Kako izbrati kavni aparat za dom in pisarno - pregledi strokovnjakov

Ko izbirate aparat za kavo za dom ali pisarno, bodite pozorni na vrsto, značilnosti in funkcionalnost naprave.


vsebino


  1. Funkcije, na katere morate biti pozorni
  2. Vrste kavnih aparatov
  3. Kateri aparat za kavo izbrati
  4. Glavna merila za izbor
  5. Dodatne funkcije kavnih aparatov
  6. Koliko je kavni aparat
  7. Najboljši proizvajalci kavnih aparatov - katero podjetje izbrati
  8. Video za izbiro kavnega avtomata


!

Priporočamo, da preberete članek strokovnjaka o izbiri kavnega avtomata za dom in pisarno.


Kako izbrati kavni aparat za dom in pisarno: lastnosti, na katere je vredno biti pozoren

Ko izbirate aparat za kavo za uporabo v domu ali pisarni, bodite pozorni na naslednje parametre:

  1. Pogled;

  2. Moč;

  3. Tlak

  4. Glavna funkcionalnost naprave (kapučino stroj, prisotnost filtrov, regulator trdnjave itd.);

  5. Dodatna funkcionalnost naprave (temperatura, stalna funkcija ogrevanja, stojalo, indikator nivoja vode itd.).

  6. Pomemben je tudi proizvajalec.

Vrste kavnih aparatov

Najpogostejše vrste kavnih aparatov so:

  1. Rožiček;

  2. Podstavki (deli so);

  3. Kapsula

  4. Espresso kombinacije;

  5. Avtomatski stroji.

Stroji za kavo Horn (aka "kavni aparati za espresso")

Kavni avtomati Horn so ena najpreprostejših sort takšnih naprav. Zato so znani po nizki ceni, njihova funkcionalnost pa ni preobsežna. Avtomobili z rogovi so namenjeni pripravi espressa - in ne več. Samo modeli palic so opremljeni s strojem za kapučino ali podobnimi "funkcionalnimi razširitvami".

Načelo delovanja takšnih strojev je precej preprosto. Kavni prah je pakiran v posebno tableto. Nato skozi to preide topla voda. Končana pijača se dodatno filtrira in pride v skodelico.

Ta tehnologija priprave vam omogoča, da dobite okusno kavo z bogato aromo in prijetno teksturo..

Značilnosti kavnih avtodomov iz rožiča:

  1. Moč pijače uravnava z mletjem v prahu. Čim lepši je, bolj je grenak espresso;

  2. Količina kave za 1-2 skodelice se da v pladenj za prah;

  3. Kavni prah je treba zapirati dovolj tesno. To je veliko lažje storiti s posebnim dodatkom - tamperjem;

  4. Po pripravi kave je treba preostali prašek takoj zavreči s pladnja (držala) in ga temeljito sprati.

Nosilec kavnih avtov iz rožiča je lahko iz kovine ali plastike. Kovinska držala so nekoliko dražja in jih je težje vzdrževati, vendar zagotavljajo prijetno peno, gosto teksturo in lahko kremast pookus pijače. Plastične so cenejše, vendar kavo naredijo vodno. Še več, zaradi njih okus pijače postane neprijetno kisel.

Prednosti

  • Nekateri najcenejši na trgu;

  • Imajo visoko produktivnost (hitro pripravljajo kavo);

  • Pustite, da pripravite okusno kavo;

Slabosti

  • Pripravljen je samo espresso, modeli z aparatom za kapučino ali podobnimi dodatnimi funkcijami pa so dragi;

  • Okus in aroma končne pijače sta odvisna od stopnje mletja, materiala imetnika in veščin uporabnika;

  • Zahteva nekaj spretnosti pri pakiranju kave v prahu v držalo;

Krste (delni) kavni avtomati

Pod kavni avtomati so strukturno podobni kavni avtomati z zrni, razen ene majhne spremembe. V držalu je namesto praška postavljena kalda - stisnjena tableta kave. Kasneje skozi to preide topla voda, končna pijača pa pade v skodelico.

Zato si za pridobitev okusne pijače ni treba potruditi ali razumeti pretankosti priprave. Proizvajalci strokov neodvisno nadzorujejo mešanico in stopnjo mletja. Poleg tega je kava zapečatena, da ohrani eterična olja, ki dajejo bogat okus in aromo. Res je, ne morete sami prilagoditi nasičenosti in drugih organoleptičnih lastnosti pijače.

