nanašajo toplotno odporni vzorci, ki ohranijo svoj prvotni videz skozi celoten življenjski cikel. Poleg emajliranih lončkov podjetje ponuja več kot 7000 vrst posode in pribora.
Pokrovi iz toplotno odpornega stekla z obrobo iz nerjavečega jekla ali neprozorni z emajliranim premazom. Vsaka ima odprtino za odzračevanje pare. Lončki, oblikovani za vse vrste štedilnikov, enostavne za čiščenje, varne v pomivalnem stroju.
Prednosti
-
raznoliko oblikovanje;
-
kakovostna sklenina;
-
udobni ročaji;
-
primeren za vse vrste plošč.
Slabosti
- enostavno poškodovati.
Najboljši litoželezni lonci
Litoželezno posodo so uporabljale tudi naše prababice. Bila je postavljena na odprt ogenj, pripravljala je hrano na lomah in nič se ji ni zgodilo. Zato so takšne ponve, vključene v našo oceno, povezane z zanesljivostjo in trajnostjo sodobnih gospodinj. Njihova pomembna lastnost so debele stene in dno, kar je idealno pri pripravi jedi za zdravo prehrano. Material samoregulira temperaturo v posodi, tako da so okusi in uporabne lastnosti izdelkov čim bolj ohranjeni.
Druga prednost je lastnost proti lepljenju. Lito železo, ki absorbira paro, tvori zaščitni film, ki preprečuje lepljenje hrane. No, in kar je najpomembneje, zakaj gospodinje ljubijo takšne jedi, je učinek dolgočasnosti, podoben kuhanju v ruski pečici.
Bergoff
Ocena: 4.9
Belgijska znamka se uvršča med proizvajalca jedi, ki združujejo brezhibno kakovost, estetsko lepoto in trajnost. Razvoj oblikovanja in inovativne tehnologije so podjetju omogočili vodilno mesto na svetovnem trgu. Njenega blaga ne uporabljajo le običajni kupci, temveč tudi kuharji restavracij. Vse jedi so podvržene posebni bakterioprotektivni obdelavi, ki dodatno zagotavlja varnost izdelkov za zdravje ljudi.
Priročne oblike, različne količine, zanimive barvne sheme - vse to so BergHOFF litoželezni lonci. Uporabljamo jih lahko za kuhanje na poljubnih kuhalnih površinah, vključno z indukcijo. Pokrov se tesno prilega, kar preprečuje sproščanje pare, zaradi tega porabimo manj vode, izdelke pa dušimo v lastnem soku.
Prednosti
-
antibakterijska prevleka;
-
raznoliko oblikovanje;
-
za vse vrste plošč;
-
hrana ne gori;
-
ohranjanje uporabnih lastnosti izdelkov.
Slabosti
-
visoka cena;
-
velika teža.
Gipfel
Ocena: 4.7
GIPFEL je druga blagovna znamka na lestvici za proizvodnjo posod iz litega železa. Poleg nje ponuja več kot 3000 predmetov za kuhinjo, ki jih odlikujejo trpežni in zanesljivi materiali ter gospodarski pomoč domačinki pri pripravi svojih najljubših jedi. Litoželezne ponve tega podjetja odlikujejo nenavadne oblike, zaradi katerih je enakomerno segrevanje izdelkov.
Lastni razvoj podjetja je ILAG protilepka. Zahvaljujoč njej se hrana med kuhanjem ne drži, vse njene koristne lastnosti se ohranijo. Visoka toplotna kapaciteta kovine omogoča, da se postopoma segreva, in ko jo odstranimo z ognja, se lahko počasi ohlaja. Zato posode iz litega železa služijo dlje časa. Pokrivala iz kovine ali trpežnega stekla.
Prednosti
-
enakomerno segrevanje dna in sten;
-
široka paleta modelov;
-
dolgo časa zadržuje toploto;
-
lastnosti proti sprijemanju;
-
za vse površine za kuhanje;
-
zanesljive pritrditve ročajev.
Slabosti
- težka.
Najboljši keramični lonci
Najbolj starodaven material, iz katerega so naši predniki izdelovali kuhinjske pripomočke, je keramika. Je popolnoma varna za zdravje, ne oddaja vonjav in nečistoč. Keramična prevleka za kuhanje ne potrebuje silikonskih ali lesenih lopatov in loncev, z njo lahko uporabite navadne kovinske dodatke, ne da bi se bali, da bi poškodovali površino.
Material je odporen na visoke temperature (do + 220 ° C), zato lahko lončke postavimo v pečico, mikrovalovno pečico in celo na odprti ogenj. Prav tako se ne bojijo nižjih temperatur in ne skrbijo za shranjevanje v zamrzovalniku (do -30 ° C). Keramika se postopoma segreva in tudi počasi ohlaja, tako da se v hrani ohranijo vsa hranila, ki so dobra za zdravje. Edini minus takšnih jedi je krhkost.