Poleg tega so nekateri modeli strojev za kavo pod kavo opremljeni z adapterjem za rogove, zato jih je mogoče uporabljati z navadno mleto kavo. Takšen kavni aparat je primeren za osebo, ki noče porabiti veliko časa za pripravo pijače ali ni prepričana v svoje sposobnosti barista.

Prednosti

  • Odličen okus in aroma končne pijače;

  • Enostavnost uporabe in priprave pijače;

  • Relativno nizka cena;

Slabosti

  • Dokaj omejena paleta vrst kave;

  • Okusa in arome pijače ne boste mogli sami prilagoditi;

  • Visoki stroški postrežbe pijače;

Kapsulski kavni avtomati

Strukturno so kavni avtomati s kapsulami podobni kot rožički in stroji za kavo. Razlika je v tem, da je sama mleta kava pakirana v posebno plastično kapsulo, zapeto s folijo. Pri pripravi pijače ga stroj preluknja z dveh strani, nato pa skozi njo pretoči toplo vodo.

Tako kot pri strojih za kavo pod kavo je okus in vonj pijače odvisen od proizvajalca. Proizvajalec kapsul nadzoruje mešanje in mletje ter trdnost in druge organoleptične parametre.

Glavna pomanjkljivost kapsulskih kavnih aparatov je pomanjkanje navzkrižne združljivosti. Če je naprava zasnovana tako, da deluje s kapsulami Nescafe, namestitev Jacobs Tassimo kapsul v njej ne bo delovala. Le omejeno število modelov kavnih aparatov podpira zmogljivosti različnih proizvajalcev (kot je na primer Xiaomi Scishare).

Vendar obstaja vrlina, ki leži v raznolikosti mešanic. Obstajajo kapsule, s katerimi si lahko pripravite kavo z mlekom, pijačo z drugačno intenzivnostjo ali aromo (na primer sadje) itd. Poleg tega mnogi kavni avtomati s kapsulami omogočajo prilagajanje velikosti serviranja - ristretto, espresso ali lungo. Ker na notranjih epruvetah ali drugih elementih ni sledi uporabe, se okusne mešanice ne bodo mešale.

Poleg tega so nekateri modeli kavnih aparatov s kapsulami opremljeni z aparatom za kapučino, ki vam omogoča, da brez težav pripravite dišečo in okusno pijačo doma..

Kavni avtomati Capsule so primerni za ljudi, ki niso pripravljeni porabiti veliko časa za pripravo pijače. Toda pri nakupu take naprave morate razmisliti o ponudbi cenovno dostopne kave, še posebej, če želite eksperimentirati z mešanicami.

Prednosti

  • Različne mešanice;

  • Nesposobnost pokvariti okus kave;

  • Nizka cena;

  • Enostaven za upravljanje in vzdrževanje;

Slabosti

  • Visoki stroški kave, visoki stroški porcije pijače;

  • Omejena izbira kave;

  • Pomanjkanje navzkrižne združljivosti med znamkami proizvajalcev kave (v večini primerov);

Kombajni za espresso

Druga vrsta rožiča, a tokrat z vgrajenim mlinčkom za kavo. Zato si za pripravo pijače lahko "začinite" kavno zrno.

Pri izbiri aparata za espresso je vredno razmisliti o materialu, iz katerega je izdelan mlinski kamen vgrajenega mlinčka za kavo. Priporočljiva je keramika, saj je značilna največja obstojnost in ni nasičena z vonjem, tako da lahko spremenite sorto in mešanico zrn brez tveganja "parazitskih" arom. Poleg tega delci kave v prahu ne ostanejo na takih mlinih..

Druga možnost so mlinski kamni iz nerjavečega jekla, prevlečeni s titanom. Odlikuje jih tudi trajnost in praktičnost. Toda sčasoma se jekleni kamni obrabijo. To ne vodi le do grobega mletja, ampak tudi pokvari okus kave - v njej se pojavijo "kovinski" odtenki.

Prednosti

  • Enostaven za uporabo in vzdrževanje (vendar bo držalo še vedno treba očistiti);

  • So relativno poceni;

  • Kava je pripravljena iz sveže mletega fižola, ki zagotavlja njen svetel okus in bogato aromo;

Slabosti

  • Podobno kot pri kavnikih iz rožičeve kave - zahtevajo spretnosti vpiranja kave in čiščenja držala po vsaki porciji pijače.

  • Stroji za espresso so primerni za ljudi, ki pijejo veliko kave. Prav tako bodo našli svoje mesto v pisarni ali baru..

Avtomatski kavni avtomati

Gospodinjski avtomatski kavni avtomati - najbolj univerzalna rešitev, za katero je značilna najširša funkcionalnost. Seveda so po načelu delovanja podobni rožiču, kljub temu pa nudijo veliko več možnosti za pripravo raznovrstnih pijač.

Med dodatno funkcionalnostjo gospodinjskih avtomatskih kavnih aparatov lahko ločimo:

  1. Vgrajen aparat za kapučino. Ta naprava je zasnovana za penjenje mleka. Najbolje se izvaja v kavnih avtomatih DeLonghi - tam vam ni treba preurediti skodelice, da bi naredili kapučino, espresso in mlečna pena se dovajata skozi eno cev;

  2. Panarallo Funkcijski analog aparata za kapučino, saj je namenjen stepanju mlečne pene. Vendar pa gre za posebno šobo na cevi za dovod pare, ki jo spustimo v posodo z mlekom;

  3. Možnost priprave dveh skodelic kave različnih sort - espresso in kapučino;

  4. Prilagoditev temperature priprave kave;

  5. Vgrajena posoda za mleko, ki jo 8 ur ohranja na hladnem;

  6. Avtomatsko čiščenje hidravličnih sistemov;

  7. Vgrajen mlinček za kavo;

  8. Samodejno čiščenje držala;

  9. Nastavljiva višina pladnja za skodelice;

  10. Nastavljiv razmik šobe (za namestitev dveh širokih skodelic).

Vredno je zapomniti, da zgornja funkcionalnost ni obvezna, ampak neobvezna. Se pravi, da ga ne najdemo v vseh avtomatskih kavnih avtomatih. Nekateri modeli ponujajo več funkcij, nekateri manj.

Avtomatski avtomati za kavo so primerni za ljudi, ki veliko in pogosto pijejo kavo. Poleg tega jih je priporočljivo uporabljati v pisarnah, kavarnah itd..

Prednosti

  • Enostaven za uporabo;

  • Svetel in bogat okus;

  • Lahko uporabite mleto in zrno kave;

  • Samodejna priprava kave in pijač na osnovi espressa;

Slabosti

  • Visoki stroški. Čim širša je funkcionalnost naprave, tem več stane;

  • Velike dimenzije;

  • Vzdrževanje je potrebno občasno;

Kateri aparat za kavo izbrati

Pri izbiri kavnega avtomata je vredno začeti od tega, kako pogosto nameravate piti kavo in katere sorte so prednostne.

Radi eksperimentirate s sortami in mešanicami, pa tudi samostojno nadzirate okus pijače? Idealna izbira bi bil običajni aparat za kavo z rogovjem. Za ljubitelje kapučina je primeren model s strojem za kapučino. Dobra možnost bo tudi espresso stroj..

Se ne želite truditi s pripravo kave? Za ljubitelje enega razreda je primeren strojček za kavo pod kavo. Za ljubitelje eksperimentov - kapsula. Poleg tega je zaželeno, da je združljiva s kapsulami različnih proizvajalcev (ali vsaj Nescafe, imajo veliko blagovnih znamk).

So vam všeč pijače na osnovi espressa, na primer kapučino, in se ne želite truditi z njihovo pripravo? Idealna izbira je avtomatski aparat za kavo. Poleg tega je zelo enostavno vzdrževati, celo držalo očistimo neodvisno..

Glavna merila za izbor

Pri izbiri kavnega avtomata bodite pozorni ne samo na načelo delovanja, temveč tudi na več parametrov. Med najpomembnejše:

  1. Moč;

  2. Tlak

  3. Glasnost nosilca

  4. Velikost serviranja

  5. Prostornina kotla za vodo;

  6. Filtri

  7. Regulator jakosti kave;

  8. Stroj za kapučino;

  9. Prisotnost zaslona;

  10. Prisotnost ogrevanih skodelic;

  11. Indikator nivoja vode.

Moč - parameter, ki določa zmogljivost kavnega avtomata. Višji kot je, hitreje se segreva voda. Ta možnost velja za vse vrste kavnih aparatov. Za domačo uporabo so primerni modeli z močjo 700-2000 vatov. Več za velike pisarne, kavarne in bari.

Tlak - parameter, ki določa ne le zmogljivost kavnega avtomata, temveč tudi okus končane pijače, pa tudi njegovo moč. Idealna rešitev bi bila nakup naprave, v kateri je mogoče to značilnost nastaviti v območju od 3 do 20 barov. To bo v celoti razkrilo okus različnih vrst kave.