Frybest
Ocena: 4.8
Nenavadne oblike in svetle barve razlikujejo izdelke znane južnokorejske blagovne znamke Frybest, ki so vključeni v našo oceno. Izbirajo ga znani notranji oblikovalci po vsem svetu. Vsaka gospodinja bo lahko presenetila in navdušila rdeče, modre, oljčne, rožnate posode z gorečimi metulji na pokrovih. Velika izbira količin vam bo omogočila izbiro jedi glede na željo potrošnika. Zahvaljujoč čudoviti zasnovi ponve ga ne morete samo kuhati, temveč ga tudi postreči na mizi.
Xtrema inovativna troslojna prevleka preprečuje izgorevanje hrane. Indukcijsko dno enakomerno porazdeli toploto in ohranja uporabne snovi v izdelkih. Ročaji različnih oblik so narejeni iz različnih materialov: lesa, plastike. Prozorni parni pokrovi za udoben nadzor nad kuhanjem.
Prednosti
-
lep raznolik dizajn;
-
visoka toplotna prevodnost;
-
hrana ne gori;
-
lahko postavite v pečico in mikrovalovno pečico.
Slabosti
- krhek material.
Najboljše aluminijaste ponve
Aluminijaste ponve so zaradi svoje lahke teže in dostopne cene že vrsto let najbolj priljubljene. Sodobni proizvajalci proizvajajo jedi ne iz čiste kovine, ampak v kombinaciji z nerjavnim jeklom in protilepkajočim premazom. To izboljša kakovost izdelkov, poveča življenjsko dobo izdelka, hkrati pa poveča stroške z uporabo inovativnih tehnologij. Toda kljub temu je cena aluminijastih pripomočkov precej nižja kot pri lončkih iz drugih materialov.
Kovina ima visoko toplotno prevodnost, zato v takšnih posodah hrano kuhamo veliko hitreje, s čimer prihranimo čas pri drugih opravilih v gospodinjstvu. Toda ni dovolj močan, ne prenese vedno mehanskih sunkov, včasih se na stenah tvorijo madeži iz izdelkov, ki jih je potem težko odstraniti.
Kukmara
Ocena: 4.7
Ruska znamka zapira našo oceno najboljših proizvajalcev loncev. V proizvodnji podjetje uporablja samo varne surovine. Kontrola kakovosti v celotnem procesu in razvoj visokotehnoloških tehnologij omogočata izdelavo jedi, ki tekmujejo z blagom evropskih podjetij. Podjetje uporablja aluminij iz živil, ki je preizkušen za varnost pred sevanjem, in nemško protilepilno prevleko GREBLON NewTec, ki zagotavlja visoko odpornost na praske in zagotavlja zaščito za celotno trajanje uporabe. Plastični pribor, kupljen v Italiji.
Primer se odda ročno. Debelina dna in sten 4,5-6 mm odpravlja deformacije. Zahvaljujoč tem parametrom se v ponvi enakomerno porazdeli toplota, ki ostane tudi po odstranitvi z ognja. Spodnji utori povečajo toplotno prevodnost.
Prednosti
-
ugodna cena;
-
visoka toplotna prevodnost;
-
protilepljiv premaz;
-
oblikovan etui.
Slabosti
- ni mogoče najti.
Kako izbrati pravo ponev
Ponev je pomemben predmet kuhinjskih pripomočkov, kakovost posode pa je odvisna od njegove praktičnosti in delovnih lastnosti. In da bo kuhanje prineslo ne le želeni rezultat, ampak tudi veselje, vam bo nekaj nasvetov strokovnjakov pomagalo izbrati najboljšo možnost.
-
Kupite izdelke znanih proizvajalcev, to zagotavlja njegovo zanesljivost in trajnost.
-
Nerjaveči lonci morajo biti narejeni iz visoko kakovostne kovine; debelejše so stene in dno, bolj enakomerno bo ogrevanje.
-
Posode iz litega železa ne morejo biti lahke in poceni: težja in dražja je ponev, boljši je material.
-
Emajlirani in keramični premazi se bojijo mehanskih sunkov, zato vam bo le skrben odnos omogočil, da boste v takšnih loncih še dolgo uživali v kuhanju.
-
Za indukcijske kuhalnike izberemo izdelke s posebnimi oznakami, ki omogočajo uporabo posode na takšni površini.
-
Aluminijaste ponve je bolje izbrati s protilepilnim premazom in kombinirano sestavo iz nerjavečega jekla, potem vam bodo zdržale dolgo časa.
Pozor! Ta ocena je subjektivna, ni oglas in ne služi kot vodilo pri nakupu. Pred nakupom se morate posvetovati s specialistom.