Ohbreme imetnika določa porabo kave. Standard je 5-7 gramov espressa na porcijo. Z večjim držalom se poraba občutno poveča, medtem ko na okus ne vpliva posebej. Toda manjša glasnost lahko zelo zmanjša trdnost kave.

Velikost serviranja - parameter, ki določa količino vode, ki je prešla skozi držalo. V skladu s tem se spreminja tudi moč pijače. Standardne velikosti serviranja so 20 ml za ristretto, 30 ml za espresso in 50 ml za lungo. Za ljubitelje raznovrstne kave je priporočljivo izbrati stroje, v katerih lahko konfigurirate ta parameter..

Volumen vodnega kotla Pomembno je, če govorimo o avtomatskih kavnih avtomatih. Večji kot je, manj pogosto bo treba napravo »dolivati«. Vendar se v večini kavnih aparatov ogrevanje dogaja neposredno v rezervoarju, zato se z zelo veliko prostornino njegova produktivnost zmanjša. Optimalna vrednost za ta parameter je 1 liter..

Filtri za kavne aparate so različni. Prvič, to so papirnate filtrirne vrečke. Uporabljajo se v kavnih aparatih s skoraj rožičevim rokom, ki se zdaj praktično ne prodajajo in ne uporabljajo. Kava se vlije v takšne filtrirne vrečke, skozi katere se nato dovaja topla voda..

V nobenem primeru ne smete kupiti kavnega aparata te vrste. To je posledica tako visokih stroškov filtrirnih vrečk kot tudi nizke kakovosti končne pijače. Bolje je, da za enak denar kupite kavni avtomat rožička.

Druga vrsta filtra je vodni filter. Priporočljivo je za uporabo v kavnih avtomatih različnih vrst, saj učinkovito ščiti pred skalo na notranjih ceveh. Najpogosteje pa so avtomatski stroji opremljeni z zamenljivimi filtrirnimi vložki.

Regulator jakosti kave ponavadi ga najdemo v strojih z vgrajenim mlinčkom za kavo (espresso kombajni). Pri nastavitvi izbirnika se izbere velikost brušenja. Torej, z zelo tanko kavo se izkaže močno, s povprečno - podobno, povprečno močjo. Ta regulator je zelo redek pri kavnih avtomatih druge vrste..

Regulator jakosti kave - koristna funkcija za tiste ljudi, ki raje pijejo to pijačo ne le zjutraj, ampak tudi čez dan.

Izdelovalec kapučina - naprava za penjenje mleka. Vgradi se lahko v kateri koli aparat za kavo. Koristna funkcija za ljubitelje kapučina.

Zaslon poenostavlja delovanje kavnega avtomata, še posebej, če je večnamenski. Pri preprostih modelih (na primer rožiček proračunskega razreda) preprosto ni potreben - vsi potrebni parametri delovanja so na plošči nastavljeni z regulatorji. Toda na strojih je ključna njegova prisotnost - tudi za prikaz postopka priprave kave.

Prisotnost ogrevanih skodelic - raje stvar udobja. To funkcijo je mogoče uporabiti v različnih primerih. Prvič, za vzdrževanje optimalne temperature pijače po njeni pripravi. Drugič, da bi bil dotik skodelic prijeten. In končno, da zmanjšate tveganje za razbijanje posode zaradi stika z vrelo vodo.

Indikator nivoja vode - zelo uporabna funkcija. Zelo zaželeno je, da je kavni aparat opremljen z njim in v kakršni koli obliki - digitalno za vrhunske modele strojev in analogno za proračunske možnosti.

Dodatne funkcije kavnih aparatov

Med dodatnimi funkcijami kavnih aparatov, zaradi katerih je uporaba takšnih naprav najbolj prijetna, lahko ločimo:

  1. Samodejna vključitev na časovnik;

  2. Nastavitev temperature "izhoda" kave;

  3. Samodejni izklop;

  4. Način stalnega segrevanja kave;

  5. Negreta osnova naprave;

  6. Sistem proti kapljanju;

  7. Označevanje območja za kuhanje;

  8. Pred vlaženje.

Samodejni zagon časovnika

Samodejno aktiviranje časovnika je precej uporabna funkcija. Omogoča vam nastavitev časa za pripravo kave. Na primer, zjutraj, da se zbudite, takoj popijete skodelico svežega, pravkar kuhanega kapučina.

Nastavitev temperature izhodne kave

Nastavitev temperature "izhodne" kave je priročna funkcija za tiste, ki ne marajo vročih pijač. Žal razpon izbire ni prevelik, pri pivo z vodo hladnejšo od 70 do 80 stopinj se okus pijače zmanjša.

Samodejni izklop

Samodejno zaustavitev je funkcija, ki bolj kot praktične lastnosti določa varnost in energijsko učinkovitost kavnega aparata. Za največjo zaščito izberite modele, opremljene s to funkcijo. Vendar je vredno zapomniti, da ga bo potem po dolgem izpadu treba znova vklopiti.

Način stalnega segrevanja kave

Način konstantnega segrevanja kave običajno najdemo v že zastarelih filtracijskih kavnih aparatih (tistih, ki uporabljajo papirnate filtrirne vrečke). V drugih modelih za poznavalce te poživljajoče pijače bo verjetno bolj neuporaben. Najbolj okusen espresso - pravkar narejen.

Negrevalna osnova

Negreta podlaga aparata omogoča varno pripravo kave. Koristna lastnost, vendar s previdno uporabo ni posebej potrebna. Če pa ima hiša otroke, je to potrebno.

Kapljni sistem

Sistem proti kapljanju prepreči brizganje pijače, pa tudi uhajanje v stojalo, če skodelica ni nameščena. Funkcija je uporabna. Zaželeno je, da je kavni aparat opremljen z njim.

Osvetlitev kuhalnih površin - bolj dekorativna kot praktična.

Kava pred vlaženjem

Kava pred vlaženjem je funkcija, ki bo všeč ljubiteljem bogatega okusa in vonja te pijače. Stroji, opremljeni z njim, tik pred obdelavo kave (stisnjeni v držalo, v obesek ali kapsulo) nalijejo vročo vodo. To potisne ogljikov dioksid iz "tabletk", kar vodi do oksidacije kave in poslabšanja njenega okusa. Tako bo aroma bogata.

Dodatne funkcije je treba izbrati glede na vaše potrebe.

Koliko je kavni aparat

Stroški kavnega avtomata se določijo glede na njegovo vrsto in funkcionalnost.

  1. Stroji za kavo z rogovjem. Stroški takih kavnih aparatov se začnejo od 1-2 tisoč rubljev. Toda velika večina modelov je v cenovnem razponu od 4-10 tisoč rubljev. Cena je odvisna od funkcionalnosti.
  2. Kavni avtomati za krsto. Stroški pod kavnih aparatov se začnejo od nekaj tisoč rubljev, vendar je velika večina modelov v cenovnem razponu od 10-20 tisoč rubljev. Cena je odvisna predvsem od proizvajalca, pa tudi tehničnih specifikacij.
  3. Kapsulski kavni avtomati. Stroški kavnih aparatov za kapsule se začnejo od 1-2 tisoč rubljev. Toda velika večina modelov je v cenovnem razponu od 5-10 tisoč rubljev. Cena je odvisna od proizvajalca in funkcionalnosti..
  4. Kombajni za espresso. Kombajni za espresso za domačo uporabo so redki. V večini primerov je njihov strošek 4-10 tisoč rubljev.
  5. Avtomatski kavni avtomati. Avtomatski avtomati za kavo imajo najvišjo ceno. Njihovi stroški se začnejo od 20-25 tisoč rubljev in praktično niso omejeni z ničemer. Več funkcij, ki jih ima kavni aparat, dražji je.

Najboljši proizvajalci kavnih aparatov - katero podjetje izbrati

Med proizvajalci kavnih aparatov lahko ločimo več podjetij, katerih izdelki so zelo funkcionalni in zanesljivi:

  1. Bosch - proizvaja kuhinjske aparate. Je zelo zanesljiv, vendar precej drag za popravilo;

  2. Krups je še en proizvajalec kuhinjskih aparatov. Kavne aparate tega podjetja odlikuje široka funkcionalnost;

  3. Kenwood - proizvaja tudi različne kuhinjske aparate. Priporočamo proizvajalce kave iz roga tega podjetja;

  4. Gaggia, Rommelsbacher - specializirano za izdelavo opreme za pripravo kave. Modeli teh podjetij so dragi, vendar vam omogočajo, da dobite res popolno pijačo;

  5. Saeco je proizvajalec avtomatskih kavnih aparatov. Modele odlikuje visoka cena, ki pa se popolnoma upraviči..

  6. Poleg tega ste v proračunskem segmentu pozorni na modele podjetja Philips, naprava iz Xiaomi pa je kot nalašč za kuhanje kave v kapsulah.

Video za izbiro kavnega avtomata

Pozor! To gradivo je subjektivno mnenje avtorjev projekta in ne vodi pri nakupu.
Kategorija